大阪のおすすめ給食会社一覧
大阪エリアで病院・老人ホーム・保育園・社食・寮の給食に対応し、公式HPで各施設の導入事例を公開している給食会社を選定しました。
※2022年8月30日、Google検索で「給食会社」と検索し出てきた137社のうち、上記条件に該当する4社を選出しています。
また、社食、病院食、保育園・幼稚園向け、高齢者向けなど分野ごとのおすすめ(※)給食会社も紹介しています。
※当サイトでは、参考になる事例が豊富で導入後のイメージが沸きやすい給食会社を“おすすめ”としています▼横スクロールできます。
対応力重視なら…
要望が通らない給食委託で
悩みたくない施設の強い味方

(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/)
- 対応力の高さと柔軟性を評価する事例が豊富
- 施設の要望を叶えるための工夫や仕組みが充実
味にこだわるなら…
食のエキスパートによる給食で
施設の評判を落とさない

(https://www.leoc-j.com/business/hospitals.php)
- ミシュラン掲載の外食事業を運営(2019年時点)
- 熟練の料理人がメニューを開発
安定感を求めるなら…
信頼できる老舗に業務を任せて
施設運営を円滑に

(https://www.mabuchi-net.co.jp/)
- 60年以上の長期経営が証明する安定感
- 創業当初から給食は「手作り」というこだわり
大量供給が必要なら…
大量供給や複数拠点への供給に
苦戦する施設にピッタリ

(https://www.aimservices.co.jp/)
- グループ全体で1日約130万食の給食を提供
- アスリートやホテルにもサービスを展開
導入後のイメージが沸く!
特徴がよくわかる大阪の給食会社4選
対応力重視なら...
要望が通らない給食委託で
もう悩みたくない施設の強い味方
名阪食品

名阪食品の特徴
名阪食品は、給食を食べる人の年代や体調面を考慮して、食材や味付けだけではなく大きさや固さ、柔らかさなどの調理法まで様々な要望に柔軟に対応し給食づくりを行っています。
また、工夫を凝らして、四季折々の食材を使用した献立を開発。栄養価を重視しながらもマンネリ化を防いでいます。大阪全域に対応しており、1日約7万食(2022年9月調査時点)を手掛ける企業ならではの安定した運営・技術力が光ります。
※参照元:名阪食品公式HP(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/strength.html)2022年9月時点
名阪食品の給食

(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/)

(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/)

(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/)

(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/)
名阪食品の事例紹介
1残食が少なくなり、喜ばれるようになった
老人ホームにて、別の給食委託会社と意見の相違が起こるという課題を抱えていました。そこで、料理の質を高めるために、名阪食品の給食サービスへと変更。変更後は残食が少なくなっています。
また、毎月1日に赤飯を提供する献立に変更したことで、利用者に喜ばれるようになりました。
※参照元:名阪食品公式HP(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/blog/case/welfarefacility_wafukai/)
2要望や疑問に迅速に対応してもらえる
障がい者支援施設で、「利用者が楽しく喜んで、健康的な食事をとれる給食委託会社に依頼したい」という要望を施設側が重視していました。利用者目線で給食づくりを行っている名阪食品へ委託した後は、要望や疑問を即座に投げかけることができ、利用者の要望や疑問を解決するまでのスピードが速まりました。
※参照元:名阪食品公式HP(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/blog/case/welfarefacility_misuzukai/)
名阪食品の会社概要
会社名 | 名阪食品株式会社 |
---|---|
本社所在地 | 大阪府大阪市中央区常盤町1-3-8 中央大通FNビル22F |
対応エリア | 奈良、和歌山、大阪、京都、滋賀、三重、愛知、埼玉、茨城、千葉、東京、神奈川、群馬、兵庫、熊本 |
公式HP | https://www.meihan-shokuhin.co.jp/ |
電話番号 | 京都府・奈良県・大阪府に事業所がある場合:奈良事業部 TEL 0744-43-8103 大阪府・兵庫県に事業所がある場合:大阪事業部 TEL 06-6942-5091 三重県・滋賀県・愛知県に事業所がある場合:三重事業部 TEL 0595-24-1922 関東圏に事業所がある場合:関東事業部 TEL 048-650-6682 上記以外の県に事業所がある場合:本社(大阪府) TEL 06-6948-5245、奈良本社 TEL 0744-43-9090 |
味にこだわるなら…
食のエキスパートによる給食で施設の評判を落とさない
LEOC

LEOCの特徴
LEOC(レオック)は全国2,500か所以上の施設に給食を提供しています。有名ホテルや飲食店で活躍していた料理人がメニュー開発を行っており、味・彩りどちらも優れているのが特徴です。食材にもこだわりをもっており、お米やお肉、野菜、調味料などすべてグループ会社の商流・物流部門から仕入れています。安心・安全な給食を提供してくれるでしょう。
※参照元:LEOC公式HP(https://www.leoc-j.com/business/hospitals.php)2021年7月時点
LEOCの給食

(https://www.leoc-j.com/business/hospitals.php)

(https://www.leoc-j.com/business/cafeteria.php)

(https://www.leoc-j.com/business/nurseryschool.php)

(https://www.leoc-j.com/business/cafeteria.php)
LEOCの事例紹介
1マニュアル化の導入で、味が安定している
病院では、高齢の患者が多く、食が進まない患者が出ることが課題となっていました。そこで、一定の品質を保つためにマニュアル化を導入しているLEOCへ委託。病院食の味や見栄えが向上し、患者から美味しくなったという喜びの声が上がるようになりました。病院食は薄味で美味しくないといったネガティブなイメージの払拭に貢献しています。
※参照元:LEOC公式HP(https://www.leoc-j.com/voice/?p=631)
2こだわりを反映させた給食づくりを提供
社員食堂では、企業側がこだわりを反映してくれる給食委託会社への委託を重視していました。そこで、ロカボおやつの開発や、脱プラスチックへの取り組みなど、要望を反映した給食づくりを提供しています。コロナ禍に移行してからは素早くテイクアウトに対応。柔軟性のある対応力が評価されています。
※参照元:LEOC公式HP(https://www.leoc-j.com/voice/?p=615)
LEOCの基本情報
会社名 | 株式会社LEOC |
---|---|
本社所在地 | 東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービル17F |
対応エリア | 全国 |
公式HP | https://www.leoc-j.com/ |
電話番号 | 03-5220-8550 |
安定感を求めるなら…
信頼できる老舗に業務を任せて施設運営を円滑に
馬渕商事

馬渕商事の特徴
馬渕商事は、昭和40年に設立し50年以上の歴史がある会社です。 創業以来「食文化の創造」を合言葉に、レトルトや冷凍食品をできる限り使用せず、地元の食材を生かし手作りで給食を作っています。
また調理スタッフの技術力向上に力を入れており、一定の品質を保ちながら、健康的で温かみの感じられる家庭的な料理を提供。季節感を大切にして、五感に響く給食を提供しています。
馬渕商事の給食

