株式会社名古屋食糧

株式会社名古屋食糧は全国各地に事業所を構え、工場・学校・官公庁・保養所・寮などに委託給食サービスを提供している会社です。さまざまな食材の中でも主食である「お米」の品質にとくにこだわっており、利用者が笑顔になる給食づくりを展開しています。

また、委託給食サービスだけでなく、商品開発・直販事業・加工米事業・精米事業など、食に関するさまざまな取り組みを実施している会社です。株式会社名古屋食糧の委託給食サービスについて、詳しく見て行きましょう。

株式会社名古屋食糧の委託給食サービスにおけるこだわり

株式会社名古屋食糧は、食にかんする5つの事業（精米事業、加工米事業、炊飯事業、直販事業、給食サービス事業）を手掛けている会社です。給食サービス事業はケータリングサービス（株式会社名古屋食糧でつくった食事を出張して届けるサービス）がメインですが、工場・学校・官公庁・保養所・寮などの給食調理を委託できるコントラクトサービスも実施。

施設の規模を問わず、利用者のランチライムを美味しく・楽しく・充実した時間になるようなメニューを提案しています。すべての施設に同じメニューを提供するのではなく、ニーズに応じてバリエーション豊富な委託給食サービスを展開中。肉・魚・野菜のバランスが良い家庭的なメニューを中心に、どこかほっとするようなメニューを提供しています。短いランチタイムでも午後からの活力がアップするような給食サービスが期待できそうです。

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株式会社名古屋食糧のお米に対するこだわり

株式会社名古屋食糧は、日本人の主食である「お米」をより美味しく食べられるような給食を開発しています。パン・小麦などの選択肢もありますが、日本の気候で育ったお米をより美味しく食べられる、日本の食料自給率アップに繋がるような給食を模索しているのだとか。炊き立ての美味しいお米を提供するだけではなく、ライスバーガーやライスサンド、米粉麺など、お米を活かした変わり種メニューの開発も積極的に行っているのが特徴です。

精米事業や加工米事業、炊飯事業や直販事業も手掛けている会社なので、無洗米の上をいく浸潰がいらない「早炊米」の開発も実施。お米の可能性をさぐり、多くの利用者によりおいしいお米を使った給食を届けている委託給食会社です。市場ではなかなか見かけない多彩なメニューに、ランチタイムが待ち遠しくなりそうだと感じました。委託給食サービスだけでなく、お弁当・ケータリングなどのリピータが多いのも納得です。