愛知県(名古屋)で
幼稚園・保育園給食を
委託できる会社
2022年8月30日、Google検索で「給食会社」と検索し出てきた137社のうち、愛知県(名古屋)エリアで幼稚園・保育園への給食提供を行い、対応エリアを公式HPにて明記している&強みがわかる特徴を持つ給食会社を選定しました。(2022年8月時点)注目した強みは以下の通りです。
- 事例の種類が豊富で「対応力」がよくわかる給食会社
- 考食師による「食育」 に特化した給食会社
- ミシュラン獲得の外食事業を運営するなど「味」にこだわる給食会社
- 多くの実績を持つ「安定感」のある給食会社
初めて給食会社の導入を検討する方も、乗り換えたいと考えている方も、ぜひ参考にしてください。
対応力重視なら…
要望が通らない給食委託で
悩みたくない施設の強い味方
(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/)
- 対応力の高さと柔軟性を
評価する事例が豊富 - 施設の要望を叶えるための
工夫や仕組みが充実
食育に注力するなら…
食や健康に関心の高い
保護者の期待に応える
(https://mealcare.jp/)
- 調理スキル・知識をもつ
食育の伝導師「考食師」が在籍 - 食育の大切さを子どもたちに伝える
「食育劇」を実施
味にこだわるなら…
食のエキスパートによる給食で
保育園の評判を落とさない
(https://www.leoc-j.com/business/hospitals.php)
- ミシュラン掲載(※)の
外食事業を運営 - 熟練の料理人が
メニューを開発
実績で選ぶなら…
伸び続けている安定企業に
安心して任せられる
(https://www.nifs.co.jp/)
- 全国5417か所に給食を提供
(※2022年5月時点) - 10年で売上高は1.5倍
2021年時点で2,624億円を達成
【選定条件】
・名阪食品:2022年8月30日、Google検索で「給食会社」と検索し出てきた137社のうち、病院・老人ホーム・保育園・社食・寮の給食に対応し、各施設の事例をすべて公式HPに掲載している唯一の会社
・ミールケア:2022年8月30日、Google検索で「給食会社」と検索し出てきた137社のうち、幼稚園・保育園への給食提供を行い、唯一“考食師”による「食育」に特化した給食会社
・LEOC:2022年8月30日、Google検索で「給食会社」と検索し出てきた137社のうち、幼稚園・保育園への給食提供を行い、唯一ミシュラン獲得の外食事業を運営している給食会社
・日清医療食品:2022年8月30日、Google検索で「給食会社」と検索し出てきた137社のうち、幼稚園・保育園への給食提供を行い、最も多い5300か所への給食提供実績を持つ給食会社
愛知(名古屋)の
幼稚園・保育園に対応している
おすすめ給食会社4選
対応力重視なら...
要望が通らない給食委託で
もう悩みたくない保育園の強い味方
名阪食品
名阪食品の特徴
名阪食品では、栄養士の管理のもと、月齢や年齢に合った栄養素を摂取できるようなメニューを提供。さらに、好き嫌い無しに美味しく食べてもらうことを目標にしています。そのためにも、安心・安全な食材の選定を行っている点が特徴。産地や季節ごとの食材について考慮した、さまざまな献立を作っています。
同社では、アレルギー対策についてもしっかりと力を入れています。園児の状況に合わせた食材の変更や、必要に応じて園を通じての保護者への聞き取りを実施。要望がある場合には、アレルギー除去食や代替食といった個別の対応が可能です。また、給食会議にてアレルギーの読み合わせの実施、調理区分の分離、アレルギー対応カードによる誤配の防止など、徹底した対応を行っています。
さらに、食育への取り組みにも力を入れている点も同社の特徴。担当栄養士が実際の食材を見せる、紙芝居を行うなどさまざまな方法で食育指導を行い、子どもたちの食への関心を育むことを目指しています。
名阪食品の給食
名阪食品の事例紹介
1調理員の急な休みに
対応せずに済む
名阪食品が幼保連携型認定こども園の給食づくりを受託した事例では、園が調理員のシフト変更に対応しきれず、職員が調理に回らなければならない事態に陥っていました。そこで、給食づくりを委託し、職員も園児も給食を楽しめる環境づくりを行いました。
園児が農園で育てた野菜も献立に組み込んでもらえるため、園児に好評を得ています。
※参照元:名阪食品公式HP(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/blog/case/nurseryschool_Horinkai/)
