導入後まで考える給食会社の選び方
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導入後まで考える給食会社の選び方 » 委託するなら?切り替えるなら?給食会社はここがおすすめ » 益水興産有限会社

益水興産有限会社

益水興産有限会社は広島県北広島町を中心に給食サービスを展開している委託給食会社です。病院や老人保健施設、特別養護老人施設やグループホーム、小規模多機能ホームや配食サービスなどに給食サービスを展開しています。益水興産有限会社の委託給食サービスについて詳しくみてみましょう。

益水興産有限会社の委託給食におけるこだわり

大きな魅力は、地元農家さんが愛情を込めて育てた野菜をふんだんに使った給食づくりです。

医療現場の声を反映し、管理栄養士が作成する献立は、栄養バランスが整っていることはもちろん、季節の移ろいを感じられるメニューばかり。「食事の時間は1日の中で一番の楽しみであってほしい」という想いから、旬の食材の使用や、イベント食・行事食にも力を入れています。

彩り鮮やかで目でも楽しめる給食は、食が細くなりがちな利用者様にも「食べてみたい」という前向きな気持ちを届けているそうです。

益水興産有限会社の施設給食

ソーメン

益水興産有限会社の施設給食
引用元HP:益水興産有限会社
https://masumizu.co.jp/kyuusyoku/

ミキサー食

益水興産有限会社の施設給食
引用元HP:益水興産有限会社
https://masumizu.co.jp/kyuusyoku/

鶏肉の山椒焼き

益水興産有限会社の施設給食
引用元HP:益水興産有限会社
https://masumizu.co.jp/kyuusyoku/

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地域農業の活性化と特産品開発

益水興産有限会社がある北広島町は、中国地方の山間部に位置する自然豊かな町です。

しかし、過疎化が進む中、専業農家ではなく家庭菜園を行う兼業農家さんが多いという地域特性があります。同社はそこに着目し、地元の方々が育てた野菜を積極的に給食へ取り入れることで、地域の農業を支える活動を行っています。

また、給食事業だけでなく「特産品開発事業」も展開。独自の「高温真空調理技術」を駆使して町内の農作物をレトルト食品へ加工し、県内外へ販売しています。この技術は、安心・安全でおいしい給食づくりにも活かされています。

医療法人グループの安心ネットワーク

益水興産有限会社の強みとして外せないのが、広島県の医療法人「明和会グループ」を母体に持っている点です。

グループ内の病院、老人保健施設、ケアハウスなどでの豊富な実績と連携を活かし、利用者様の健康状態に合わせたきめ細やかな食事サービスを提供しています。

さらに、生産性を高め安定供給を実現するために「川西工場」を稼働。セントラルキッチン方式を充実させ、農家の方々と連携しながら、医療・福祉の現場を「食」の面から力強くサポートしています。

問い合わせ

病院・高齢者施設・
保育園・会社・寮で
給食会社の導入を検討している方へ

数多くある給食会社の中から問合せする会社を絞り込むのは大変なことです。
そこで、Googleで「給食会社」と検索した際に上位表示する137社を調査し、病院・老人ホーム・保育園・社食・寮といった幅広い施設の給食に対応していて、公式HPで導入事例を公開している給食会社を紹介(2022年8月30調査時点)。
給食会社に委託したい、新たに乗りかえたいと考えている施設は、自社のこだわりにあった給食会社を探してみましょう。
当サイトでは、参考になる事例が豊富で導入後のイメージが沸きやすい給食会社を“おすすめ”としています。

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※引用元:名阪食品公式HP(https://www.meihan-shokuhin.co.jp/)
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    工夫や仕組みが充実

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※引用元:LEOC公式HP(https://www.leoc-j.com/business/hospitals.php)
  • ミシュラン掲載の外食事業を運営(2019年時点)
  • 熟練の料理人
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※引用元:馬渕商事公式HP(https://www.mabuchi-net.co.jp/)
  • 60年以上の長期経営が
    証明する安定感
  • 創業当初から給食は
    「手作り」というこだわり

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※引用元:エームサービス公式HP(https://www.aimservices.co.jp/)
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    1日約130万食の給食を提供
  • アスリートやホテルにも
    サービスを展開

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給食会社を比較する際、差がつくポイントである「味」「対応力」「コスト」は、実際に問い合わせてからでないとわかりません。

そのため、複数社に問い合わせた後、コンペティションで給食を試食し、導入を検討するのが一般的。まずは給食会社に問い合わせて、給食の味やクオリティをチェックしましょう。

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