(https://www.mabuchi-net.co.jp/)

(https://www.mabuchi-net.co.jp/)

(https://www.mabuchi-net.co.jp/)

(https://www.mabuchi-net.co.jp/)
馬渕商事の事例紹介
1利用率の向上のために柔軟に対応
社員食堂では、他のテナントも利用するので、多種多様なニーズに応える必要がありました。利用率を向上させるべく、社員の要望に柔軟に対応。魚メニューが毎日食べたいという声に応えるために、さかな定食のメニューを充実させています。
また、イベント時には手作りデザートをプレゼントするなど、季節感を大切にした取り組みも行っています。
※参照元:馬渕商事公式HP(https://www.mabuchi-net.co.jp/voice/e/2017/10/20/000087.html)
2専門的な知識を持つ管理人を配置
独身寮・保養所では、銀行側が衛生面などの専門的な知識を持つ人材に任せることを希望していました。受託後は、栄養・味・ボリュームのバランスの取れた食事を提供する管理人を配置。要望に素早く対応し、快適な寮生活を後押ししています。定期的な報告も行っているので、独身寮の管理が容易になります。
※参照元:馬渕商事公式HP(https://www.mabuchi-net.co.jp/voice/e/2017/10/20/000088.html)
馬渕商事の会社概要
会社名 | 株式会社馬渕商事 |
---|---|
本社所在地 | 東京都中央区日本橋1-15-1 パーカービル |
対応エリア | 全国 |
公式HP | https://www.mabuchi-net.co.jp/ |
電話番号 | 03-3278-0010 |
大量供給が必要なら…
大量供給や複数拠点への供給に苦戦する施設にピッタリ
エームサービス

エームサービスの特徴
エームサービスは、全国約3,900カ所の施設へ、1日約130万食の食事を提供しています。(グループ全体。2022年9月調査時点。) 大量供給でも均質な料理を提供するために、オリジナルレシピで給食づくりを行っています。調理の工程を数値化して管理することで、効率的な調理を実現。
また、利用者に合わせた調理法に柔軟に対応します。やわらか食や嚥下食など高齢者向けのメニューから、季節の移ろいを感じられる行事食まで、幅広いメニューを提供しています。
エームサービスの給食

(https://www.aimservices.co.jp/)

(https://www.aimservices.co.jp/)

(https://www.aimservices.co.jp/)

