導入後まで考える給食会社の選び方
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導入後まで考える給食会社の選び方 » 全国のおすすめ給食会社を一覧でまとめました! » 東京のおすすめ給食会社一覧

東京のおすすめ
給食会社一覧

東京エリアで、病院・老人ホーム・保育園・社食・寮の給食に対応し、公式HPでそれぞれの給食の導入事例を公開している給食会社を選定しました。

※2022年8月30日、Google検索で「給食会社」と検索し出てきた137社のうち、上記条件に該当する4社を選出しています。
※当サイトでは、参考になる事例が豊富で導入後のイメージが沸きやすい給食会社を“おすすめ”としています。

また、このサイトでは対応力、味、安定感、大量供給など、特徴ごとに給食会社を紹介しています。下記よりおすすめの4社を確認してください。

対応力や実績に定評がある
給食会社4選を見る

対応力重視なら…

要望が通らない給食委託で
悩みたくない施設の強い味方

名阪食品
名阪食品公式HPキャプチャ
※画像引用元:名阪食品公式HP
(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/)
  • 対応力の高さと柔軟性を評価する事例が豊富
  • 施設の要望を叶えるための工夫や仕組みが充実

名阪食品に
給食委託の相談をしてみる

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名阪食品を詳しく見る

味にこだわるなら…

食のエキスパートによる給食で
施設の評判を落とさない

LEOC
LEOC公式HPキャプチャ
※画像引用元:LEOC公式HP
(https://www.leoc-j.com/business/hospitals.php)
  • ミシュラン掲載の外食事業を運営(2019年時点)
  • 熟練の料理人がメニューを開発

LEOCに
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安定感を求めるなら…

信頼できる老舗に業務を任せて
施設運営を円滑に

馬渕商事
馬渕商事公式HPキャプチャ
※画像引用元:馬渕商事公式HP
(https://www.mabuchi-net.co.jp/)
  • 60年以上の長期経営が証明する安定感
  • 創業当初から給食は「手作り」というこだわり

馬渕商事に
給食委託の相談をしてみる

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馬渕商事を詳しく見る

大量供給が必要なら…

大量供給や複数拠点への供給に
苦戦する施設にピッタリ

エームサービス
エームサービス公式HPキャプチャ
※画像引用元:エームサービス公式HP
(https://www.aimservices.co.jp/)
  • グループ全体で1日約130万食の給食を提供
  • アスリートやホテルにもサービスを展開

エームサービスに
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導入後のイメージが沸く!
特徴がよくわかる東京の
給食会社4選

対応力重視なら...

要望が通らない給食委託で
もう悩みたくない
施設の強い味方

名阪食品

名阪食品公式HPキャプチャ
※画像引用元:名阪食品公式HP(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/)

名阪食品の特徴

名阪食品は利用者が飽きないように、毎日違うメニューを考案し提供することが可能です。栄養面を重視して野菜を使用するのはもちろん、肉・魚をバランスよく取り入れた献立の考案で、利用者の嗜好性を考えた給食づくりを行っています。

施設・企業に所属する栄養士が考案した献立をもとに調理を担当することも可能。要望に合わせた提供スタイルを築きます。

名阪食品公式HPで
事例や実績を確認

名阪食品の給食

名阪食品給食画像
※画像引用元:名阪食品公式HP
(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/)
名阪食品給食画像
※画像引用元:名阪食品公式HP
(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/)
名阪食品給食画像
※画像引用元:名阪食品公式HP
(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/)
名阪食品給食画像
※画像引用元:名阪食品公式HP
(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/)

名阪食品の事例紹介

事例
1
調理前に意見を
すり合わせて要望を反映

名阪食品が特別養護老人ホームの給食づくりを受託した事例では、調理前に施設側と意見をすり合わせ、方針を確認しています。こだわりや手作りメニューへの要望などを反映し、味と栄養面のバランスが取れた給食の提供を実現させました。

導入後は、利用者がこれまで口にしなかった食材も食べられるようになりました

※参照元:名阪食品公式HP(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/blog/case/welfarefacility_wafukai/)

事例
2
栄養面とボリューム感を
大切にした食事を提供

名阪食品がカフェテリアの食事づくりを受託した事例では、運動部に所属する学生のことを考えて、栄養面とボリューム感を重視した献立を作成しています。運動部ならではの急な予定の変更にも柔軟に対応し、残食を減らせるよう取り組んでいます。

