広島エリアの幼稚園・保育園給食委託会社
2022年8月30日、Google検索で「給食会社」と検索し出てきた137社のうち、広島エリアで幼稚園・保育園への給食提供を行い、対応エリアを公式HPにて明記している＆強みがわかる特徴を持つ給食会社を選定しました。（2022年8月時点）注目した強みは以下の通りです。
- 考食師による「食育」 に特化した給食会社
- ミシュラン獲得の外食事業を運営するなど「味」にこだわる給食会社
- 多くの実績を持つ「安定感」のある給食会社
給食会社に委託するのであれば、アレルギーや好き嫌いへの対応など、臨機応変に対応してくれる会社に委託すると良いでしょう。実績がある会社であれば、蓄積してきたノウハウをもとに対応してくれます。以下に、対応実績が豊富な給食会社をまとめています。
食育に注力するなら…
食や健康に関心の高い
保護者の期待に
応える
- 調理スキル・知識をもつ食育の伝導師
「考食師」が在籍 - 食育の大切さを
子どもたちに伝える
「食育劇」を実施
味にこだわるなら…
食のエキスパートによる
給食で施設の評判を
落とさない
- ミシュラン掲載（※）の
外食事業を運営 - 熟練の料理人が
メニューを開発
実績で選ぶなら…
伸び続けている
安定企業に
安心して任せられる
- 全国5417か所に
給食を提供
(2022年5月時点) - 10年で売上高は1.5倍
2022年時点で
2,624億円を達成（※2）
※『ミシュランガイド東京 2021』にて、LEOCが運営する「薪焼 銀座おのでら」が「そのカテゴリーで特に美味しい料理を提供する店舗」の一つ星（フランス料理部門）を獲得（LEOC公式HPにて2020/12/07発表：https://www.leoc-j.com/news/?p=3493）
※2 参照元：日清医療食品公式HP（https://www.nifs.co.jp/strong-point/）（2022年9月調査時点）
【選定条件】
・ミールケア：2022年8月30日、Google検索で「給食会社」と検索し出てきた137社のうち、幼稚園・保育園への給食提供を行い、唯一“考食師”による「食育」に特化した給食会社
・LEOC：2022年8月30日、Google検索で「給食会社」と検索し出てきた137社のうち、幼稚園・保育園への給食提供を行い、唯一ミシュラン獲得の外食事業を運営している給食会社
・日清医療食品：2022年8月30日、Google検索で「給食会社」と検索し出てきた137社のうち、幼稚園・保育園への給食提供を行い、最も多い5300か所への給食提供実績を持つ給食会社
広島の幼稚園・保育園に
対応している
おすすめ給食会社3選
食育に注力するなら…
要望が通らない給食委託で
もう悩みたくない施設の強い味方
ミールケア
ミールケアの特徴
ミールケアは、地産地消に取り組んでおり、郷土料理などに地域で生産された食材を使用することが可能です。体と心を育むために、食に対する意欲が湧くような素材選びを大切にしています。また、野菜や果物が体にどう影響を与えるのか、子どもに興味を持ってもらう食育活動も実施。好き嫌いを克服できるようサポートしています。
ミールケアの給食
（https://kids-meal.jp/kyusyokusupport/）
（https://kids-meal.jp/kyusyokusupport/）
（https://mealcare.jp/gaisyoku/）
（https://kids-meal.jp/kyusyokusupport/）
ミールケアの事例紹介
公式HPに掲載されていませんでした。
ミールケアの会社概要
| 会社名 | 株式会社ミールケア |
|---|---|
| 本社所在地 | 長野県長野市穂保731-1 |
| 対応エリア | 全国 |
| 公式HP | https://mealcare.jp/ |
| 電話番号 | 0120-088-348 |
味にこだわるなら…
食のエキスパートによる給食で
施設の評判を落とさない
LEOC
LEOCの特徴
LEOCの保育園・幼稚園の給食サービスでは、食材の仕入れから対応しています。子ども達のアレルギー対策にも対応しており、ニーズに合わせたメニューを提供します。給食づくりにあたっては、保育園・幼稚園専門の支社を首都圏に設置。支社を設置することで、事故を未然に防ぎ、質の向上を図れるようになっています。
※参照元：LEOC公式HP（https://www.leoc-j.com/business/hospitals.php）2021年7月時点
LEOCの給食
（https://www.leoc-j.com/lp-cc/）
（https://www.leoc-j.com/business/hospitals.php）
（https://www.leoc-j.com/business/hospitals.php）
（https://www.leoc-j.com/lp-cc/）
LEOCの事例紹介
1世の中の変化に
素早く対応
みんなで集まれないのは残念ですが、LEOCさんにはいち早くテイクアウトに対応していただきました。現在（2020年8月）は利用者の約半数がテイクアウトですね。提供される食事や軽食の種類も増え、毎日楽しみにしています
※参照元：LEOC公式HP（https://www.leoc-j.com/voice/?p=615）
2出身地域によらず
美味しいと思える食事を
入居者の方にインタビューすることがよくあるのですが、出身地域を問わず、皆さん第一声で『ごはんが美味しいです』と言っていただけることにとても驚きました。また、朝食も夕食も作り置きなしで出来立てを提供してくれるというのは弊社の理想ですね。
※参照元：LEOC公式HP（https://www.leoc-j.com/voice/?p=395）
LEOCの基本情報
| 会社名 | 株式会社LEOC |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービル17F |
| 対応エリア | 全国 |
| 公式HP | https://www.leoc-j.com/ |
| 電話番号 | 03-5220-8550 |
実績で選ぶなら…
伸び続けている安定企業に
安心して任せられる
日清医療食品
日清医療食品の特徴
日清医療食品では、食に関心を持ってもらうために、日常的に利用するファーストフードの味に近づけたり、郷土料理を用意したりと、様々な取り組みを実施。食が進むように、食環境を整えます。また、食材のカット法や調理法を変えて、飽きの来ない献立を提案しています。
※参照元：日清医療食品公式HP（https://www.nifs.co.jp/strength.html）2022年9月時点
日清医療食品の給食
（https://www.nifs.co.jp/business/nurture-service/）
（https://www.nifs.co.jp/business/nurture-service/）
（https://www.nifs.co.jp/business/welfare-facility/）
（https://www.nifs.co.jp/business/nurture-service/）
日清医療食品の事例紹介
1運用変更にも柔軟に
対応してくれて助かる
コロナ禍での多忙な状況の中、様々な患者にあわせ食事提供に関する運用変更が頻繁にありましたが、しっかり対応いただきました。感染防止にも細心の注意を払いながら運用しなければならず、現場の皆様はよく頑張って頂いたと感謝しています。
※参照元：日清医療食品公式HP（https://www.nifs.co.jp/voice/voice-818）
2新システムで
適温での提供が可能に
2014年からニュークックチルシステム（食事を事前に再加熱カートにセットして自動再加熱、提供する調理方式）が始まりましたが、主食だけは後付けだったため、衛生管理や適温給食の意味でも課題でした。１年前にその話を日清医療食品さんに相談し、厨房機器の選定から試作、運用と、一緒に取り組んでいただいた結果、“完全なニュークックチル化”を実現できました。
※参照元：日清医療食品公式HP（https://www.nifs.co.jp/voice/voice-625/）
日清医療食品の会社概要
| 会社名 | 日清医療食品株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルディング20階 |
| 対応エリア | 全国 |
| 公式HP | https://www.nifs.co.jp/ |
| 電話番号 | 03-3287-3611 |