(https://www.aimservices.co.jp/)
エームサービスの事例紹介
1社員利用率7~8割を維持している
社員食堂では、企業側がコミュニケーションのための空間の創造と、手ごろな価格でのメニューを希望していました。そこで、素材や産地にこだわったお得感のあるメニューと、健康に配慮したメニューを提供。
また、カフェを併設することでコミュニケーションを取りやすい空間に仕上げ、社員利用率7~8割という高い水準を維持しています。
※参照元:エームサービス公式HP(https://www.aimservices.co.jp/case/office1.html)
2味や見た目を損なわないアレルギーの代替食を提案
幼保連携型認定こども園では、園側がアレルギーを持つ子どもの代替食まで提案して欲しいと要望していました。そこで、味も見た目もほとんど変わらない代替食を提案。調理法を工夫することで、子どものみんなと同じものを食べたいという気持ちに応えています。
また、食育イベントを開催することで、子ども達が食事を楽しめるよう工夫を凝らしています。
※参照元:エームサービス公式HP(https://www.aimservices.co.jp/case/kindergarten.html)
エームサービスの会社概要
会社名 | エームサービス株式会社 |
---|---|
本社所在地 | 東京都港区赤坂2-23-1 アークヒルズフロントタワー |
対応エリア | 基本的には全国対応可能 |
公式HP | https://www.aimservices.co.jp/ |
電話番号 | 03-6234-7500 |
大阪にあるその他の委託給食会社
東テスティパル
給食サービス対応リスト
幼稚園 学校 企業 病院 介護
福祉施設 スポーツ
施設
東テスティパルの特徴
教育施設や事業所、病院や福祉施設など、幅広い分野に給食サービスを提供している東テスティパル。仕入先を一元管理するシステムを採用して、食材の管理体制を整えているのが特徴です。また、製造工場においても衛生管理やアレルゲン確認など、厳重な審査を実施しています。
東テスティパルの会社概要
- 会社名:株式会社東テスティパル
- 本社:大阪府門真市殿島町6-1
- アクセス:大阪モノレール「門真市駅」出口4より徒歩9分
- 拠点数:6か所(大阪5か所、東京)
ニッコクトラスト
給食サービス対応リスト
幼稚園 学校 企業 病院 介護
福祉施設
ニッコクトラストの特徴
味・品質・安全性をもとに食をトータルプロデュースしている会社です。地産地消を大切に5,000種類以上のメニューを展開。提供する場所によってコンセプトを変えた給食を提案しています。幼稚園・保育園では、食事内容やアレルギー対応はもちろん、食べることの楽しさやマナーが身につく食事を提供。学校・オフィス・病院・介護福祉施設、それぞれのニーズに合わせ、残さずに食べられる給食をめざしています。
ニッコクトラストの会社概要
- 会社名:株式会社ニッコクトラスト
- 西日本支社大阪事務所:大阪府大阪市中央区久太郎町2-4-27 堺筋本町TFビル5F
- アクセス:大阪メトロ堺筋線・中央線「堺筋本町駅」11より徒歩1分
- 拠点数:18か所(大阪、東京、北海道、愛知、兵庫、福岡2か所、大分、宮城、岩手、群馬、新潟、福島、富山、埼玉、高知、岡山、静岡)
※グループ企業を含まず
ニチダン
給食サービス対応リスト
幼稚園 学校 企業 病院 介護
福祉施設
ニチダンの特徴
病院給食・福祉給食・社食とさまざまな給食を提供しているニチダン。病院食では治療の一環として医師との連携を図り、患者一人ひとりに合った給食を提供しています。
福祉給食は、栄養バランスが整っているのはもちろん、常食・ソフト食と利用者の体調に合わせた給食を選ぶことが可能です。ニチダンが提供する社食は、ホテルシェフによる調理員研修を受けた調理員が作っており、一流シェフ直伝の味を楽しめます。
ニチダンの会社概要
- 会社名:株式会社ニチダン
- 本社:大阪府大阪市阿倍野区阪南町5-3-5
- アクセス:御堂筋線「西田辺駅」から徒歩5分
- 拠点数:全国8か所(大阪2か所、東京、神奈川、石川、三重、和歌山、大分)
大王フードサービス
給食サービス対応リスト
幼稚園 学校 企業 病院 介護
福祉施設
大王フードサービスの特徴
毎日食べても飽きの来ない「お母さんの味」を目指す大王フードサービス。美味しさを1番に考えており、当日準備した新鮮な食材を使って温かい料理を提供してくれます。細やかな対応を行うのも大王フードサービスの特徴です。お客さん一人ひとりに合わせて、味・調理方法を変えてくれます。
また、メニューの豊富さも魅力。ミートソーススパゲティやトンカツ定食などのオーソドックスな料理はもちろん、郷土料理、世界各国の料理など多種多様なメニューをそろえています。
大王フードサービスの会社概要
- 会社名:大王フードサービス株式会社
- 本社:大阪府大阪市中央区瓦町1-1-5
- アクセス:大阪メトロ堺筋線・大阪メトロ中央線「堺筋本町駅」から徒歩6分
- 拠点数:全国9か所(大阪、東京、神奈川、滋賀、岐阜、三重、兵庫、愛媛、香川)
中央フードサービス
給食サービス対応リスト
幼稚園 学校 企業 病院 介護
福祉施設
中央フードサービスの特徴
昭和37年に創業した中央フードサービス。「納得のいく商品とサービスでお客様に満足してもらう」という創業当初からの信念があり、「自分がお客様の立場で食べたいと思うもの」を提供しています。中央フードサービスでは外食事業とコラボして、和食をはじめ、洋食、イタリアン、ベトナム料理と幅広いメニューをそろえているのも特徴。また、見て食べて楽しいイベントの提案をして、食事の活性化に取り組んでいます。
中央フードサービスの会社概要
- 会社名:中央フードサービス株式会社
- 本社:大阪府大阪市福島区野田2-14-10
- アクセス:地下鉄千日前線「玉川駅」から徒歩約10分/JR大阪環状線「野田駅」から徒歩約10分
- 拠点数:全国6か所(大阪、東京、福井、滋賀、京都、兵庫)
サニーディッシュ
給食サービス対応リスト
幼稚園 学校 企業 病院 介護
福祉施設
サニーディッシュの特徴
幼稚園や小学校、中学校、高校を対象とした給食委託事業を行っている会社です。和歌山県産の無農薬野菜や低農薬野菜を積極的に使用していることから、食材の鮮度に強いこだわりをもっていることがわかります。給食事業のほかには企業や病院、福祉施設や寮などを対象とした食堂の調理委託、冷凍調理食品・洋食惣菜の製造販売など、食に関する幅広いサービスを展開しています。
サニーディッシュの会社概要
- 会社名:サニーディッシュ株式会社
- 本社:大阪府大東市御領3-9-21
- アクセス:大阪市営長堀鶴見緑地線「門真南駅」4出口から徒歩22分
- 拠点数:大阪のみ(本社)
淀川食品
給食サービス対応リスト
幼稚園 学校 企業 病院 介護
福祉施設
給食サービスの特徴
保育園や幼稚園、小中学校に向けた学校給食サービスのほか、病院・介護施設給食、社員・学生食堂も手掛けている会社です。行事に合わせたメニューやアレルギー対応食、高齢者に向けたやわらか食などを用意しています。また、食をより楽しんでもらうため、まぐろの解体ショーや流しそうめんなどのイベントも行っているそうです。