委託後は、天候不良による食事時間の変更にも対応できるようになりました。

※参照元:名阪食品公式HP(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/blog/case/cafeteria/KinkiUniv/)

名阪食品の会社概要

会社名 名阪食品株式会社
本社所在地 大阪府大阪市中央区常盤町1-3-8 中央大通FNビル22F
対応エリア 奈良、和歌山、大阪、京都、滋賀、三重、愛知、埼玉、茨城、千葉、東京、神奈川、群馬、兵庫、熊本
公式HP https://www.meihan-shokuhin.co.jp/
電話番号 京都府・奈良県・大阪府に事業所がある場合:奈良事業部 TEL 0744-43-8103
大阪府・兵庫県に事業所がある場合:大阪事業部 TEL 06-6942-5091
三重県・滋賀県・愛知県に事業所がある場合:三重事業部 TEL 0595-24-1922
関東圏に事業所がある場合:関東事業部 TEL 048-650-6682
上記以外の県に事業所がある場合:本社(大阪府) TEL 06-6948-5245、奈良本社 TEL 0744-43-9090

名阪食品公式HPで
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(関東事業部)

味にこだわるなら…

食のエキスパートによる給食で
施設の評判を落とさない

LEOC

LEOC公式HPキャプチャ
※画像引用元:LEOC公式HP(https://www.leoc-j.com/)

LEOCの特徴

LEOC(レオック)には、有名ホテルや外食店出身の調理人が多く在籍しています。経験豊富で優れた調理技術を持っているため、プロレベルの美味しい給食が食べられると好評。また、使用する食材は産地直送にこだわり、どのエリアでも「地元の人が満足できる給食」を提供できるよう全国に支店・営業所を構えています。地域に密着した給食会社を探している企業経営者・施設管理者は必見です。

安全面においては、衛生管理マニュアルを全事業所に配布する、管理部を設けて定期的に抜き打ちチェックを行うなどして、施設利用者が安心して食事を楽しめる体制をしいています。

LEOC公式HPで
事例や実績を確認

LEOCの給食

LEOC_病院給食
※画像引用元:LEOC公式HP
(https://www.leoc-j.com/business/hospitals.php)
LEOC_社食
※画像引用元:LEOC公式HP
(https://www.leoc-j.com/business/cafeteria.php)
LEOC_保育給食
※画像引用元:LEOC公式HP
(https://www.leoc-j.com/business/nurseryschool.php)
LEOC_社食2
※画像引用元:LEOC公式HP
(https://www.leoc-j.com/business/cafeteria.php)

LEOCの事例紹介

事例
1
美味しいと評価される
ようになった

入居者の方にインタビューすることがよくあるのですが、出身地域を問わず、皆さん第一声で『ごはんが美味しいです』と言っていただけることにとても驚きました。また、朝食も夕食も作り置きなしで出来立てを提供してくれるというのは弊社の理想ですね。

※参照元:LEOC公式HP(https://www.leoc-j.com/voice/?p=395)

事例
2
リクエストしてメニューを増やしてもらった

人気メニューは手ごねハンバーグです。社長も毎日のように利用しており、麻婆豆腐をとても気に入っています。朝食ではゆで卵が人気です。最初はなかったのですが、リクエストをして置いていただきました。一人暮らしなどの若い社員が多いのでパンやおにぎりを朝食に出していただけるのはとても助かっています。

※参照元:LEOC公式HP(https://www.leoc-j.com/voice/?p=206)

LEOCの基本情報

会社名 株式会社LEOC
本社所在地 東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービル17F
対応エリア 全国
公式HP https://www.leoc-j.com/
電話番号 03-5220-8550

LEOC公式HPで
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安定感を求めるなら…

信頼できる老舗に業務を任せて
施設運営を円滑に

馬渕商事

馬渕商事公式HPキャプチャ
※画像引用元:馬渕商事公式HP(https://www.mabuchi-net.co.jp/)

馬渕商事の特徴

馬渕商事は、冷凍食品やレトルトをできる限り使用しない、手作りメニューにこだわっている会社です。レストランなどを直営し、フードサービスの委託を請け負っている会社として、地元の食材を活かした手作りメニューを優先しています。品質を維持するために、専門スタッフを配置し、調理スタッフの教育・指導を徹底。品質を向上させています。

