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ハガクレフード

保育園・こども園から企業・病院まで幅広く給食サービスを提供しているハガクレフード。「て・し・おにかけた究食」をコンセプトに、手作りと信頼できるサービスを提供しています。ハガクレフードの品質や対応などを詳細にまとめました。

ハガクレフードの給食の品質

ハガクレフードが給食で使用しているお米は、茨城県常陸太田市の農家で栽培しているこだわりの自社ブランド米(ソシオークてしお米)です。

また、顧客満足度の高い給食サービス提供を目指し、国際標準化機構による品質マネジメントシステム(ISO 9001)を取得しています。

ハガクレフードが手掛ける給食事例

遠足用おにぎり

ハガクレフード_こども園_おにぎり
引用元HP:LEOC公式Instagram
https://www.instagram.com/p/BvTLG7_FTIo/

子どもたちが思わず笑顔になるようなハガクレフードの遠足用おにぎりです。

食育給食

ハガクレフード_こども園_食育給食
引用元HP:LEOC公式Instagram
https://www.instagram.com/p/BxZBHhAn9d8/

彩り豊かで食べやすいサイズの食育給食。白米とお味噌汁が家庭の味を連想させます。

イベント食

ハガクレフード_こども園_イベント食
引用元HP:LEOC公式Instagram
https://www.instagram.com/p/BwtTsAfHnQG/

子どもの日に合わせてつくられた行事食。鯉のぼり型のハンバーグは子どもたちの視線を釘付けにすること間違いナシです。

ハガクレフードの対応力

ハガクレフードは、災害時・緊急時でもいつもと変わらない美味しい給食を施設利用者に提供できる体制を整えている会社です。全国12か所(仙台・福島・那須・宇都宮・日光・長野・群馬・埼玉・茨城・千葉・東京・神奈川)に配送センターを所有する会社と提携しており、万が一トラブルが発生しても他のセンターがフォローしてくれるため安心。

また、児童施設向けの離乳食やアレルギー食、目で見て楽しめる日本全国の郷土料理や行事食、嚥下力が低下している方向けのソフト食など、幅広いメニューを用意しています。

ハガクレフードがこだわる安全性

キッチンの衛生管理を徹底するのはもちろん、従業員や家族の健康チェックを毎日実施しているハガクレフード。ノロウイルスを不活性化させるアルコール製剤を使って、調理器具と調理スタッフの手を消毒しています。また、定期的に衛生管理担当者によるふき取り検査を実施して、食中毒をはじめとするリスクを最小限に抑えているそうです。

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数字で見るハガクレフード

ハガクレフードは1963年2月に創業した会社です。全国8つのエリア(東京・山形・岩手・宮城・福岡・大阪・茨城・愛知)に拠点をもち、委託給食事業と食堂の運営管理事業を手掛けています。これまで20以上の学校施設に給食を提供。また、総合川崎臨港病院や鹿島田病院、東急病院などの医療施設に向けた委託給食事業も行っています。

ハガクレフードのお問い合わせ情報

2016年・2017年
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