淀川食品の会社概要
- 会社名:淀川食品株式会社
- 本社:大阪府大阪市淀川区三津屋中1-1-2
- アクセス:阪急電鉄「神崎川駅」出口1・出口2から徒歩6分
- 拠点数:8か所(大阪3か所、東京、広島、熊本、大分、沖縄)
塩梅なにわ
給食サービス対応リスト
幼稚園 学校 企業 病院 介護
福祉施設
塩梅なにわの特徴
地域密着型を強みにしている給食会社。自元関西の旬な食材を使用して、地域に貢献できる食事サービスを心がけているそうです。現在は学校や寮、一般企業や官公庁、介護福祉施設や病院など幅広い分野の施設にサービスを提供中。食育やアスリート食にも力を入れています。
塩梅なにわの会社概要
- 会社名:株式会社塩梅なにわ
- 本社:大阪府茨木市学園南町7-5
- アクセス:阪急茨木駅前バス停「学園町」下車すぐ
- 拠点数:3か所(大阪、京都、兵庫)
コック食品
給食サービス対応リスト
幼稚園 学校 企業 病院 介護
福祉施設
コック食品の特徴
教育施設に向けた給食サービスのほか、一般企業や病院、福祉施設や寮を対象として、バイキング形式の給食サービスと給食弁当サービスを行っています。給食に使用するのは、和歌山県の契約農家から仕入れた旬の野菜。食材の産地や生産の履歴を把握できるため、安心感があるでしょう。
コック食品の会社概要
- 会社名:コック食品株式会社
- 本社:大阪府大東市御領3-10-1
- アクセス:京阪バス「西御領駅」から徒歩5分
- 拠点数:大阪本社のみ
朝日給食
給食サービス対応リスト
幼稚園 学校 企業 病院 介護
福祉施設
朝日給食の特徴
社員食堂や大学食堂の受託をメインとしている会社。その傍ら、小学校や病院、介護施設のお弁当給食サービスも手掛けています。栄養バランスの整った野菜たっぷりの美味しい弁当は大阪でも評判。特に人気を集めているのは、ハンバーグ&エビフライ弁当、トンカツ弁当、シャケ弁当です。
朝日給食株式会社の会社概要
- 会社名:朝日給食株式会社
- 本社工場:大阪府豊中市庄内宝町2-7-2
- アクセス:阪急電鉄「庄内(大阪府)駅」西出口から徒歩21分
- 拠点数:9か所(大阪5か所、兵庫2か所、滋賀、京都)
お弁当の浜野家
給食サービス対応リスト
幼稚園 学校 企業 病院 介護
福祉施設
お弁当の浜野家の特徴
弁当給食の配達と委託給食の両方に対応している会社です。財団法人医療関連サービス振興会より医療関連サービスマークの認定を受けています。きざみ食やミキサー食を取り扱っているため、高齢者介護施設の需要が高いそうです。
お弁当の浜野家の会社概要
- 会社名:株式会社お弁当の浜野家
- 本社:大阪府松原市三宅西4−740-7
- アクセス:近鉄南大阪線「河内天美駅」から徒歩24分
- 拠点数:大阪本社のみ
ナフス
給食サービス対応リスト
幼稚園 学校 企業 病院 介護
福祉施設
ナフスの特徴
委託給食と弁当給食に対応しているナニワフードのグループ企業。保育施設から医療施設まで幅広い業界の給食づくりを手掛けています。アレルギーの有無に関わらず給食を楽しんでもらうために、味・見た目が常食と変わらないアレルギー対応食を用意。また、バターづくりや食材の皮むき体験など、食べ物の大切さを伝える食育活動にも力を入れています。
ナフスの会社概要
- 会社名:ナフス株式会社
- 本社:大阪府大阪市生野区巽南5-4-26
- アクセス:大阪市営千日前線「南巽駅」3出口から徒歩7分
- 拠点数:2か所(大阪・奈良)
日本誠食
給食サービス対応リスト
幼稚園 学校 企業 病院 介護
福祉施設
日本誠食の特徴
幼稚園に向けた弁当給食の販売と会社・工場に向けた委託給食事業を行っている会社です。幼児向けの弁当給食は、子どもの偏食を極力なくすための工夫として栄養バランスと見た目の両方にこだわっています。委託給食は、大阪合同庁舎4号館や兵庫県立尼崎総合医療センターなどの施設も利用しているそうです。
日本誠食の会社概要
- 会社名:日本誠食株式会社
- 本社:大阪府大阪市八尾市若林町2-68
- アクセス:大阪市営谷町線「八尾南駅」4から徒歩5分
- 拠点数:記載なし
栄食メディックス
給食サービス対応リスト
幼稚園 学校 企業 病院 介護
福祉施設
栄食メディックスの特徴
食材を一括購入することで、食の品質をキープしつつコストダウンに成功している委託給食会社です。給食の味はもちろん、健康や栄養バランスに気を使ったメニューにこだわっています。献立の管理から配達までを、仲介業者を挟まずに一貫管理。給食の提供方法はセレクト方式やバイキング方式を採用しています。病院給食では、服用中の薬や体調、味の好みなどに合わせてメニューを提供してくれるそうです。
栄食メディックスの会社概要
- 会社名:栄食メディックス
- 関西事業部大阪事務所:大阪府大阪市中央区北浜1-3-14 リーガル北浜ビル8F
- アクセス:京阪本線/大阪市営堺筋線「北浜駅」出口28(京阪)より徒歩3分
- 拠点数:8か所(大阪、福岡2か所、熊本、鹿児島、大分、山口、徳島)
マルワ
給食サービス対応リスト
幼稚園 企業 病院 介護
福祉施設
マルワの特徴
マルワは、マルワ米穀販売や食材センターなどの子会社を所有している会社です。マルワグループとして食材を一括で仕入れてコストを削減。リーズナブルな価格で給食を提供しています。また、迅速な対応ができるように、給食サービスの提供先を大阪・奈良に限定しているのも特徴。社食や病院、幼稚園・保育園など、給食提供先は多岐にわたります。
マルワの会社概要
- 会社名:株式会社マルワ
- 本社:大阪府東大阪市新家3-9-31
- アクセス:大阪市営中央線「長田駅」4出口から徒歩11分
- 拠点数:大阪のみ
日米クック
給食サービス対応リスト
幼稚園 学校 企業 介護
福祉施設
日米クックの特徴
1955年の設立から、大阪を中心に全国各地で食のサービスを提供し続けている日米クック。教育施設、企業、病院を対象に幅広い給食サービスを提供しています。小・中学校では、給食サービスと合わせて食育セミナーを実施。高校や大学、官公庁や工場、オフィスの食堂にて、バラエティ豊かなメニューを提供しています。
日米クックの会社概要
- 会社名:株式会社日米クック
- 本社:大阪府大阪市北区大淀中1-17-22
- アクセス:阪急電鉄「中津(大阪府・阪急線)駅」出口1・出口2から徒歩8分
- 拠点数:全国24か所(広島8か所、大阪4か所、兵庫3か所、福岡2か所、東京、愛知、岡山、山口、愛媛、佐賀、鹿児島)
イフスコヘルスケア
給食サービス対応リスト
幼稚園 学校 病院 介護
福祉施設
イフスコヘルスケアの特徴
「10人10色の笑顔のために」をモットーに給食事業に取り組むイフスコヘルスケア。保育園、老人ホーム、病院などさまざまな施設に給食を提供しています。介護食や治療食など簡素な味になりやすい食事に関しても、彩り豊かで味も美味しい給食になるよう力を尽くしています。
イフスコヘルスケアの会社概要
- 会社名:イフスコヘルスケア株式会社