2国産食材や育て野菜を
使った献立を作成
名阪食品が保育園の給食づくりを受託した事例では、園側の心も体ものびのびと丈夫なこどもを育てるという方針に基づいて、国産食材を使った手作りメニューを増やしています。冷凍食品の出番を減らし、手作りメニューにこだわることで、子ども達が食に興味を持つきっかけづくりが出来ています。
屋上で育てた野菜も献立に加えてもらい、野菜が苦手な子も挑戦できる環境が整いました。
※参照元:名阪食品公式HP(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/blog/case/nurseryschool_Joyogakuen/)
名阪食品の会社概要
会社名 | 名阪食品株式会社 |
---|---|
本社所在地 | 大阪府大阪市中央区常盤町1-3-8 中央大通FNビル22F |
対応エリア | 奈良、和歌山、大阪、京都、滋賀、三重、愛知、埼玉、茨城、千葉、東京、神奈川、群馬、兵庫、熊本 |
公式HP | https://www.meihan-shokuhin.co.jp/ |
電話番号 | 京都府・奈良県・大阪府に事業所がある場合:奈良事業部 TEL 0744-43-8103 大阪府・兵庫県に事業所がある場合:大阪事業部 TEL 06-6942-5091 三重県・滋賀県・愛知県に事業所がある場合:三重事業部 TEL 0595-24-1922 関東圏に事業所がある場合:関東事業部 TEL 048-650-6682 上記以外の県に事業所がある場合:本社(大阪府) TEL 06-6948-5245、奈良本社 TEL 0744-43-9090 |
食育に注力するなら...
食や健康に関心の高い
保護者の期待に応える
ミールケア
ミールケアの特徴
ミールケアでは、保育園・幼稚園の給食づくりのほか、食育も企画し提案しています。子ども達が食に触れる機会をつくるため、ふれる・食べる・つくるの3つのテーマをもとに体験会を実施。過去には大鍋の芋汁をつくったり、野菜の収穫体験や食事会を開催したりと、様々な催しをしています。
調理の音・匂い・煙など、五感に響く体験を提供します。
ミールケアの給食
ミールケアの事例紹介
公式HPに掲載されていませんでした。
ミールケアの会社概要
会社名 | 株式会社ミールケア |
---|---|
本社所在地 | 長野県長野市穂保731-1 |
対応エリア | 全国 |
公式HP | https://mealcare.jp/ |
電話番号 | 0120-088-348 |
味にこだわるなら…
食のエキスパートによる給食で
保育園の評判を落とさない
LEOC
LEOCの特徴
LEOCの保育園・幼稚園の給食サービスでは、国産の食材を使用しています。素材の味わいを楽しめるほか、質の高い食事を提供できます。
また、早食いを予防できる、噛む回数が多くなる献立を作成し、噛む力を鍛えられるようサポート。食事への関心を引き出すために、食事作法などの基本を教える食育活動も行っています。手洗いや箸の持ち方などを学習するイベントを実施します。
LEOCの給食
LEOCの事例紹介
1若い人にも満足感のある
食事を提供
人気メニューは手ごねハンバーグです。社長も毎日のように利用しており、麻婆豆腐をとても気に入っています。朝食ではゆで卵が人気です。最初はなかったのですが、リクエストをして置いていただきました。
一人暮らしなどの若い社員が多いのでパンやおにぎりを朝食に出していただけるのはとても助かっています。
※参照元:LEOC公式HP(https://www.leoc-j.com/voice/?p=206)
2できたてで出してくれる
ので美味しい
入居者の方にインタビューすることがよくあるのですが、出身地域を問わず、皆さん第一声で『ごはんが美味しいです』と言っていただけることにとても驚きました。
また、朝食も夕食も作り置きなしで出来立てを提供してくれるというのは弊社の理想ですね。
※参照元:LEOC公式HP(https://www.leoc-j.com/voice/?p=395)
LEOCの基本情報
会社名 | 株式会社LEOC |
---|---|
本社所在地 | 東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービル17F |
対応エリア | 全国 |
公式HP | https://www.leoc-j.com/ |
電話番号 | 03-5220-8550 |
実績で選ぶなら...
