導入後まで考える給食会社の選び方
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滋賀の給食会社一覧

滋賀エリアで、病院・老人ホーム・保育園・社食・寮の給食に対応し、公式HPで各施設の導入事例を公開している給食会社を選定しました。

※2022年8月30日、Google検索で「給食会社」と検索し出てきた137社のうち、上記条件に該当する4社を選出しています。
※当サイトでは、参考になる事例が豊富で導入後のイメージが沸きやすい給食会社を“おすすめ”としています。

このサイトでは対応力、味、安定感、大量供給など、希望に合った失敗しない給食会社選びをお助けします。下記よりおすすめの4社を確認できます。

対応力や実績に定評がある
給食会社4選を見る

対応力重視なら…

要望が通らない給食委託で
悩みたくない施設の強い味方

名阪食品
名阪食品公式HPキャプチャ
※画像引用元:名阪食品公式HP
(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/)
  • 対応力の高さと柔軟性
    評価する事例が豊富
  • 施設の要望を叶えるための
    工夫や仕組みが充実

名阪食品に
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味にこだわるなら…

食のエキスパートによる給食で
施設の評判を落とさない

LEOC
LEOC公式HPキャプチャ
※画像引用元:LEOC公式HP
(https://www.leoc-j.com/)
  • ミシュラン掲載(※1)
    外食事業を運営
  • 熟練の料理人
    メニューを開発

LEOCに
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安定感を求めるなら…

信頼できる老舗に業務を任せて
施設運営を円滑に

馬渕商事
馬渕商事公式HPキャプチャ
※画像引用元:馬渕商事公式HP
(https://www.mabuchi-net.co.jp/)
  • 60年以上の長期経営が
    証明する安定感
  • 創業当初から給食は
    「手作り」というこだわり

馬渕商事に
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大量供給が必要なら…

大量供給や複数拠点への供給に
苦戦する施設にピッタリ

エームサービス
エームサービス公式HPキャプチャ
※画像引用元:エームサービス公式HP
(https://www.aimservices.co.jp/)
  • グループ全体で
    1日約130万食の給食を提供(※2)
  • アスリートやホテルにも
    サービスを展開

エームサービスに
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※1『ミシュランガイド東京 2021』にて、LEOCが運営する「薪焼 銀座おのでら」が「そのカテゴリーで特に美味しい料理を提供する店舗」の一つ星(フランス料理部門)を獲得(LEOC公式HPにて2020/12/07発表:https://www.leoc-j.com/news/?p=3493)

※2 2022年9月調査時点

導入後のイメージが沸く!
特徴がよくわかる
滋賀の給食会社4選

対応力重視なら...

要望が通らない給食委託で
もう悩みたくない施設の強い味方

名阪食品

名阪食品公式HPキャプチャ
※画像引用元:名阪食品公式HP(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/)

名阪食品の特徴

名阪食品は、給食づくりだけでなく、食育イベントにも対応しています。保育園や幼稚園、認定こども園などの給食づくりも受託しており、園側の要望に応じたイベントの開催をお手伝いします。また、社員食堂や施設の食に関するイベントにも柔軟に対応。特別メニューを考案し、社員や利用者が楽しみになる食事を提供します。

名阪食品公式HPで
事例や実績を確認

名阪食品の給食

名阪食品給食画像
※画像引用元:名阪食品公式HP
(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/service/nurseryschool.html)
名阪食品給食画像
※画像引用元:名阪食品公式HP
(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/service/welfarefacility.html)
名阪食品給食画像
※画像引用元:名阪食品公式HP
(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/service/welfarefacility.html)
名阪食品給食画像
※画像引用元:名阪食品公式HP
(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/service/hospitals.html)

名阪食品の事例紹介

事例
1
技能実習生にも
親しみやすい味付け

名阪食品が社食づくりを受託した事例では、衛生面から外食ができない職場環境であっため、満足を向上させる食事の提供が求められていました。そこで、日本人の社員はもとより、海外から来た技能実習生にも親しみやすい味付けを採用。工夫を凝らしたメニューが、社員から評判を呼んでいます。外食ができないストレスが溜まりやすい環境でも、社員のモチベーションを保つ食事を提供します。

※参照元:名阪食品公式HP(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/blog/case/cafeteria_Pasco/)