- 本社:大阪府大阪市北区梅田3-3-20 明治安田生命大阪梅田ビル26F
- アクセス:大阪市営四つ橋線「西梅田駅」4-A(西梅田駅)出口より徒歩5分/阪神電気鉄道「福島(大阪府・阪神線)駅」東出口より徒歩5分
- 拠点数:全国331か所(大阪、東京、埼玉、徳島、福井など)
第一食品
給食サービス対応リスト
福祉施設
第一食品の特徴
セントラルキッチンを3か所所有しており、一括調理とクックサーブ(加熱調理後すぐに料理を提供する方法)の両方に対応できる環境を整えています。1972年に創業して以来、食中毒は一度も起こっていないため、安心して依頼できる給食会社だと言えるでしょう。
第一食品の会社概要
- 会社名:株式会社 第一食品
- 本社:大阪府大阪市生野区巽北1-26-4
- アクセス:大阪市営千日前線「北巽駅」3出口から徒歩11分
- 拠点数:6か所(大阪2か所・兵庫・東京・岡山・名古屋・広島)
関西給食
給食サービス対応リスト
施設
関西給食の特徴
会社や工場、寮や学校、病院に向けて給食サービスを提供している会社です。味つけと健康面の両方を考えたメニューで満足度の高い給食提供を目指しています。外食事業では、和風ダイニング「ええあんばい」や天ぷらうどんの「てんまる」などを経営中。調理のノウハウを増やしつつ、新しいメニューの研究に努めているそうです。
関西給食の会社概要
- 会社名:関西給食株式会社
- 本社:大阪府大阪市生野区中川西1-20-12
- アクセス:大阪市営千日前線「今里駅」2出口から徒歩11分
- 拠点数:61か所(大阪・兵庫・京都・奈良・滋賀・広島など)
尾家産業
給食サービス対応リスト
福祉施設
尾家産業の特徴
業務用食品の卸売業や小売業をメインとしている総合食品会社です。水産加工品を中心とした「おいしい海」や業務用食品の「サンプラザ」など、プライベートブランド商品を多く所有しているのが魅力。社会貢献活動の一環として、栄養価の高い学校給食の提供支援も実施しています。
尾家産業の会社概要
- 会社名:尾家産業株式会社
- 本社:大阪市北区豊崎6-11-27
- アクセス:大阪市営御堂筋線「中津(大阪市営)駅」1出口・2出口から徒歩9分
- 拠点数:全国44か所(北海道から沖縄まで)
東紅給食
給食サービス対応リスト
福祉施設
東紅給食の特徴
弁当給食や委託給食、食堂の運営等を手掛けている会社です。主に病院や福祉施設、学校や企業に向けて給食サービスを提供しています。温度管理システムの整ったセントラルキッチンを所有しているため、調理スペースがない施設も給食調理を依頼可能。セントラルキッチンで調理された給食は冷蔵加熱カートで届けられるため、温かいもの・冷たいものをベストな状態で提供できます。
東紅給食の会社概要
- 会社名:株式会社東紅給食
- 本社:大阪府大阪市住吉区長居1-15-17
- アクセス:地下鉄御堂筋線「長居駅」2出口から徒歩4分、JR阪和線「長居駅」西口から徒歩4分
- 拠点数:セントラルキッチン1か所(大阪)流通センター1か所(大阪)、事業所50か所(近畿)
一駒給食
給食サービス対応リスト
幼稚園 学校 企業 介護
福祉施設
一駒給食の特徴
児童施設(こども園、保育園、幼稚園、学校など)の委託給食と企業や介護福祉施設の委託給食を手掛けている一駒給食。手作りにこだわり、管理栄養士・栄養士・食育指導士監修のもと給食メニューを提供しています。また、1日1組限定でアレルギー除去食にも対応。常食と混ざるのを避けるため、調理器具や食器をすべて分別しているそうです。
一駒給食の会社概要
- 会社名:一駒給食株式会社
- 本社:大阪府大阪市旭区大宮2-10-3
- アクセス:大阪市営谷町線「千林大宮駅」から徒歩4分
- 拠点数:大阪本社のみ
万福
給食サービス対応リスト
幼稚園 学校 企業 介護
福祉施設
万福の特徴
中学校の給食を中心に、さまざまな給食事業・弁当宅配を手がけています。旬の食材を取り入れ、食材を星型にくり抜くなどの工夫を凝らして華やかな給食を提供。子どもたちの食欲を沸きたてます。保育園・幼稚園給食では、園児や保護者に向けて定期的な食育プロジェクトを展開。弁当給食は配達時にクーリング保冷車を採用し、夏でも適温で配達してくれます。
万福の会社概要
- 会社名:株式会社万福
- 本社:大阪府大阪市東住吉区杭全7-1-6
- アクセス:JR在来線「東部市場前駅」北口より徒歩6分
- 拠点数:2か所(大阪・兵庫)
村上給食
給食サービス対応リスト
幼稚園 学校 企業 病院
村上給食の特徴
昭和40年から関西エリアで給食事業を提供し続けている会社です。幼稚園に向けた弁当給食や中学校向けの委託給食、企業の食堂委託事業などを手掛けています。弁当給食の配達は関西エリアが対象となっています。幼稚園給食(弁当)では、子どもたちが好き嫌いをせず食事を楽しめるように、味に工夫をこらしているそうです。
村上給食の会社概要
- 会社名:村上給食株式会社
- 本社:大阪府東大阪市稲田新町3-4-11
- アクセス:近鉄けいはんな線/大阪市営中央線「長田駅」出口2より徒歩14分
- 拠点数:5か所(大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良)
永和食品
給食サービス対応リスト
永和食品の特徴
社員食堂の委託運営事業、給食委託事業、弁当給食の製造販売事業などを行っています。一度に多くの料理が必要な大規模施設には、毎日違った定食(3~4種類)を用意してくれる定食複数方式の給食を提案。ニーズごとに料理を提供したい施設には、様々なメニューの中から施設利用者が自由に選べるカフェテリア方式を提案しています。
永和食品の会社概要
- 会社名:永和食品株式会社
- 本社:大阪府大阪市淀川区西中島6-7-3 第6新大阪ビル605号
- アクセス:阪急電鉄「南方駅」出口1から徒歩5分
- 拠点数:大阪のみ
明食フーズ
給食サービス対応リスト
幼稚園 学校 企業
明食フーズの特徴
もともと明治パン株式会社の商品企画・開発部門だった明色フーズ。いち会社として独立してからは、パン・スイーツ・惣菜を製造するほか、委託給食事業も手掛けています。学校給食事業に長年携わっている明治パン株式会社のノウハウに基づき、和・洋・中バランスがよく彩り豊かな献立を提案。ご飯は国産米をブレンドして、大火力の釜を使いふっくらと炊き上げてくれます。
明食フーズの会社概要
- 会社名:明食フーズ株式会社
- 本社:大阪府門真市ひえ島207-3
- アクセス:大阪市営長堀鶴見緑地線「門真南駅」出口1より徒歩6分
- 拠点数:大阪のみ
ジョイント
給食サービス対応リスト
福祉施設
ジョイントの特徴
衛生管理の行き届いた工場で調理した給食を瞬間冷凍し、盛り付けた状態で届けてくれる株式会社ジョイント。小規模施設なら電子レンジを、大規模施設ならスチーマーや蒸し器を使って、温かい食事を施設利用者に届けられます。主な給食提供先は病院や介護福祉施設。国が定めた食事療法用宅配食品等栄養指針に基づいてつくられた腎臓病、糖尿病、高血圧、心臓病患者向けのメニューも取り扱っているそうです。お米は京都府南丹市の契約農家栽培のコシヒカリを採用しています。
ジョイントの会社概要
