東京天竜

障がい者雇用にも積極的で、安全管理を徹底している東京天竜。社員にもクライアントにもやさしい東京天竜の特徴をみていきましょう。

東京天竜の給食の品質

ただ当たり前のように食べるのではなく、食べることを心から楽しんでほしいからこそ、プロフェクトチームを設置し、常に新しいメニューを開発しています。

栄養バランスが良い・ハイクオリティな給食であることは当然とし、目でも楽しむことができるように彩りを意識。四季折々の旬の食材を積極的に取り入れることで、食を通して季節感を楽しめるよう気を配っています。

東京天竜の給食

東京天竜の対応力

アレルギーをもつ人が増えている現代。たとえアレルギーがあっても、楽しく給食を食べてほしいという想いから、100品目以上のアレルゲンに対応した給食作りを実施。

アレルゲンの食品が万に一つでも使用されることのないよう、器具を色分けしたり、複数人で確認するなど、徹底予防を行っています。また、給食運営に関しても、予算や要望に合わせた委託方法が可能。

東京天竜がこだわる安全性

自分たちの予防対策はもちろんのこと（独自のマニュアルを構築）、取引業者にも検査を徹底しており、食材の細菌検査だけでなく検便も義務としています。

また、こうした義務にしっかり対応してくれる信頼できる業者を選び抜き、安全な食材の安定供給を追求。こうした努力が功を奏して、設立から45年以上の間で食中毒が一度も起こっていません。

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東京天竜を導入した施設の例

横浜市小学校

通常の給食にプラスして、アレルギー対応に注力。アレルギー体質の生徒も、みんなと同じように給食を食べることができ、喜んでいるとのこと。

数字で見る東京天竜

安心安全の給食に力を入れている東京天竜は、設立から45年以上経つ今日までの間、一度も食中毒を発生させたことがないという実績を持っています。

また、2,000名以上の従業員が働いていますが、その中に契約社員はおらず、終身雇用を約束。たとえパートタイムでも正社員登用が可能なので、どんな立場の人でも安心して働くことができます。

東京天竜のお問い合わせ情報

• 会社名：株式会社東京天竜
• 所在地：東京都文京区本郷一丁目28番10号　本郷TKビル6F
• アクセス：都営大江戸線・東京メトロ丸ノ内線「本郷三丁目駅」から徒歩5分、都営三田線・都営大江戸線「春日駅」から徒歩6分、都営三田線「水道橋駅」から徒歩7分
• TEL： 03-3813-3495