馬渕商事公式HPで
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馬渕商事の給食

馬渕商事給食画像
※画像引用元:馬渕商事公式HP
(https://www.mabuchi-net.co.jp/)
馬渕商事給食画像
※画像引用元:馬渕商事公式HP
(https://www.mabuchi-net.co.jp/)
馬渕商事給食画像
※画像引用元:馬渕商事公式HP
(https://www.mabuchi-net.co.jp/) 
馬渕商事給食画像
※画像引用元:馬渕商事公式HP
(https://www.mabuchi-net.co.jp/)

馬渕商事の事例紹介

事例
1
温かい食事が食べられるようなった

メニューのサンプル展示に興味を持ってくれるようになりました。小鉢を毎日楽しみにしている社員も多いです。そして何より温かい食事を提供して頂けることに感謝しています。

豊洲新市場で卸し7社の共同食堂の運営をお願いすることになりました。朝・昼食合わせて2,000食にもなろうかと思いますが宜しくお願い致します。

※参照元:馬渕商事公式HP(https://www.mabuchi-net.co.jp/voice/e/2017/10/20/000092.html)

事例
2
バランスの取れた食事を提供してくれる

松山市内にある道後平寮もその一つですが、管理人ご夫妻がとても素晴らしい方で、大変お世話になっています。

栄養・味・ボリュームのバランスのとれた食事をはじめ、人事異動で急に寮生の入れ替えがある時も、時間のない中で部屋をきれいに掃除してくださるので、快適な寮生活をスタートできるそうです。若い行員にとっては、まさにご両親のような存在なのだと思います。

※参照元:馬渕商事公式HP(https://www.mabuchi-net.co.jp/voice/e/2017/10/20/000088.html)

馬渕商事の会社概要

会社名 株式会社馬渕商事
本社所在地 東京都中央区日本橋1-15-1 パーカービル
対応エリア 全国
公式HP https://www.mabuchi-net.co.jp/
電話番号 03-3278-0010

馬渕商事公式HPで
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大量供給が必要なら…

大量供給や複数拠点への供給に
苦戦する施設にピッタリ

エームサービス

エームサービス公式HPキャプチャ
※画像引用元:エームサービス公式HP(https://www.aimservices.co.jp/)

エームサービスの特徴

エームサービスは、日常の給食づくりだけでなく、緊急時の食事の提供も行っています。365日運営している施設は、食材供給の確保が急務だといえます。全国拠点の物流を管理しており、有事の際には他の地域から食材を供給。慌てずに対処できるようになります。

日頃から備蓄をしておきたい方には、平常時でも活用できる調理済み食品を紹介できます。

エームサービス公式HPで
事例や実績を確認

エームサービスの給食

エームサービス給食画像
※画像引用元:エームサービス公式HP
(https://www.aimservices.co.jp/)
エームサービス給食画像
※画像引用元:エームサービス公式HP
(https://www.aimservices.co.jp/)
エームサービス給食画像
※画像引用元:エームサービス公式HP
(https://www.aimservices.co.jp/)
エームサービス給食画像
※画像引用元:エームサービス公式HP
(https://www.aimservices.co.jp/)

エームサービスの事例紹介

事例
1
健康を意識するイベントを開催

「健康社食® 」や「ヘルシー・ナビ® 」などのイベントを実施することで、従業員の方々に健康を意識していただいています。健康管理といっても堅苦しい雰囲気にならないよう、当社の女性管理栄養士が販促物にも工夫しています。

また、2016年3月のリニューアルから7カ月で、ご利用者数が1.5倍近くになり、食堂がコミュニケーションの場として浸透しています。

※参照元:エームサービス公式HP(https://www.aimservices.co.jp/case/office2.html)

事例
2
目的に応じて柔軟に
対応している

研修・会議などに幅広くご利用いただけるよう、目的に応じた柔軟な運営を行っています。

食事は、研修スケジュールに合わせて提供できるよう、ご要望をお伺いします。朝食は、体を目覚めさせるメニューを提案し、研修に集中できるように配慮。昼食は、ご利用者数に応じて2種類の定食を用意することに加え、お弁当の手配にも対応しています。

※参照元:エームサービス公式HP(https://www.aimservices.co.jp/case/facility.html)

エームサービスの会社概要

会社名 エームサービス株式会社
本社所在地 東京都港区赤坂2-23-1 アークヒルズフロントタワー
対応エリア 基本的には全国対応可能
公式HP https://www.aimservices.co.jp/
電話番号 03-6234-7500

エームサービス公式HPで
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東京にあるその他の
委託給食会社

