北海道エリアで病院食を
委託できる給食会社
北海道エリアで病院への給食提供を行う会社のうち、対応エリアを公式HPにて明記し、公式HPで病院食の事例と実績を掲載している給食会社を選定しました。
※2022年8月30日、Google検索で「給食会社」と検索し出てきた137社のうち、上記条件に該当する4社を選出しています。
※当サイトでは、参考になる事例が豊富で導入後のイメージが沸きやすい給食会社を“おすすめ”としています。
本サイトでは厳選した給食委託会社を紹介しています。以下のリンクより、対応力と実績に定評がある給食委託会社を4社確認できるので、委託会社を選定する際の判断材料にしてみてください。自社に合った委託先を見つけましょう。
北海道の病院食に
対応している
おすすめ給食会社4選
エームサービス

エームサービスの特徴
病院の食事は治療の一環であり、一人ひとりの病態や身体能力を考慮した質の高い治療食、やわらか食や嚥下食などにも工夫を凝らし、「適温適時」「選択食」を含む付加価値を提供しています。また均質な料理を可能にするオリジナルレシピや効率的な新調理システムも導入。非常時には高齢者の嗜好・栄養管理に配慮した加工食品「まごころみぃる」を用意しています。
エームサービスの給食

(https://www.aimservices.co.jp/case/office1.html)

(https://www.aimservices.co.jp/case/office2.html)

(https://www.aimservices.co.jp/case/hospital.html)

(https://www.aimservices.co.jp/case/office1.html)
エームサービスの事例紹介
1ノウハウと人材が
素晴らしいよきパートナー
東京都の大学病院にて、365日稼働で平均700食を朝・昼・夕の3回提供しています。病院移転の際は入念な準備や研修等で円滑に移行し、新調理システムを導入できました。選択できる食事の回数が増やせ、さらに個別対応が充実して患者様の満足度向上につながりました。また伝達したことが実行されており、チームとして働いていると感じられます。
※参照元:エームサービス公式HP(https://www.aimservices.co.jp/case/hospital.html)
エームサービスの会社概要
会社名 | エームサービス株式会社 |
---|---|
本社所在地 | 東京都港区赤坂2-23-1 アークヒルズフロントタワー |
対応エリア | 全国 |
公式HP | https://www.aimservices.co.jp/ |
電話番号 | 03-6234-7500 |
富士産業

富士産業の特徴
富士産業は、医療や介護福祉の施設を主軸に、北海道から沖縄までの全国約1,900ヵ所(※)に安心できる食の提供をし続けてきた給食サービス会社。実績は45年以上と長く、その中で培われてきた治療食における多くのノウハウを活かした献立の提案を続けています。
また、各都道府県に1ヵ所ずつの事業所を設けて、その地域ならではの味や盛り付け、組み合わせを追求。さらには、地域性だけにこだわるのではなく、トレンドの食事や必要な栄養などの情報を入手して、明日のメニューに反映することも怠りません。 イベントや企画にも敏感で、日々の献立に飽きが来ないように変化をつける努力もしています。一般的な行事の他には地域のイベントも積極的にメニューに取り入れて、郷土色を大切に守っています。
もちろん、衛生管理の徹底にも力を注いでおり、独自の衛生マニュアルを作成し、全スタッフで共有し、実践していくことで衛生事故防止に取り組んでいます。事業所ごとに機能評価システムにも注目。本社の厳しい審査による運営管理評価の実施で、美味しい食事提供のクオリティを保っているのです。
※参照元:富士産業公式HP(https://fuji-i.com/)(2022年9月調査時点)
富士産業の給食

(https://fuji-i.com/case/case_fukushi02.html)

(https://www.fuji-i.com/case/case_company02.html)

(https://fuji-i.com/)

(https://www.fuji-i.com/case/case_school01.html)
富士産業の事例紹介
1患者の病態や嗜好を
考えた食事を
埼玉県立循環器・呼吸器病センターには2010年より一日当たり約600食を提供しています。他の医療機関と同様に、患者の病態に十分配慮しなければならないため、病院の栄養部と密接な連携を取りながら、摂食嚥下機能に応じた食形態や食物アレルギー、苦手な食品や嗜好に至るまで細かい情報を把握して調理しています。
2健康的でバランスの
とれた食事提供
高井病院では1981年の開設以来、食事を提供してきました。現在は外来レストラン「高井病院タニタ食堂」も運営しています。もとは体脂肪計などの製造販売会社タニタの社員向けの食堂を各地で店舗展開しています。一汁三菜、たっぷり野菜、噛み応えあり、塩分3g前後、1膳100gのご飯という独自ルールで、栄養バランスのとれたメニューを提供しています。
富士産業の会社概要
会社名 | 富士産業株式会社 |
---|---|
本社所在地 | 東京都港区新橋5丁目32番7号 |
対応エリア | 全国 |
公式HP | https://fuji-i.com/ |
電話番号 | 03-5400-6111 |
レパスト

