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入居者が喜ぶ給食会社の選び方 » 委託するなら?切り替えるなら?給食会社はここがおすすめ » 株式会社山路フードシステム

株式会社山路フードシステム

株式会社山路フードシステムは、学校給食(小学校・中学校)の委託、産業給食(官庁や事業所の食堂運営)の委託給食サービスを提供しています。弁当の製造配達にも対応しており、幅広い施設から愛されています。食事の美味しさはもちろん、楽しく食べられるためにさまざまなイベントも展開しているとか。株式会社山路フードシステムの委託給食サービス内容をはじめ、会社の運営方針などをまとめました。

株式会社山路フードシステムの委託給食の品質

株式会社山路フードシステムは委託給食サービスをはじめ、お弁当事業にも力をいれています。仕出し弁当サービスで身につけたノウハウ・スキルを生かして委託給食サービスを展開。特に企業の給食サービスでは軽食から定食まで幅広いジャンルのメニューを提供しています。ランチボックススタイルとカフェテリアプランを組み合わせて展開することで、忙しくて食事に時間が取れない人でも気軽に給食サービスを利用できる環境を作り出しました。

メニューのバリエーション・新商品開発にも積極的で、食事の飽きを防ぐため季節ごとやイベントごとで企画を展開。また平日だけでなく、土祝日の給食サービスにも対応しています。調理に使う素材1つ1つにこだわり、お米は山形県おきたま産のひとめぼれを採用。企業で働く従業員のやる気・午後からのモチベーションを上げるサポートをしてくれる委託給食会社です。

数字で見る株式会社山路フードシステム

株式会社山路フードシステムは、1975年4月に「有限会社山路商事」として創業スタート。委託給食サービスの原点となる「山路ランチセンター大和店」を1988年に大和市にオープンさせました。事業拡大を進め、2009年11月にはHACCP対応工場を竣工させています。小学校・中学校をはじめ、さまざまな企業に給食サービスを展開。2019年11月現在で子どもから大人まで幅広い人に愛されている委託給食です。

食に対する安全性をより高めるため、消毒乾燥機は2段階方式を採用し、消毒乾燥機内温度を80度で3時間加熱運転を実施。さらに2段階目には機械室を冷却除菌しつつも、3時間の冷却・除湿をしています。給食の味・バリエーションだけでなく、安全性を高めた信頼感こそが株式会社山路フードシステムの魅力とも言えるでしょう。まさに委託給食業界の一線を走り続けていく秘訣なのかもしれません。

株式会社山路フードシステムのこだわり

株式会社山路フードシステムでは、マイ箸運動促進プロジェクトを展開。環境問題にも着目し、割り箸ではなく、マイ箸サービスに力を入れていますspan。マイ箸サービスは「個人管理型」と「会社管理型」2つのコースを用意。個人管理型は箸と箸箱を提供し、自分の箸を洗って使うコースです。会社管理型では箸だけを提供。ショッピングセンターのフードコートにあるカトラリーのように、セルフサービスで箸を取るサービスを採用しています。「洗っていても他人と一緒は嫌だ」「箸は自分の物を専用化したい」という人のためにも、割り箸を使わず食事ができるように配慮されています。ただ利便性を求めてサービス提供するのではなく、環境問題と使う人のおもてなしこそ、株式会社山路フードシステムのこだわりと言えるでしょう。

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株式会社山路フードシステムの事業所について

株式会社山路フードシステムは神奈川県内にサービスを提供している委託給食会社です。相模原・大和・湘南・伊勢原の4箇所に事業所を展開。神奈川県内のさまざまな施設への委託給食サービスに対応しています。小中学校の委託給食サービス利用率が多いようです。また特徴として、大量調理施設を自社所有しているため、多くの受注にも問題なく対応できます。神奈川県内に複数の事業所を構えることで、委託給食サービスクオリティを下げず、利用者が満足できるサービスを提供できるのでしょう。

株式会社山路フードシステムのお問い合わせ先

2016年・2017年
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