事例
2
定期巡回で困り事を
改善できる環境をつくる

名阪食品が病院食づくりを受託した事例では、管理チームが定期巡回することで、要望を反映させられる環境を整えました。密なコミュニケーションで、要望だけでなく、困りごとにも迅速に対応。細やかなフォローにより、委託後の嗜好調査では患者から美味しいという声があがるなど、高い評価を得ています。

※参照元:名阪食品公式HP(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/blog/case/hospital_Kojinkai/)

名阪食品の会社概要

会社名 名阪食品株式会社
本社所在地 大阪府大阪市中央区常盤町1-3-8 中央大通FNビル22F
対応エリア 奈良、和歌山、大阪、京都、滋賀、三重、愛知、埼玉、茨城、千葉、東京、神奈川、群馬、兵庫、熊本
公式HP https://www.meihan-shokuhin.co.jp/
電話番号 京都府・奈良県・大阪府に事業所がある場合:奈良事業部 TEL 0744-43-8103
大阪府・兵庫県に事業所がある場合:大阪事業部 TEL 06-6942-5091
三重県・滋賀県・愛知県に事業所がある場合:三重事業部 TEL 0595-24-1922
関東圏に事業所がある場合:関東事業部 TEL 048-650-6682
上記以外の県に事業所がある場合:本社(大阪府) TEL 06-6948-5245、奈良本社 TEL 0744-43-9090

名阪食品公式HPで
給食委託のプランを見る

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(三重事業部)

味にこだわるなら…

食のエキスパートによる給食で
施設の評判を落とさない

LEOC

LEOC公式HPキャプチャ
※画像引用元:LEOC公式HP(https://www.leoc-j.com/)

LEOCの特徴

LEOCでは、クックチルや真空調理なども取り入れています。クオリティーにこだわり、大量調理では難しい料理もメニューに加えています。真空調理法を利用したコクとろ極みカレーは、材料の風味や旨味を逃さない調理法を採用。お肉を柔らかく仕上げたカレーは、利用者から好評を得ています。メニューが単調にならず、飽きの来ない食事を提供できます。

LEOC公式HPで
事例や実績を確認

LEOCの給食

LEOC_病院給食
※画像引用元:LEOC公式HP
(https://www.leoc-j.com/business/hospitals.php)
LEOC_社食
※画像引用元:LEOC公式HP
(https://www.leoc-j.com/business/cafeteria.php)
LEOC_保育給食
※画像引用元:LEOC公式サイト
(https://www.leoc-j.com/business/nurseryschool.php)
LEOC_社食2
※画像引用元:LEOC公式サイト
(https://www.leoc-j.com/business/cafeteria.php)

LEOCの事例紹介

事例
1
患者のために動いてくれる

味や見栄えが本当によくなりました。ベースの味付けはもちろんですが、ちょっとした盛り付けや付け合わせのひと手間に真心が感じられて、すごくうれしいです。また栄養科からの相談や要望にも前向きに対応してくださり、『患者様のため』という同じ目的に向かっていけているなと感じます

※参照元:LEOC公式HP(https://www.leoc-j.com/voice/?p=631)

事例
2
安全管理に
重きを置いて実施

病院食提供も、アレルギー対応、誤配膳、誤嚥防止など、安全管理は大変重要であります。LEOCの栄養士をはじめ、スタッフの方たちは、病院からの要望に対して”できません”といった返答はなく、”検討してみます”と実現に向けて、いつも前向きです。これからも病院と委託業者の線引きはせず、目指す方向をともにしたいと思っています。

※参照元:LEOC公式HP(https://www.leoc-j.com/voice/?p=428)

LEOCの基本情報

会社名 株式会社LEOC
本社所在地 東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービル17F
対応エリア 全国
公式HP https://www.leoc-j.com/
電話番号 03-5220-8550

LEOC公式HPで
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安定感を求めるなら…

信頼できる老舗に業務を任せて
施設運営を円滑に

馬渕商事

馬渕商事公式HPキャプチャ
※画像引用元:馬渕商事公式HP(https://www.mabuchi-net.co.jp/)

馬渕商事の特徴

馬渕商事では、専属の営業スタッフが責任を持って担当しており、不足の事態にも素早く対応します。社員食堂や社員寮などのイベント企画も可能で、食事が単調にならないよう、楽しめる企画を用意します。栄養バランスの取れたメニューを、飽きの来ない調理法や提供法で用意。行事食も取り入れ、日々の食生活に彩りを添えます。