レパストの特徴
さまざまな分野において給食サービスを提供しているレパスト。食のプロフェッショナル育成のための環境づくりに力を入れている同社では、「自分の家族にも食べてもらいたい食事」の提供を行うという考えを大切にしており、数多くの病院にて職員向けの食事や患者向けの病院食を提供しています。
患者向けの病院食については、医師の治療計画や病院の管理栄養士が作成した栄養計画に即した形で、個々の患者に合った内容の食事を提供しています。この献立には、同社が長年病院食に携わってきた中で培ってきた知識と経験が存分に活かされています。 レパストの病院食の強みは、常食や軟食、ソフト食といったように一般食から特別な治療食まで幅広い対応が可能な点と、それぞれの患者の希望に合わせられる柔軟さが挙げられます。また、入院生活の中でも楽しみを感じられるように、季節かイベントごとに合わせた献立を作成している点も特徴といえるでしょう。
レパストの給食

(https://www.repast.co.jp/service/medical.html)

(https://www.repast.co.jp/service/medical.html)

(https://www.repast.co.jp/service/cafeteria.html)

(https://www.repast.co.jp/service/cafeteria.html)
レパストの事例紹介
1様々な要望に応える経験と
ノウハウの豊富さ
社会福祉法人桑の実会レジデンシャル小手指Sakuraでは、施設の2階から4階までの全58個室に、60歳以上の元気な方から要介護の方まで様々な入居者がおり、多様な「食」への要望に応えながら運営しています。さらに地域包括ケアシステム拠点を目指す同施設の特徴上、地域の手話グループの勉強会を実施する際に、食事の提供等を行います。
※参照元:レパスト公式HP(https://www.repast.co.jp/service/case/kuwanomi.html)
レパストの会社概要
会社名 | レパスト株式会社 |
---|---|
本社所在地 | 東京都港区東新橋1丁目9番1号 東京汐留ビルディング14階 |
対応エリア | 全国 |
公式HP | https://www.repast.co.jp/ |
電話番号 | 03-6371-2441 |
LEOC

LEOCの特徴
食事は美味しいまま、届けたいとの思いを大切にし、適時適温に取り組むLEOC。手作り感はしっかりありながら、盛り付けや献立の内容はホテル並みのクオリティです。その理由は、ホテルやレストランでのシェフ経験がある調理スタッフが在籍しているから。 現在では、全国にある2,700カ所以上(※)の病院や学校、オフィスなどにハイクオリティーな給食を届けており、病院食では、治療や健康管理を応援できるメニューを届けています。 治療や療養に徹する患者さんにとって、食事こそが日々の楽しみだと捉え、感動的な食の提供を心がけるLEOC。栄養面やカロリーは十分に考慮した上で、おいしくて見栄えの良い献立を考え続けています。
また、メニューのマンネリを防ぐために、地域の食材を取り入れたり、イベントを意識したメニューの提供など、さまざまな工夫を凝らしています。
※参照元:LEOC公式HP(https://www.leoc-j.com/business/)(2022年9月調査時点)
LEOCの給食

(https://www.leoc-j.com/business/hospitals.php)

(https://www.leoc-j.com/business/hospitals.php)

(https://www.leoc-j.com/business/hospitals.php)

(https://www.leoc-j.com/business/hospitals.php)
LEOCの事例紹介
1科学的根拠×ひと手間の
こだわりを大切に
在宅療養型支援病院として地域医療の橋渡しを担う東海記念病院に、2021年から病院食を提供しています。入院中もその後の生活でも、旨味があっておいしく、退院後も手本となるようなクオリティを求める中、おいしさに対する探求心を感じられた会社で、ちょっとした盛り付けにも真心が感じられ、「おいしくなった」と好評です。
2なんでも相談でき、
レスポンスが素晴らしい
東京医科大学病院には、2019年から新病棟への移転をきっかけに食事を提供しています。制限のある病院食だからこそ、色合いや香りなど、五感で楽しめるよう等、こだわりを深く理解してもらえ、何でも相談できます。レスポンスの良さは素晴らしく、病院運営のビジネスパートナーとして大いに期待されています。
LEOCの基本情報
会社名 | 株式会社LEOC |
---|---|
本社所在地 | 東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービル17F |
対応エリア | 全国 |
公式HP | https://www.leoc-j.com/ |
電話番号 | 03-5220-8550 |
病院・高齢者施設・
保育園・会社・寮で給食会社の導入を検討している方へ
数多くある給食会社の中から問合せする会社を絞り込むのは大変なことです。
そこで、Googleで「給食会社」と検索した際に上位表示する137社を調査し、病院・老人ホーム・保育園・社食・寮といった幅広い施設の給食に対応していて、公式HPで導入事例を公開している給食会社を紹介(2022年8月30調査時点)。
給食会社に委託したい、新たに乗りかえたいと考えている施設は、自社のこだわりにあった給食会社を探してみましょう。
当サイトでは、参考になる事例が豊富で導入後のイメージが沸きやすい給食会社を“おすすめ”としています。
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給食会社を比較する際、差がつくポイントである「味」「対応力」「コスト」は、実際に問い合わせてからでないとわかりません。
そのため、複数社に問い合わせた後、コンペティションで給食を試食し、導入を検討するのが一般的。まずは給食会社に問い合わせて、給食の味やクオリティをチェックしましょう。