べネミール>

給食サービス対応リスト

病院 介護
福祉施設

べネミールの特徴

病院や福祉施設への給食サービスを手掛けている株式会社べネミール。東京本社を中心に、全国7ヵ所に拠点を設けて給食サービスを展開しています。施設利用者の年齢や体調に合わせ、健康的なメニューを用意しているのが特徴です。


べネミールの会社概要

  • 会社名:株式会社べネミール
  • 本社所在地:東京都千代田区外神田 1-18-13秋葉原ダイビル12F
  • アクセス:JR「秋葉原駅」電気街口から徒歩1分
  • 拠点数:全国7ヵ所

東京天竜>

給食サービス対応リスト

保育園・
幼稚園
学校 企業 病院 介護
福祉施設

東京天竜の特徴

食を心から楽しんでもらうために、新メニューの開発に力を入れている給食会社です。四季折々の旬の食材を取り入れて、目と舌の両方で楽しめるメニューを提供中。給食は100品目以上のアレルゲンに対応しています。


東京天竜の会社概要

  • 会社名:株式会社東京天竜
  • 本社所在地:東京都文京区本郷1-28-10本郷TKビル6F
  • アクセス:都営大江戸線・東京メトロ丸ノ内線「本郷三丁目駅」から徒歩5分
  • 拠点数:全国7ヵ所

日清医療食品>

給食サービス対応リスト

保育園・
幼稚園
病院 介護
福祉施設

日清医療食品の特徴

「食」をテーマに、おいしく安全な食事サービスを心がけ続けている会社です。保育施設では給食サービスを通した食育の取り組み、病院・福祉施設では高齢化に合わせた食事の開発を実施。全国に16の営業所を設け、給食には地域食材を取り入れています。


日清医療食品の会社概要

  • 会社名:日清医療食品株式会社
  • 本社所在地:東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルディング20F
  • アクセス:JR「東京駅」から徒歩1分
  • 拠点数:本社・16支店・16営業所

ニッコクトラスト>

給食サービス対応リスト

保育園・
幼稚園
学校 企業 病院 介護
福祉施設

ニッコクトラストの特徴

管理栄養士と和・洋・中の専属調理スタッフが在籍しているニッコクトラスト。専門料理店やレストランの経営事業と産業給食事業を併行して行っています。味に対するこだわりがつよく、熟練の調理人の指導による技術講習会を定期的に実施しているそうです。


ニッコクトラストの会社概要

  • 会社名:株式会社ニッコクトラスト
  • 本社所在地:東京都中央区日本橋堀留町2-4-3 ユニゾ堀留町二丁目ビル9F
  • アクセス:東京メトロ日比谷線「小伝馬町駅」1番出口から徒歩2分
  • 拠点数:18ヵ所(東京、北海道、大阪、愛知、兵庫、福岡2ヵ所、大分、宮城、岩手、群馬、新潟、福島、富山、埼玉、高知、岡山、静岡)

協立給食>

給食サービス対応リスト

保育園・
幼稚園
学校 企業 介護
福祉施設

協立給食の特徴

昭和38年から給食を提供し続けている給食専門会社。東京に本社を構え、千葉、埼玉、神奈川にも事業を展開しています。給食サービスを主に提供しているのは学校施設。栄養士や保護者、調理員と連携を取りながら子どもたちの発育をサポートしているそうです。


協立給食の会社概要

  • 会社名:協立給食株式会社
  • 本社所在地:東京都渋谷区千駄ヶ谷4-30-3 代々木TRビル4F
  • アクセス:JR山手線「代々木駅」から徒歩約3分
  • 拠点数:4ヵ所

シダックス>

給食サービス対応リスト

保育園・
幼稚園
学校 企業 病院 介護
福祉施設
スポーツ
施設

シダックスの特徴

シダックスは「はぐくむ、大切なことのすべて」という企業理念を掲げている会社です。その理念の通り、豊かな大地と海が育んだ食材を給食サービスやレストラン事業にて提供中。給食サービスの提供先は病院・福祉施設から学校まで多岐にわたります。


シダックスの会社概要

  • 会社名:シダックスフードサービス株式会社
  • 本社所在地:東京都渋谷区神南1-12-10シダックス・カルチャービレッジ
  • アクセス:東急東横線、東急田園都市線、東京メトロ各線「渋谷駅」13出口から徒歩4分
  • 拠点数:全国12ヵ所

