東京エリアで病院給食を委託できる会社

治療の一環として捉えられている病院給食。出された食事を完食して健康体を目指したいところですが、「病院食＝まずい」というイメージが強いため、完食する患者さんが少ないのが厳しい現実です。病院給食の調理・運営を外部に委託する際は、以下の項目にこだわって委託先を選びましょう。

おもわず食べたくなるような見た目か？
素材や出汁を生かしておいしい食事を楽しめるか？
毎日の食事を楽しめる工夫やこだわりがあるか？
常食だけでなく、嚥下食やソフト食などに対応しているか？

病院食は基本的に1日3回口にするもの。食欲をそそる見た目にこだわっている給食、バリエーションが豊富で飽きのこない給食、美味しくて咀嚼・嚥下しやすい給食を提供できる会社を選ぶのがベターです。東京エリアで病院給食を委託できるおすすめの会社を3社ご紹介いたします。

東京の病院食に対応しているおすすめ給食会社3選

LEOC

LEOCの公式サイト画像
画像引用元：LEOC公式サイト（https://www.leoc-j.com/business/hospitals.php）

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全国450件以上の病院給食の調理・運営委託業務を請け負っている給食会社です。病院給食は入院している患者さんの楽しみになると考えています。生活リズムの中心イベントになるため、食べる楽しみ・喜びを与えられるような献立づくりに力を入れているそうです。「完食できる病院食」をコンセプトに、まるでレストランのような、食欲のわいてくる見た目のメニューをプロデュース。もちろん、見た目だけでなく味や食べやすさにもこだわっています。

また、患者さんの健康状態を把握し、体調の変化を敏感にキャッチすることも欠かしません。臨機応変に対応できる点もLEOCの強みでしょう。季節に合わせたイベント食も取り入れ、飽きのこない献立を実現しています。

LECOの病院食

LEOC_病院_常食

LEOC_病院_イベント食

LEOC_病院_腎臓食

LEOC_病院_常食2

引用元：LEOC公式サイト（https://www.leoc-j.com/business/hospitals.php）

LEOCの会社概要

会社名：株式会社LEOC
本社所在地：東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービル17F
アクセス：都営三田線/東京メトロ各線「大手町駅」構内C9出口直結
対応エリア：全国（北海道から沖縄まで）
導入実績：全国450件以上（医療法人社団共有会彩の国東大宮メディカルセンター、医療法人社団北腎会坂泌尿器科病院など）

グリーンハウス

グリーンハウスの公式サイト画像
画像引用元：グリーンハウス公式サイト（http://www.greenhouse.co.jp/）

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グリーンハウスの病院給食は、旬の食材をふんだんに使用。患者さんの気持ちに寄り添ったメニューを展開しています。病気で入院している方の治療食だけでなく、産婦人科のお祝い膳や小児科に入院する子どもたちに向けたメニューにも対応しています。グリーンハウスの病院給食は「人に喜ばれること」にこだわりをもってサービスを展開。期待を超えるわくわく・楽しみを提供することに余念がありません。

「美味しくない」という病院給食のマイナスイメージを払拭させるべく、美味しさにもこだわっています。食欲のわいてくる見た目の良さ、思わずおかわりしたくなる美味しさに注目したい給食会社です。