馬渕商事公式HPで
事例や実績を確認

馬渕商事の給食

馬渕商事給食画像
※画像引用元:馬渕商事公式HP
(https://www.mabuchi-net.co.jp/case/case02/)
馬渕商事給食画像
※画像引用元:馬渕商事公式HP
(https://www.mabuchi-net.co.jp/menu/sanatorium/)
馬渕商事給食画像
※画像引用元:馬渕商事公式HP
(https://www.mabuchi-net.co.jp/menu/dormy/) 
馬渕商事給食画像
※画像引用元:馬渕商事公式HP
(https://www.mabuchi-net.co.jp/menu/senior/)

馬渕商事の事例紹介

事例
1
制限がある中でも
飽きの来ない3食を

施設給食は3食365日。マンネリな献立・調理になりがちですが、季節に合わせ創意工夫されたメニューで味のみならず、目でも楽しませて頂いています。栄養バランスや形状指定、種々の制限がある中での施設給食の献立・調理。大変だと思いますが、3食毎日“美味しかった”と、お客様に満足頂ける食事の提供を宜しくお願いします。

※参照元:馬渕商事公式HP(https://www.mabuchi-net.co.jp/voice/e/2017/10/19/000096.html)

事例
2
不満の出ないくらい
質が均一化したサービス

寮の管理人の方々も寮を利用している弊社の社員からは不満をあまり聞かないですね。逆に、料理を寮で食べることを楽しみにしている社員もいるようですので、これからも変わらぬクオリティで料理も管理もお願いしたいですね。

※参照元:馬渕商事公式HP(https://www.mabuchi-net.co.jp/voice/e/2017/10/20/000095.html)

馬渕商事の会社概要

会社名 株式会社馬渕商事
本社所在地 東京都中央区日本橋1-15-1 パーカービル
対応エリア 全国
公式HP https://www.mabuchi-net.co.jp/
電話番号 03-3278-0010

馬渕商事公式HPで
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大量供給が必要なら…

大量供給や複数拠点への供給に
苦戦する施設にピッタリ

エームサービス

エームサービス公式HPキャプチャ
※画像引用元:エームサービス公式HP(https://www.aimservices.co.jp/)

エームサービスの特徴

エームサービスでは、メニュー開発に力を入れています。プレゼンテーションルーム・テストキッチンを完備しており、顧客満足度・市場の調査に基づいてメニューを開発。試行錯誤して作られたこだわりのメニューは各地の事業所で取り入れられ、献立のバリエーションを増やしています。常にメニューやサービスの改善を図ることで、飽きの来ない食事の提供が可能です。

エームサービス公式HPで
事例や実績を確認

エームサービスの給食

エームサービス給食画像
※画像引用元:エームサービス公式HP
(https://www.aimservices.co.jp/case/office1.html)
エームサービス給食画像
※画像引用元:エームサービス公式HP
(https://www.aimservices.co.jp/case/office2.html)
エームサービス給食画像
※画像引用元:エームサービス公式HP
(https://www.aimservices.co.jp/case/hospital.html)
エームサービス給食画像
※画像引用元:エームサービス公式HP
(https://www.aimservices.co.jp/case/office1.html)

エームサービスの事例紹介

事例
1
献立に意見を
反映させて残食を減らす

園児たちや保護者の要望を拾い上げ、献立に反映させる体制ができているので、「安心して食べさせることができる」との高い評価をいただいています。園児たち自身もにぎやかに食事を楽しんでおり、食べ残しの量も少なくなっています。また、旬の食材や季節のお菓子を通じて園児たちが日本古来の行事に興味を示すようになり、日本の伝統を伝える良い機会にもつながっています。

※参照元:エームサービス公式HP(https://www.aimservices.co.jp/case/kindergarten.html)

事例
2
ミーティングを共有し、
良好なチームワークを形成

定例ミーティングの内容を従業員に共有することで、患者様そしてクライアント様へ提供するサービスの向上に努めています。共有された注意事項やご要望に応えるために、スタッフ同士で作業前に打ち合わせを実施して当日の業務を把握。この取り組みによりチームワークが形成され、食事を毎食定時にお届けすることにもつながっています。

※参照元:エームサービス公式HP(https://www.aimservices.co.jp/case/hospital.html)

エームサービスの会社概要

会社名 エームサービス株式会社
本社所在地 東京都港区赤坂2-23-1 アークヒルズフロントタワー
対応エリア 基本的には全国対応可能
公式HP https://www.aimservices.co.jp/
電話番号 03-6234-7500

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