- 会社名:株式会社ジョイント
- 本社:大阪府堺市北区北花田町4-89-23
- アクセス:大阪メトロ「北花田駅」から5分
- 拠点数:34か所(北海道2か所、青森、宮城、秋田、山形、岩手2か所、新潟、長野2か所、富山2か所、石川、愛知2か所、岐阜2か所、静岡、三重2か所、福島、東京8か所、茨城、埼玉6か所、神奈川7か所、千葉3か所、山梨1か所、大阪12か所、京都2か所、兵庫9か所、滋賀、島根2か所、山口、岡山2か所、広島5か所、香川3か所、徳島3か所、福岡7か所、鹿児島2か所、沖縄2か所)
北村食品
給食サービス対応リスト
幼稚園 企業
北村食品の特徴
子どもの給食を中心にサービスを展開している会社です。給食提供先は保育園や幼稚園、託児所や幼児教室など。子どもが食べやすいように、大きさ・形・硬さ・味つけにこだわり、食感から食べる楽しさを伝える食育に力を入れています。子どもたちのアレルギーや施設の食育・教育方針に合わせ、臨機応変にメニューを提案してくれるのが魅力です。そのほか、企業の会議・研修用の弁当やオードブルも販売しています。
北村食品の会社概要
- 会社名:北村食品株式会社
- 本社:大阪府大阪市中央区南久宝寺町1-1-4
- アクセス:大阪市営堺筋線「堺筋本町駅」3出口から徒歩5分
- 拠点数:大阪本社のみ
クックレオ
給食サービス対応リスト
福祉施設
クックレオの特徴
病院や老人ホームを中心に給食サービスの委託業務を行っている会社です。30床以下の小規模施設から100床を超える大規模な施設まで幅広く対応。セントラルキッチンを所有しているため、調理スペースが限られる施設でも委託しやすいでしょう。クックサーブ(当日厨房で調理する方法)とクックチル(冷却保存した食事を加熱調理する方法)の両方に対応しており、予算や重視するポイントに合わせて好きな方を選べます。普通食や郷土料理など、バリエーション豊かなメニューも人気です。
クックレオの会社概要
- 会社名:株式会社ゲイト
- 本社:大阪府摂津市千里丘2-4-26
- アクセス:JR在来線「千里丘駅」西口から徒歩3分
- 拠点数:大阪のみ(本社・セントラルキッチン1か所)
ナリコマフード
給食サービス対応リスト
福祉施設 企業
ナリコマフードの特徴
全国にセントラルキッチンをもつナリコマフード。温めて盛り付けるだけでOKな美味しい給食を提供しています。給食サービスは高齢者福祉施設向けの介護食がメイン。献立は管理栄養士が栄養バランスを考えたうえで作成してくれます。また社員食堂をはじめとする厨房運営の委託業務も実施。衛生管理に力を入れているため、安全性の高い給食会社だと言えるでしょう。
ナリコマフードの会社概要
- 会社名:株式会社ナリコマホールディングス
- 本社:大阪府大阪市淀川区西宮原1-4-2 ナリこまHD新大阪ビル(旧ユリビル)
- アクセス:大阪市営御堂筋線「新大阪駅」4出口から徒歩4分
- 拠点数:営業所12か所(東京、愛知、奈良、神戸、姫路、岡山、広島2か所、山口、香川、愛媛、福岡)、セントラルキッチン4か所(神奈川、愛知、大阪、広島)
さかゑ給食
給食サービス対応リスト
福祉施設
さかゑ給食の特徴
高齢者施設や企業に向け、委託給食や弁当給食を提供している会社です。加工品を使用せず、素材の味を楽しめるメニューづくりにこだわっています。高齢者向けの給食はミキサー食にも対応可能。季節に合わせて、献立を変える工夫も凝らしているそうです。
さかゑ給食の会社概要
- 会社名:さかゑ給食株式会社
- 本社:大阪府大阪市都島区御幸町2-6-18
- アクセス:大阪市営谷町線「野江内代駅」出口2より徒歩12分
- 拠点数:大阪のみ
シップヘルスケアフード
給食サービス対応リスト
福祉施設
シップヘルスケアフードの特徴
医療・保健事業に注力するシップヘルスケアグループの一社です。主に医療機関や介護施設を対象とした食事サービスを提供しています。献立から食材選び、調理方法まで、専属の管理栄養士がすべて監修しているのが魅力。そのほか、減塩弁当やドレッシングの販売も行っています。
シップヘルスケアフードの会社概要
- 会社名:シップヘルスケアフード株式会社
- 本社:大阪府吹田市春日4-13-15
- アクセス:北大阪急行電鉄「桃山台駅」出口1・出口2から徒歩9分
- 拠点数:3か所(大阪、東京、岡山)
浅田給食
給食サービス対応リスト
福祉施設
浅田給食の特徴
病院・介護福祉施設に向けた委託給食と企業に向けた弁当給食の両方を手がけている会社です。噛む力や嚥下力が低い方でも無理なく食べられる「プリン食」を取り扱っています。形や色合いは一般的な給食と変わりません。食欲をそそる焼き目もついているため、食に対するモチベーションを高められるでしょう。
浅田給食の会社概要
- 会社名:浅田給食株式会社
- 本社:大阪府八尾市竹渕1-222-3
- アクセス:JR在来線「加美駅」南口から徒歩14分
- 拠点数:6か所(すべて大阪)
新大阪食品産業
給食サービス対応リスト
新大阪食品産業の特徴
新大阪食品産業は「シンショク」の愛称で知られる大阪の食事サービス会社です。給食の委託や出張料理サービス、弁当販売事業などを手掛けています。委託給食事業は主に企業に向けて実施。現地厨房で調理するホットクッキング形式とセントラルキッチンで調理したものを現地で盛り付けるケータリング形式を用意しています。
新大阪食品産業の会社概要
- 会社名:新大阪食品産業株式会社
- 本社:大阪府大東市平野屋2-9-30
- アクセス:JR在来線「住道駅」より徒歩20分
- 拠点数:大阪のみ
大阪食品
給食サービス対応リスト
福祉施設
大阪食品の特徴
もともと病院給食からスタートして、現在は介護福祉施設にもサービスを展開している会社です。嚥下訓練食やソフト食の開発にも力を入れています。厳しい衛生管理の審査を受け、医療関連サービスマーク認定証明書を取得している点が魅力です。ちなみに、以前は社員食堂や学生食堂の運営委託サービスもあったようですが、現在は公式サイトに情報がありませんでした。
大阪食品の会社概要
- 会社名:大阪食品株式会社
- 本社:大阪府茨木市横江2-2-16
- アクセス:大阪モノレール「沢良宜駅」出口3から徒歩9分
- 拠点数:2か所(大阪・奈良)
もぐもぐ
給食サービス対応リスト
福祉施設
もぐもぐの特徴
高齢者施設に特化した給食サービスや福祉用具のレンタル・販売事業を手がけている株式会社もぐもぐ。給食サービスは委託形式の出張調理スタイルと当日調理した食事を配達するスタイルのうち、好きなほうを選べます。加熱調理した食材を急速冷凍し、調理後6時間以内に届けるジャスト・クールイン・システムを採用。きざみ食やミキサー食にも対応しています。
もぐもぐの会社概要
- 会社名:株式会社もぐもぐ
- 本社:大阪府大阪市中央区東平2-1-6
- アクセス:大阪市営千日前線・谷町線「谷町九丁目駅」出口7より徒歩4分
- 拠点数:大阪のみ
てんてん
給食サービス対応リスト
てんてんの特徴
