広島エリアで社食を委託できる給食会社

施設給食は3食365日。マンネリな献立・調理になりがちですが、季節に合わせ創意工夫されたメニューで味のみならず、目でも楽しませて頂いています。栄養バランスや形状指定、種々の制限がある中での施設給食の献立・調理。大変だと思いますが、3食毎日“美味しかった”と、お客様に満足頂ける食事の提供を宜しくお願いします。

※参照元：馬渕商事公式HP（https://www.mabuchi-net.co.jp/voice/e/2017/10/19/000096.html）

寮の管理人の方々も寮を利用している弊社の社員からは不満をあまり聞かないですね。

逆に、料理を寮で食べることを楽しみにしている社員もいるようですので、これからも変わらぬクオリティで料理も管理もお願いしたいですね。

※参照元：馬渕商事公式HP（https://www.mabuchi-net.co.jp/voice/e/2017/10/20/000095.html）

学生たちが気軽に仲間と集い、好みに合った食事をとれる空間として、当社は学生食堂とコンビニエンスストア、そしてカフェを同時にプロデュースする「コンプレックス・スタイル」を提案。豊富なメニューと有名ブランド店による相乗効果でキャンパスの魅力を高めています。

※参照元：エームサービス公式HP（https://www.aimservices.co.jp/case/school.html）

食事の提供のほか、運営に必要な各種のサービス業務と施設管理業務の両面から施設全般をマネジメント。クライアント様が安心して研修に集中できる環境を提供します。施設設計、備品選定の段階からプロジェクトに参画し、クライアント様の良きパートナーとして、目的に応じた最良のサービスを提案します。

※参照元：エームサービス公式HP（https://www.aimservices.co.jp/case/facility.html）

平成22（2010)年に受託、一日当たり約600食を提供しております。食事作りにあたっては、他の医療機関と同様に入院患者様の病態や嗜好に十分配慮した対応が求められます。事業所では病院側栄養部との密接な連携のもと、摂食嚥下機能に応じた食形態や食物アレルギー、苦手な食品に至るまで、詳細な情報を共有した上で調理を行なっております。

※参照元：富士産業公式HP（https://fuji-i.com/）

当社は平成20年に受託、特養、デイサービス、職員様のお食事を提供しており、利用人数のピークとなる昼食時は、約130食を提供しております。献立内容も、管理栄養士が常にカロリー制限・食事形態を把握し、利用者様お一人ごとの状況に合わせて、通常食の他、ソフト食をご用意し、誤嚥等の事故防止に努めながら、楽しいお食事の時間をお過ごしいただいております。

※参照元：富士産業公式HP（https://fuji-i.com/case/case_fukushi02.html）

60歳以上の元気な方から要介護の方まで様々な状況の入居者様がいらっしゃる想定ですので、それに合わせて柔軟かつ適切な食事対応ができる仕組みを整えました。また、地域包括ケアシステムの拠点としての使命を担おうとされている当施設に、給食という切り口から何らかのお手伝いができないかということも同時に考えました。

※参照元：レパスト公式HP（https://www.repast.co.jp/service/case/kuwanomi.html）

セイロを使用した料理提供は代表的なメニューの一つとして採用いただきました。温かいお食事をスピーディーに提供できる円滑な動線を確立することで、ストレスフリーで快適な食事環境を構築。これにより接客サービスにもゆとりができ、ご利用者様の嗜好に合わせた新たなメニュー開発へとつなげています。

※参照元：レパスト公式HP（https://www.repast.co.jp/）

ここ最近は真新しいメニューを取り入れていただくことも多く、職員から喜びの声も増えました。また、患者様・職員両方の声に、可能な限り応えていただいているので、とてもありがたく思っています。

※参照元：LEOC公式HP（https://www.leoc-j.com/voice/?p=373）

今まで食欲がなかった患者様がランチバイキングをきっかけに食べはじめたことがありました。やはり美味しいご飯にはパワーがあるのだなと感じました。それはLEOCの力が非常に大きいと思います。

※参照元：LEOC公式HP（https://www.leoc-j.com/voice/?p=193）