グリーンハウス>

給食サービス対応リスト

保育園・
幼稚園
学校 企業 病院 介護
福祉施設

グリーンハウスの特徴

グリーンハウスは、給食サービスや弁当デリバリーサービスのほか、機内食の提供やレストランの経営、業務用食材の販売など、食に関する幅広いサービスを展開している会社です。東京本社と神奈川の食品流通センターを拠点として、国内外で事業を展開しています。


グリーンハウスの会社概要

  • 会社名:株式会社グリーンハウス
  • 本社所在地:東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティタワー17F
  • アクセス:京王新線「初台駅」から徒歩1分
  • 拠点数:全国2ヵ所

馬渕商事>

給食サービス対応リスト

保育園・
幼稚園
学校 企業 病院 介護
福祉施設
スポーツ
施設

馬渕商事の特徴

これまで500以上の施設に給食サービスを提供してきた実績のある馬渕商事。冷凍食品やレトルトは使用せず、地域の食材を活かした給食を提供しています。学校施設や病院・介護施設のほか、社員食堂や社員寮なども対象としているため、給食サービスを取り入れたい企業は必見です。


馬渕商事の会社概要

  • 会社名:株式会社馬渕商事
  • 本社所在地:東京都中央区日本橋1-15-1 パーカービル
  • アクセス:都営浅草線/東京メトロ銀座線/東京メトロ東西線「日本橋(東京都)駅」D2出口からすぐ
  • 拠点数:全国7ヵ所

東京で病院食を委託できる
おすすめ給食会社

東京エリアで病院への給食提供を行う会社のうち、対応エリアを公式HPにて明記し、事例と実績を掲載している給食会社を選定しました。

※2022年8月30日、Google検索で「給食会社」と検索し出てきた137社のうち、上記条件に該当する5社を選出しています。

名阪食品

名阪食品公式HPキャプチャ
※画像引用元:名阪食品公式HP(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/)

名阪食品の病院食委託サービスの特徴

名阪食品の病院食では、病態に合わせた療養食を提供しています。糖尿病の患者には炭水化物と脂質を制限した糖尿病食を、胃潰瘍の患者には刺激物を制限した胃潰瘍食を提案。品質管理や衛生管理を徹底し、信頼のおける食事づくりを行っています。

また、ドクターの治療方針に則り、形態食にも対応可能です。細かく刻む、柔らかくするなど、患者に合わせた調理法を採用しています。

名阪食品公式HPで
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エームサービス

エームサービス公式HPキャプチャ
※画像引用元:エームサービス公式HP(https://www.aimservices.co.jp/)

エームサービスの病院食委託サービスの特徴

エームサービスは病院食づくりを受託しており、適時適温で食事の提供を行っています。いつでも患者が温かな食事を食べられるようサポート。

適時適温を可能にするのは効率的な調理システムにあり、研修を受けた調理スタッフがシステムに則り調理を担当します。同じシステムで調理を行うので、スタッフによる味のバラつきが生じなくなります

エームサービス公式HPで
事例や実績を確認

富士産業

富士産業公式HPキャプチャ
※画像引用元:富士産業公式HPキャプチャ(https://fuji-i.com/)

富士産業の病院食委託サービスの特徴

富士産業では、医療食事サービスを提供しています。栄養士・管理栄養士が食事サポートをしており、要望に合わせて治療食・形態食を提供することが可能です。

また、病態に応じた栄養成分を考慮した献立の提案で、食事面から病院の運営をサポート。煩雑な労務管理・仕入れ業務を一任できるため、病院経営に集中できるようになります。

富士産業公式HPで
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レパスト

レパスト公式HPキャプチャ
※画像引用元:レパスト公式HPキャプチャ(https://www.repast.co.jp/)

レパストの病院食委託サービスの特徴

レパストは病院給食を提供しています。医師の治療計画と、病院側の栄養管理士による栄養計画に則り、病態に応じた食事を提供します。

約70件の病院に対して給食を提供してきた実績をもとに、患者の体調に合わせた調理法を採用。カットサイズを変えるなど、調理技術の要望に柔軟に応えています。手作り感のあるメニューに対応しています。

レパスト公式HPで
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LEOC

LEOC公式HPキャプチャ
※画像引用元:LEOC公式HP(https://www.leoc-j.com/)

LEOCの病院食委託サービスの特徴

LEOCは、全国500カ所以上の病院で給食サービスを提供している会社です。培ってきたノウハウをもとに、健康状態や身体能力に合わせた食事を提供します。

手作り感にこだわっており、食の感動体験に繋げます。旬に食材を盛り込むことも可能。見た目にも工夫を凝らしており、病院の栄養基準に則った食事の提供はもちろん、見た目も楽しめるメニューになっています。