株式会社てんてんは、居酒屋の運営事業をメインとしている会社ですが、2016年より中学校・高校・大学に向けた学食事業をスタートしています。メニュー作成や味付けには、居酒屋で培ってきたノウハウが活きています。ただ食事を提供するだけでなく、学食を通して食の安全の大切さや飲食業に触れてもらうことで、学生たちの将来に向けたきっかけづくりをしているそうです。
てんてんの会社概要
- 会社名:株式会社てんてん
- 本社:大阪府堺市北区船堂町1-14-2 エレガンス北花田1F
- アクセス:大阪メトロ御堂筋線「北花田駅」出口4より徒歩5分
- 拠点数:大阪のみ
合同会社ライズ
給食サービス対応リスト
ライズの特徴
委託給食や弁当の製造・販売、企業に向けた料理塾などを手掛けている会社です。管理栄養士1名(非常勤)と栄養士1名(毎週2日)が在籍しており、健康食への取り組みとしてマクロビオティック(玄米菜食)メニューに力を入れています(要予約)。また、アレルギー除去食にも対応しているそうです。毎日10時・14時・20時に清掃を行う、衛生管理をダスキン・ターミニックスに依頼するなどして、衛生的な食事をさまざまな施設・企業に提供しています。
合同会社ライズの会社概要
- 会社名:合同会社ライズ
- 本社:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋5-3-21
- アクセス:大阪市営谷町線「阿倍野駅」出口5より徒歩4分
- 拠点数:大阪のみ
青雲給食
給食サービス対応リスト
青雲給食の特徴
工事関係者に向け、食事・清掃管理サービスつきの寮や社宅を提供している会社です(※委託給食のみ依頼することはできません)。レストランや喫茶店の運営事業も行っています。寮・社宅の給食では、栄養バランスの整った温かみのある家庭料理を提供。調理スタッフは宿泊者数や工事の期間に応じて派遣してくれるそうです。
青雲給食の会社概要
- 会社名:青雲給食株式会社
- 本社:大阪府堺市北区長曽根町130-42
- アクセス:泉北高速鉄道/南海電気鉄道「中百舌鳥駅」東出口より徒歩7分
- 拠点数:事業所18か所(平成31年1月1日時点)
メルクス
給食サービス対応リスト
福祉施設
メルクスの特徴
高齢者施設を対象に委託給食を提供している会社です。介護食は一般的に色味が少なくて薄味になりがちですが、メルクスは見た目から彩りや盛り付けにこだわって見た目から楽しめる工夫を凝らしています。アンケートを定期的に取り、月に1回メニュー内容の会議を実施。アンケートの意見を献立に反映することで、利用者の満足度向上を目指しています。
メルクスの会社概要
- 会社名:株式会社メルクス
- 本社:大阪府藤井寺市野中1-63-1
- アクセス:近畿日本鉄道「古市駅」出口1より徒歩15分
- 拠点数:大阪のみ
ライフトラスト
給食サービス対応リスト
ライフトラストの特徴
寮や社宅、宿泊施設や食堂の運営管理をメインとしているライフトラスト。本社は大阪ですが、事業所は全国各地に展開しています。運営管理事業のほか、給食の調理委託や食堂の運営委託、ケータリングなどのサービスも提供中。経験を重ねたスタッフが調理する食事は味と栄養バランスに定評があるそうです。
ライフトラストの会社概要
- 会社名:株式会社ライフトラスト
- 本社:大阪府貝塚市三ツ松1047
- アクセス:水間鉄道「水間観音駅」出口から6分
- 拠点数:42か所(北海道3か所・東北14か所・関東6か所・中部3か所・近畿5か所・北陸2か所・四国1か所・中国5か所・九州3か所)
ライジング厚生サービス
給食サービス対応リスト
ライジング厚生サービスの特徴
福利厚生施設の運営管理と委託給食業をメインで行っているライジング厚生サービス。ホスピタリティの高いサービスの提供を目指している会社です。福利厚生施策のサポートの一環として、社宅や寮、保養所などに向けた給食サービスも展開しています。
ライジング厚生サービスの会社概要
- 会社名:ライジング厚生サービス株式会社
- 本社:大阪府大阪市西区靭本町1-7-25 イトーダイ靭本町ビル5F
- アクセス:大阪市営四つ橋線「肥後橋駅」6出口から徒歩5分
- 拠点数:2か所(大阪・東京)
千成(センナリ)
給食サービス対応リスト
幼稚園
千成の特徴
幼稚園に向けた委託給食事業と弁当の販売を行っている会社です。子どもたちが喜ぶ食事を目指して、カツ丼やカレー、シチューやお子様ランチなど子どもたちに人気の定番メニュー、キャラクター弁当などを用意しています。また、弁当に関しても本格的なオードブルや懐石料理まで幅広く取扱っているので必見です。
千成の会社概要
- 会社名:千成株式会社
- 本社:大阪府寝屋川市点野3-38-27
- アクセス:京阪本線「寝屋川市駅」から車で10分
- 拠点数:1か所(大阪のみ)
サンエッセン
給食サービス対応リスト
サンエッセンの特徴
スーパーの惣菜生産・精肉加工事業をメインとしている会社です。給食事業では大阪府内の中学校に向けて給食サービスを提供しています。農林水産省・厚生労働省から「HACCP基準工場」として認定されているため、衛生管理に関しても一定の信頼がおけるでしょう。産地直結仕入れにこだわり、美味しい給食を提供しています。
サンエッセンの会社概要
- 会社名:株式会社サンエッセン
- 本社:大阪府羽曳野市誉田3-3-15
- アクセス:近畿日本鉄道「古市(大阪府)駅」出口1から徒歩10分
- 拠点数:2か所(大阪のみ)
わーくあっぷ
給食サービス対応リスト
福祉施設
わーくあっぷの特徴
介護福祉施設に向けた給食・配食サービスを実施しているわーくあっぷ。委託給食と弁当給食の配達のうち、好きなほうを選べます。献立は管理栄養士が栄養バランスを考慮し、美味しさにこだわったメニューを考案。糖尿食・減塩食・透析食などに対応しているほか、リクエストや要望も積極的に取り入れているそうです。
わーくあっぷの会社概要
- 会社名:有限会社ワークアップ
- 本社:大阪府摂津市鳥飼上2-2-34
- アクセス:京阪本線「寝屋川駅」より車で10分
- 拠点数:大阪のみ
【番外編】大阪にある弁当給食・配達給食会社
ダイフク(※配達)
給食サービス対応リスト
福祉施設
ダイフクの特徴
高齢者施設の運営と高齢者施設専用の給食サービスを行っているダイフク。給食サービスは委託形式ではなく、調理済のメニューを配達してもらうサービスになります。堺市内の高齢者施設は配達料無料です。献立は管理栄養士が栄養バランスに配慮して作成してくれます。
ダイフクの会社概要
- 会社名:株式会社ダイフク
- 本社:大阪府堺市中区東山43-1
- アクセス:泉北高速鉄道「深井駅」より車で3分
- 拠点数:大阪のみ
マルタマフーズ(※配達)
給食サービス対応リスト
幼稚園 学校 企業 病院 介護
福祉施設
マルタマフーズの特徴
給食の配達サービスを行っている会社です。提供先は病院、福祉施設、学校や企業など多岐にわたります。セントラルキッチンを所有しており、クックサーブ(当日厨房で調理する方法)とクックチル(冷却保存した食事を加熱調理する方法)の両方に対応。給食センター形式またはランチボックス形式で食事を届けてくれます。
マルタマフーズの会社概要
- 会社名:株式会社マルタマフーズ
- 本社:大阪府東大阪市若江南町2-9-16
