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埼玉で病院食委託のできるおすすめ給食会社

埼玉の病院食に対応しているおすすめ給食会社3選

公式サイトに病院への導入事例が掲載されている埼玉県対応の給食会社のうち、実績数の多い3社を紹介しています(2021年7月調査時点)。

※LEOC:2,500ヶ所以上、富士産業:約2,000ヶ所、レパスト:750ヶ所以上(分野を問わず会社全体の実績です)

LEOC

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画像引用元:LEOC公式サイト(https://www.leoc-j.com/business/hospitals.php)

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全国的にさまざまなジャンルへのフードサービスを提供しているLEOCでは、医食同源の精神を基本とし、治療や健康管理をサポートできる食事を提供しています。

現在では全国約1400ヶ所に及ぶヘルスケア施設で給食サービスを提供しており、まさにこの業態におけるエキスパートと言えるでしょう。栄養バランスや味の面はもちろんのこと、飽きの来ないメニューを日々提供していくと共に、治療食としての食のあり方をしっかりと考え、研究開発についても余念がありません。

ドクターの治療方針に基づき、患者一人ひとりの病態に合わせて栄養価基準を満たした献立を作成していくことで、少しでも患者の体調を快方へと進めていけるようなサポートをしているのです。また、入院している患者の体調は非常にデリケートなものとなりますが、そうした点にも素早く対応できるフットワークの軽さもうれしいポイントです。

LEOCの会社概要

富士産業

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画像引用元:富士産業公式サイト(http://www.fuji-i.com/)

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食事の提供に関して「安全」を最優先に取り組んできた富士産業。創業以来医療や介護福祉分野において食事サービスを手がけてきた会社です。

安全な食を届けるため、現場での衛生管理はもちろん、専門部署を設けて衛生点検を行うなどの衛生環境を整えています。

富士産業は全国展開している点も特徴。その中では地域密着型のサービス提供を大切にしており、各地に事業拠点を設置。食材や衛生管理などについては本社と密接な連携を行っていきますが、人材はサービス提供地域から積極的に採用を行うことにより、地域に寄り添った食事の提供を可能にしています。

医療食事サービスに関しては、同社が長年の経験から蓄積してきた病院食に関するノウハウを活かすことによって、入院生活の楽しみとなる食事を提供しています。経験豊富な栄養管理士・栄養士によって厳格な栄養管理をサポート。それぞれの患者に合わせて細かく対応できる体制の構築を行っています。

富士産業の会社概要

レパスト

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画像引用元:レパスト公式サイト(https://www.repast.co.jp/)

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幅広い給食サービスを提供しているレパストでは、「自分の家族にも食べてもらいたい食事」という考え方を大切にしています。その中ではさまざまな病院に対し、職員向けの食事や患者向けの病院食も提供しています。献立については、担当する医師の治療計画や病院の管理栄養士が作成した栄養計画に沿った形で、同社の管理栄養士や栄養士が作成。献立を作成する際には、同社がこれまでに長い間病院食を提供してきたことから培われた、豊富な知識・経験が存分に活かされています。

同社では、入院生活の中で楽しみが感じられるように季節や行事などのイベントごとに合わせた献立を作ることも意識しています。あたたかみと手作り感のある食事を提供している点が特徴といえるでしょう。

また、レパストが提供する病院食の強みとしては、一般食から特別治療食まで幅広く対応できること、さらに野菜の切り方など個人個人の好みに合わせて対応できる柔軟さが挙げられます。

レパストの会社概要

おすすめ
給食会社TOP3

LEOC

LEOCの給食_共通パーツ
画像引用元:LEOC公式サイト(https://www.leoc-j.com/business/welfarefacility.php)
導入実績
2,500ヶ所以上
拠点数
158ヶ所

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ニッコクトラスト

ニッコクトラスト_共通パーツ
画像引用元:ニッコクトラスト公式サイト(http://www.nikkokutrust.com/service/senior.html)
導入実績
898ヶ所
拠点数
25ヶ所

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馬渕商事

馬渕商事_共通パーツ
画像引用元:馬渕商事公式サイト(https://www.mabuchi-net.co.jp/business/real_estate/)
導入実績
500ヶ所
拠点数
7ヶ所

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病院・介護施設・保育園・社員食堂・寮・研修施設に対応している全国展開の給食会社のうち、拠点数の多い3社を紹介しています(2021年7月調査時点)