LEOC公式HPで
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東京で
給食(老人ホーム・高齢者向け)を
委託できる
おすすめ給食会社

東京エリアで老人ホーム・高齢者向けの給食提供を行う会社のうち、対応エリアを公式HPにて明記し、事例と実績を掲載している給食会社を選定しました。

※2022年8月30日、Google検索で「給食会社」と検索し出てきた137社のうち、上記条件に該当する6社を選出しています。

名阪食品

名阪食品公式HPキャプチャ
※画像引用元:名阪食品公式HP(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/)

名阪食品の老人ホーム・高齢者向け
給食委託サービスの特徴

名阪食品は老人ホームの食事づくりを受託しており、利用者の活力となるような献立を提案しています。地域性を取り入れた郷土料理などにも柔軟に対応。施設の状況や食数に応じて、提供方式を変えることが可能です。

また、現場には栄養士・栄養管理士・調理師を派遣するので、栄養バランスの取れた食事を効率的に調理できます。バラエティ豊かなメニューで、利用者が飽きの来ない食事の提供を目指します。

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馬渕商事

馬渕商事公式HPキャプチャ
※画像引用元:馬渕商事公式HP(https://www.mabuchi-net.co.jp/)

馬渕商事の老人ホーム・高齢者向け
給食委託サービスの特徴

馬渕商事は、老人ホームやサービス付き高齢者向け住宅の食事サービスを提供しています。和食メインの手作りメニューで、楽しい食事時間を提案します。

また、多種多様な生活ニーズに応えており、清掃・メンテナンス・送迎・売店等の運営まで提案可能。食事サービスだけでなく、運営に必要な業務のことまで相談できます。

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富士産業

富士産業公式HPキャプチャ
※画像引用元:富士産業公式HPキャプチャ(https://fuji-i.com/)

富士産業の老人ホーム・高齢者向け
給食委託サービスの特徴

富士産業では、介護福祉サービスへの食事提供を行っています。利用者の嗜好と健康状態に合わせた献立を作成。生きる活力へと繋がるように、楽しみとなる食事の提供に努めています。介護福祉分野に携わり続けてきた栄養士が、培ってきたノウハウをもとに栄養管理を行います。

また、食事の刻み方・固さなどを正確に把握し、要望に合わせて提供することが可能です。

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レパスト

レパスト公式HPキャプチャ
※画像引用元:レパスト公式HPキャプチャ(https://www.repast.co.jp/)

レパストの老人ホーム・高齢者向け
給食委託サービスの特徴

レパストでは、福祉施設給食を提供しています。特別養護老人ホームやサービス付き高齢者向け住宅など、福祉施設の形態に合わせて献立を作成します。熟練の調理スタッフが効率良く調理を進めるので、イベントの実施も可能です。イベント食や行事食への対応で、利用者に楽しみを届けます。

また、栄養士や品質管理部が定期巡回し、給食の質を均一化させています。

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メフォス

メフォス公式HPキャプチャ
※画像引用元:メフォス公式HPキャプチャ(https://www.mefos.co.jp/)

メフォスの老人ホーム・高齢者向け
給食委託サービスの特徴

メフォスは、福祉給食の提供を行っています。摂食機能と健康状態に応じた食事づくりで、楽しい食事を支えています。摂食・咀嚼・嚥下機能が低下した方には、やわらか食やペースト状から再形成したソフト食を提供。 通常食と変わらない見た目の食事の提供にこだわっています。

また、要望にも柔軟に対応しており、病態や嗜好性に合った献立作成をサポートします。

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LEOC

LEOC公式HPキャプチャ
※画像引用元:LEOC公式HP(https://www.leoc-j.com/)

LEOCの老人ホーム・高齢者向け
給食委託サービスの特徴

LEOCでは、食欲がわくように、飽きの来ないメニューづくりにこだわっています。これまで全国850カ所の福祉施設で給食サービスを提供してきたノウハウをもとに、健康状態と身体能力に応じた献立を考案。30年以上蓄積してきたデータを数値化し、レシピづくりに役立てています。

また、福祉施設のニーズに応じて、本格料理から家庭的な料理まで幅広く対応します。

※参照元:LEOC公式HP(https://www.leoc-j.com/business/welfarefacility.php)2022年9月時点

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東京で給食(幼稚園・保育園)を委託できる
おすすめ給食会社