伸び続けている安定企業に
安心して任せられる
日清医療食品
日清医療食品の特徴
日清医療食品では、保育園や幼稚園の年間行事と連動したメニューの提案が可能です。入学式や子どもの日、クリスマスなど行事に合った食事を用意。食育にも繋がります。
また、調理スタッフの育成に力を入れており、研修制度・メンターによるサポート制度を整えています。現場に合ったニーズに対応できる調理スタッフや管理栄養士、栄養士が質の高い給食を届けます。
日清医療食品の給食
日清医療食品の事例紹介
1不足の事態にも対応
してくれた
システム障害が発生した際には、復旧するまでの3日間、手作業で食事オーダーの集計や発注、食札の作成等をせざるをえませんでしたが、日清医療食品さんの皆さんの協力のおかげで、通常通りの食事配膳を行うことができ大変感謝しています。
普段から良好な関係だったからこそ連携が取れたと思います。
※参照元:日清医療食品公式HP(https://www.nifs.co.jp/voice/voice-189/)
2クックチルで品質を保てるように
2014年からニュークックチルシステム(食事を事前に再加熱カートにセットして自動再加熱、提供する調理方式)が始まりましたが、主食だけは後付けだったため、衛生管理や適温給食の意味でも課題でした。
1年前にその話を日清医療食品さんに相談し、厨房機器の選定から試作、運用と、一緒に取り組んでいただいた結果、“完全なニュークックチル化”を実現できました。
※参照元:日清医療食品公式HP(https://www.nifs.co.jp/voice/voice-625/)
日清医療食品の会社概要
会社名 | 日清医療食品株式会社 |
---|---|
本社所在地 | 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルディング20F |
対応エリア | 全国 |
公式HP | https://www.nifs.co.jp/ |
電話番号 | 03-3287-3611 |
病院・高齢者施設・
保育園・会社・寮で給食会社の導入を検討している方へ
数多くある給食会社の中から問合せする会社を絞り込むのは大変なことです。
そこで、Googleで「給食会社」と検索した際に上位表示する137社を調査し、病院・老人ホーム・保育園・社食・寮といった幅広い施設の給食に対応していて、公式HPで導入事例を公開している給食会社を紹介(2022年8月30調査時点)。
給食会社に委託したい、新たに乗りかえたいと考えている施設は、自社のこだわりにあった給食会社を探してみましょう。
当サイトでは、参考になる事例が豊富で導入後のイメージが沸きやすい給食会社を“おすすめ”としています。
対応力重視なら…
要望が通らない
給食委託で
もう悩みたくない施設の味方
名阪食品
- 対応力の高さと柔軟性を
評価する事例が豊富 - 施設の要望を叶えるための
工夫や仕組みが充実
味にこだわるなら…
食のエキスパート
による給食で
施設の評判を落とさない
LEOC
- ミシュラン掲載の外食事業を運営(2019年時点)
- 熟練の料理人が
メニューを開発
安定感を求めるなら…
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業務を任せて
施設運営を円滑に
馬渕商事
- 60年以上の長期経営が
証明する安定感 - 創業当初から給食は
「手作り」というこだわり
大量供給が必要なら…
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- グループ全体で
1日約130万食の給食を提供 - アスリートやホテルにも
サービスを展開
給食会社を比較する際、差がつくポイントである「味」「対応力」「コスト」は、実際に問い合わせてからでないとわかりません。
そのため、複数社に問い合わせた後、コンペティションで給食を試食し、導入を検討するのが一般的。まずは給食会社に問い合わせて、給食の味やクオリティをチェックしましょう。