愛知（名古屋）で老人ホームの給食を委託できる会社

名古屋・愛知の老人ホームに対応できる給食会社3選

公式サイトに介護福祉施設への導入事例が掲載されている愛知県対応の給食会社のうち、実績数の多い3社を紹介しています（2021年7月調査時点）。

※LEOC：2,500ヶ所以上、メフォス：2,400ヶ所、富士産業：約2,000ヶ所（分野を問わず会社全体の実績です）

LEOC

画像引用元：LEOC公式サイト（https://www.leoc-j.com/business/welfarefacility.php）

全国に39社132支店を展開するLEOCは、老人ホーム入居者の健康状態と身体能力、嗜好傾向に沿った料理の提供に力を入れています。これまでに全国900か所を超える福祉施設へ給食を提供しており、30年以上に渡って蓄積したデータから入居者に合わせたメニュー計画を立てることが可能です。

それぞれの施設タイプやニーズにマッチした食事の提供も意識し、高級感のある本格的な料理から手作り感のある家庭料理、咀嚼・嚥下困難の人でも食べることを楽しめるサポート食などを多種多様なメニューを取り揃えています。メニューには旬の食材を積極的に取り入れ、写真付きの献立表を用意。毎日の食事が楽しみになるような工夫も怠りません。

LEOCの給食

LEOCの所在地・対応エリア

• 本社所在地：東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービル17F
• 対応エリア：愛知（名古屋）を含む日本全国

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メフォス

画像引用元：メフォス公式サイト（https://www.mefos.co.jp/）

メフォスの高齢者・介護向け福祉給食サービスでは、利用者それぞれが「美味しく」「楽しく」食べられるという点を非常に大切にしています。そのためにも、ひとりひとりの健康状態に合わせた食事を提供しています。特にメフォスでは独自開発の「やわらか食」を提供している点が特徴。これは食材をスプーンで潰せるほどのやわらかさに仕上げたものですが、ほかにもペースト状の食材をゼラチンなどで整形した「ソフト食」などの提供も可能です。

さらに、食事の提供に加えて利用者それぞれの好みや健康状態、持病といった情報管理についても一括サポート。このことによって、利用者ひとりひとりに合わせた献立づくりの支援を行っています。

メフォスの給食

メフォスの所在地・対応エリア

• 本社所在地：東京都港区赤坂2丁目23番1号 (アークヒルズフロントタワー18F)
• 対応エリア：全国

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富士産業

画像引用元：富士産業公式サイト（http://www.fuji-i.com/）

利用者それぞれの健康状態や嗜好に合わせた食事提供を行っている富士産業。同社は45年以上介護福祉分野で食事提供サービスを手がけてきました。その中で培った豊富なノウハウを活かした食事の提供を行っています。同社では、経験・知識が豊富な栄養士が栄養管理を担当していますが、必要に応じてさらに高いノウハウを持った管理栄養士も加わることもあります。

さらに、毎日の食事を美味しく感じられるように、食材の刻み方や固さといった食事形態についても、どのような形だと食べやすく感じるのか、といった利用者の要望を正確に反映。食後の感想や新しく出てきた要望についても聞き取りを行い、その後の食事提供に反映させています。

富士産業の給食

富士産業の所在地・対応エリア

• 本社所在地：東京都港区新橋5丁目32番7号
• 対応エリア：全国

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