2022年8月30日、Google検索で「給食会社」と検索し出てきた137社のうち、東京エリアで幼稚園・保育園への給食提供を行い、対応エリアを公式HPにて明記している&強みがわかる特徴を持つ給食会社を選定しました。(2022年8月時点)注目した強みは以下の通りです。

  • 事例の種類が豊富で「対応力」がよくわかる給食会社
  • 考食師による「食育」 に特化した給食会社
  • ミシュラン獲得の外食事業を運営するなど「味」にこだわる給食会社
  • 多くの実績を持つ「安定感」のある給食会社

名阪食品

名阪食品公式HPキャプチャ
※画像引用元:名阪食品公式HP(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/)

名阪食品の幼稚園・保育園向け
給食委託サービスの特徴

名阪食品は、アレルギーに対応しており、幼稚園・保育園の給食づくりも一任できます。アレルギーを持つ園児には、除去食・代替食を提案。要望に合わせて個別対応しています。調理時にアレルギーのチェックを徹底するのはもちろん、配膳時にも顔写真付きのネームプレートを設置し細心の注意を払います。また、食育活動も受託しており、紙芝居の読み聞かせや調理体験、クイズや魚の解体ショーなど幅広く対応することが可能です。

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ミールケア

ミールケア公式HPキャプチャ
※画像引用元:ミールケア公式HPキャプチャ(https://mealcare.jp/)

ミールケアの幼稚園・保育園向け
給食委託サービスの特徴

ミールケアは、空腹を満たすための給食ではなく、生きることに繋がる給食の提供を大切にしています。様々な境遇・病状の方にも食事を喜んでもらえるように、日々給食づくりと真剣に向き合っています。保育園・幼稚園の給食では、子ども達の心や体を育むきっかけとなるような、感動を与える食事を提案。食への興味を引き出します。

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LEOC

LEOC公式HPキャプチャ
※画像引用元:LEOC公式HP(https://www.leoc-j.com/)

LEOCの幼稚園・保育園向け
給食委託サービスの特徴

LEOCの保育園・幼稚園の給食サービスでは、子ども達に人気のメニューだけでなく、馴染みのないメニューまで豊富に取り揃えています。

色々な食事に触れることで、子ども達の食への関心を引き立てます。

また、生の素材や無添加にこだわり、薄味を採用しているため、素材本来の味わいを楽しんでもらうことが可能。 初見の野菜なども嫌いにならないよう、調理法や見た目に配慮しています。

LEOC公式HPで
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日清医療食品

日清医療食品公式HPキャプチャ
※画像引用元:日清医療食品公式HPキャプチャ(https://www.nifs.co.jp/)

日清医療食品の幼稚園・保育園向け
給食委託サービスの特徴

日清医療食品は、成長や食育が必要な子ども達の食事サービスを提供しています。 全国で300件以上の提供実績があり、子どもの成長に合わせた栄養バランスを考えた献立を作成。

大勢で食べられる楽しさを体感してもらうために、旬の食材を使用して見て楽しめる食事を提供しています。 食事を通してコミュニケーションを取るきっかけをつくります。

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東京で社食を委託できる
おすすめ給食会社

東京エリアで社食向けの給食提供を行う会社のうち、対応エリアを公式HPにて明記し、事例と実績を掲載している給食会社を選定しました。

※2022年8月30日、Google検索で「給食会社」と検索し出てきた137社のうち、上記条件に該当する6社を選出しています。

名阪食品

名阪食品公式HPキャプチャ
※画像引用元:名阪食品公式HP(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/)

名阪食品の社食委託サービスの特徴

名阪食品では、社員の健康を考えた社食づくりを行っています。 栄養バランスの取れた食事を、社員のお好みに応じた分量で提供。 忙しくて食生活がおろそかになりがちな社員も、必要な栄養素を補えるよう献立を作成します。

また、多様化するニーズに沿って、電子マネーなどキャッシュレスへの対応も可能。 各種機械の導入までしっかりとサポートします。

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馬渕商事

馬渕商事公式HPキャプチャ
※画像引用元:馬渕商事公式HP(https://www.mabuchi-net.co.jp/)

馬渕商事の社食委託サービスの特徴

馬渕商事は、現場調理にこだわり、適温な食事を届けています。社員食堂の食事づくりのほか、寮や保養所などの食事提供も可能。 福利高施設の管理・運営まで一括で委託することができます。