- アクセス:東大阪アリーナから車で7分
- 拠点数:大阪のみ
エバーグリーン(※弁当)
給食サービス対応リスト
エバーグリーンの特徴
企業向けの弁当給食を企画・販売している会社です(※委託給食は行っていません)。管理栄養士と栄養士が在籍しており、季節感を大切に色彩豊かなメニューを考案しています。1つの弁当で20品目の食材が摂取できるように工夫しているのが魅力。また、環境への配慮として、カップ・バランなどのプラスチック用品の使用を控えています。
エバーグリーンの会社概要
- 会社名:エバーグリーン株式会社
- 本社:大阪府八尾市若林町2-146
- アクセス:大阪市営谷町線「八尾南駅」より徒歩5分
- 拠点数:大阪のみ
味の吉川(※弁当)
給食サービス対応リスト
味の吉川の特徴
企業に向け、会議や研修用の弁当給食を提供している会社です。800カロリーでボリューム満点のロイヤルランチ、600カロリーで女性人気の高いヘルシーランチの2タイプを用意。1食あたり450円で10食から購入可能です。配送エリアは大阪の北区・淀川区・中央区・西区・福島区・西淀川区・此花区限定となっています。
味の吉川の会社概要
- 会社名:株式会社味の吉川
- 本社:大阪府大阪市福島区海老江3-9-10
- アクセス:JR在来線「海老江駅」2号出口より徒歩6分
- 拠点数:大阪のみ
大阪の料理ってどんな味?
大阪の郷土料理と言えば、たこ焼きに串カツ、バッテラ、箱ずしとさまざまです。とくにたこ焼きは大阪の代名詞とも言えるでしょう。小麦粉に水をといて専用の鉄板に流し込み、細かく切ったタコ・えび・紅ショウガなどを入れて丸く焼いたシンプルな食べ物に関わらず、多くの人が愛してやみません。
大阪は昔から食の豊かな土地として有名です。豊かな食文化が形成されるに至った背景には、瀬戸内海の存在があります。
瀬戸内海は穏やかな海で、船便が来やすく各地から産物が運ばれやすかったのです。また山と海が近くにあり、自然の恵みを入手しやすかったのも大阪の食文化が発達する1つの要因となりました。
給食の定番はこれ!
大阪市の小学校の給食献立を確認したところ、パンと米飯によってメニューが変わり、パンは洋食で米飯は和食の傾向が高いことがわかりました。パンの場合はかぼちゃのミートグラタン・スープ・スイカの組み合わせやチキンレバーカツ・ケチャップ煮・キャベツときゅうりのサラダの組み合わせ。米飯献立の場合、牛丼・とうがんの味噌汁・大福豆の煮物やさけのつけ焼き・味噌汁・とうがんの煮物という組み合わせの献立となっていました。和食傾向の強い米飯献立ですが、プルコギや麻婆豆腐など世界の料理も献立に組まれています。また、大阪では変わり種の給食献立として、たこ焼きを出す学校もあるそうです。
給食業界で一番売上を伸ばしている会社は…
給食会社を選ぶ上で重要となるのが、味・コスト・対応できるメニューの豊富さだと言えるでしょう。
病院や老人ホームなどの評価は、提供される給食の味によって変わってきます。食べる人を思い、食材や味付け、見た目にもこだわって作ってくれることが大切です。
給食の提供はほぼ毎日なので、コストもそれなりに掛かります。そのため、スタッフの作業効率や調理の方法に工夫を凝らして、コストダウンを図っている給食会社を選ぶことも重要です。
また、正月や節分、クリスマスなどの行事・イベントごとに対応したメニューを扱っていることも大切。
給食会社を選ぶ際は複数の会社を見比べて、それぞれの特徴を知った上で選びましょう。
【施設別】大阪の給食会社の選び方
病院の給食を委託したい
「味が薄い・食べ応えがない」というイメージを持たれがちであった病院食。近年は病院食の見直しやメニュー改善が進み、栄養・満足度ともに追求する給食会社もみられるようになってきました。病院の給食委託会社を選ぶ際は、通常メニューのバリエーションに加え「腎臓病食や糖尿病食など状況に応じたメニューにはどの程度対応しているか」という点を確認することが大切です。くわえて、「アレルギーメニューに対応しているか」という点もチェックしましょう。
老人ホーム・介護施設の給食を委託したい
老人ホームや介護施設での給食は、利用者様の健康をサポートするものであると同時に、食べることの楽しさを味わえるものである必要があります。老人ホーム・介護施設の給食委託会社を選ぶ際は、「施設の要望に柔軟に答えてくれるか」「利用者の健康や心身の状態に配慮したメニューを提案してくれるか」などの点を忘れずに確認しましょう。
保育園の給食を委託したい
保育園の給食は、子どもたちの成長をサポートするのに欠かせないものです。保育園の給食を委託する場合は、栄養バランスはもちろんアレルギーメニュー等への対応力を確認しましょう。また、「完全給食にしようとしている」「食育に力を入れたい」など、園の保育方針に合わせて柔軟に対応してくれる委託会社を選ぶことも大切です。
社食を委託したい
福利厚生の一環として、リーズナブルな社食を導入する企業もみられるようになってきました。社食の委託会社の選定ポイントとして、「運営コストが良いか」「メニューのバリエーションが豊富か」「リーズナブルな価格で社食を提供できるか」などの点があげられます。また、食事そのものだけでなく「リフレッシュできる食事の空間を提供できるか」といった空間のプロデュース面に着目することも重要です。
病院・高齢者施設・
保育園・会社・寮で給食会社の導入を検討している方へ
数多くある給食会社の中から問合せする会社を絞り込むのは大変なことです。
そこで、Googleで「給食会社」と検索した際に上位表示する137社を調査し、病院・老人ホーム・保育園・社食・寮といった幅広い施設の給食に対応していて、公式HPで導入事例を公開している給食会社を紹介(2022年8月30調査時点)。
給食会社に委託したい、新たに乗りかえたいと考えている施設は、自社のこだわりにあった給食会社を探してみましょう。
当サイトでは、参考になる事例が豊富で導入後のイメージが沸きやすい給食会社を“おすすめ”としています。
対応力重視なら…
要望が通らない
給食委託で
もう悩みたくない施設の味方
名阪食品

- 対応力の高さと柔軟性を
評価する事例が豊富 - 施設の要望を叶えるための
工夫や仕組みが充実
味にこだわるなら…
食のエキスパート
による給食で
施設の評判を落とさない
LEOC

- ミシュラン掲載の外食事業を運営(2019年時点)
- 熟練の料理人が
メニューを開発
安定感を求めるなら…
信頼できる老舗に
業務を任せて
施設運営を円滑に
馬渕商事

- 60年以上の長期経営が
証明する安定感 - 創業当初から給食は
「手作り」というこだわり
大量供給が必要なら…
大量供給や複数拠点への
供給に
苦戦する施設にピッタリ
エームサービス

- グループ全体で
1日約130万食の給食を提供 - アスリートやホテルにも
サービスを展開
給食会社を比較する際、差がつくポイントである「味」「対応力」「コスト」は、実際に問い合わせてからでないとわかりません。
そのため、複数社に問い合わせた後、コンペティションで給食を試食し、導入を検討するのが一般的。まずは給食会社に問い合わせて、給食の味やクオリティをチェックしましょう。