株式会社エル・スエヒロフードサービス

株式会社エル・スエヒロフードサービスは病院、老人福祉施設、大学や学校の給食の運営をはじめ、大手企業やカフェの食堂、レストラン、コンビニの経営も行っています。さらに、社員寮の管理や厨房の設計と運営のコンサルティングも提供しています。

ここでは株式会社エル・スエヒロフードサービスが手がける給食の品質や対応力についてご紹介しますので、給食会社選びの参考にしてください。

株式会社エル・スエヒロフードサービスが手がける給食の品質

株式会社エル・スエヒロフードサービスは、病院や福祉施設、社員食堂、学生食堂など、さまざまな場所で給食サービスを提供しています。その際、専門の管理栄養士による献立をもとに、栄養バランスを考慮しつつ美味しさを追求しています。

特に病院給食では「食べることの喜びを伝える」といった考えを重視し、患者が給食を楽しみながら、適切な栄養を摂取してもらうよう心掛けています。福祉施設では、心も身体も元気にする食事を提供し、季節に合わせたイベント食などを通じて「心も身体も癒される食空間」を演出。

社員食堂や学生食堂では、毎日のメニューにヘルシーな要素を取り入れ、食べ応えやバリエーション豊かな食事を提供しています。

株式会社エル・スエヒロフードサービスは、クライアントのニーズにきめ細かく応えるサービスを意識しています。お客様の笑顔を大切にし、心地よい施設運営をトータル的にサポートします。

病院や施設での給食はもちろん、社員食堂や学生食堂においても、その場所に合ったオリジナリティ溢れるスタイルを提案し、クライアントや利用者の想いを的確に捉ええます。

日々の運営の中で常に改善に取り組んでいる点も、株式会社エル・スエヒロフードサービスの対応力の高さを示しています。

株式会社エル・スエヒロフードサービスは、お客様へのサービス提供のため、食材の購買から提供までの一連のプロセスにおいて、高い品質マネジメントシステムを取り入れています。特に、購買物流システムにおいては、安全かつ新鮮な食材の供給ルートを確立し、迅速な配送を行っています。

衛生面では、HACCPの導入により、衛生管理を厳格に実施。細菌検査や衛生巡回、さらに衛生教育や改善指導までの一連の流れを徹底的に管理し、お客様に安心と安全を保証しています。

また、サービスの質を向上させるため、人材の育成に注力しています。調理から接客までの研修を一貫して行い、徹底した基本マニュアルを整備。これにより、質の高いサービスをお客様に提供しています。

株式会社エル・スエヒロフードサービスは、平成14年に設立されてから、約20年の歴史を有する給食会社です。2023年10月現在でのグループ社員数は約2,000名、グループ売上高は約90億円となっています。

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