施設運営にあたって、信頼のおける人柄を重視した管理人を配置。 長年の経験や培ってきたノウハウをもとに、納得のいくサービスを提供します。

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エームサービス

エームサービス公式HPキャプチャ
※画像引用元:エームサービス公式HP(https://www.aimservices.co.jp/)

エームサービスの社食委託サービスの特徴

おいしく楽しく快適な食空間を創り、旬の食材や地域性を生かしたオリジナルレシピ5,000種類から、顧客の活力や楽しみにつながる食事を提供しています。

さらに健康課題にも個別に対応し、健康的な献立の他、特定保健指導などを通じて利用者の健康を支える試みとして「健康社食®アプリ&コーチ」の取り組みなども進めています。

※参照元:エームサービス公式HP(https://www.aimservices.co.jp/service/)2022年9月時点

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富士産業

富士産業公式HPキャプチャ
※画像引用元:富士産業公式HPキャプチャ(https://fuji-i.com/)

富士産業の社食委託サービスの特徴

富士産業では社員食堂サービスを行っています。通常メニューから、四季折々の行事食まで多様なニーズに応えています。

季節限定の食材を使った献立も可能。 イベント食も定期的に取り入れ、日々の食事に変化を持たせます。 変化を持たせた献立により、飽きが来る心配が少ないでしょう。

また、嗜好性を重視するだけでなく、健康対策にも力を入れています。

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レパスト

レパスト公式HPキャプチャ
※画像引用元:レパスト公式HPキャプチャ(https://www.repast.co.jp/)

レパストの社食委託サービスの特徴

レパストは、業種や業態に合わせた社食づくりを行っています。要望や課題を明確にしたうえで、各分野の知見を有する担当者がプランを作成。 手作り感のあるメニューで、要望にも柔軟に対応します。 オーダーメイドの献立づくりで、嗜好に合わせた食事を提供します。

また、従業員の健康を考え、健康な食事・食環境を整えるサポートを実施。 コンディションを整えるお手伝いをしています。

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LEOC

LEOC公式HPキャプチャ
※画像引用元:LEOC公式HP(https://www.leoc-j.com/)

LEOCの社食委託サービスの特徴

LEOCでは、業態・客層・社風に合わせたメニューを提供しています。 様々な業種に給食サービスを提供してきた実績をもとに、企業に合った献立を作成

また、施設に合った食空間を提案しており、空間デザインからマネジメントまで一貫して受託しています。 社員の食事面での健康管理まで委託できるので、モチベーションの維持や、生産性の向上に期待が持てるでしょう。

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東京の料理ってどんな味?

日本全国の料理が集まる東京。江戸時代から日本の中心だったため、昔からさまざまな料理が集まっています。福伸漬け・江戸前寿司・柳川鍋・べったら漬けなど、料理を挙げていけばキリがありません。数多くの料理の中でも給食のメニューとして出される郷土料理はちゃんこ汁。肉・野菜・魚などがたっぷりと入っており、「ちゃんこ鍋」のような具だくさんの汁物です。だしをきかせて薄味に仕上げましたが、たくさんの具から栄養とうまみが汁にたくさんでています。東京都で生産量の高い小松菜や郷土料理のちゃんこ汁を入れた、野菜たっぷりのメニューが出るそうです。

給食の定番はこれ!

東京の給食で人気のメニューは揚げパンとカレーライス。揚げパンは甘くて美味しいため、小さい頃に食べた記憶が鮮明に残っている人が多く、大人になっても愛される料理です。今でも給食の定番としてランクインしています。10~20代には、特にカレーライスが人気で、今や給食の定番となっています。他に冷凍ミカンやソフト麺も30~40代にとっては給食の定番として人気です。50代は、クジラの竜田揚げやカツが思い出深かった給食として挙がっています。今では徐々にクジラを食べる地域が少なくなったため、若い世代にとってクジラ肉を使った料理は馴染みがなく、ほとんど知られていないようです。

給食業界で一番売上を伸ばしている会社は…

給食のコストを削ると、その施設の食事は満足できないと評価を下げることになりかねません。食事の評価が低いと、入居者の退居にもつながってしまうほど重視すべき項目で、むやみにコストを削るのは大きなリスクを背負う要因にもなるのです。

そのため、施設運営するうえで給食会社を選ぶことは非常に重要です。コストと合わせて給食の美味しさを追求した会社を選びましょう。売上が伸びている会社は、多くの人に選ばれている証拠となるので、チェックしてみると良いですよ。

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