入船

入船は、兵庫県加古川市に本社を置く委託給食会社です。給食委託事業をはじめ、ケータリングや日替わり給食弁当の宅配などを手掛けています。そんな入船の特徴や魅力、対応しているサービス内容についてご紹介します。

入船の給食の特徴

スマートミール認証を取得

「スマートミール」とは、栄養バランスを考慮して作られた食事のこと。スマートミール認証は、複数の学会・協会によって構成されている「健康な食事・食環境コンソーシアム」によって認証されるものです。

入船は「主食・主菜・副菜をきちんと摂れること」「野菜がきちんと摂れ、塩分が控えめであること」などの点にこだわり、スマートミール認証を取得しています。

提供先に合わせたメニューを提供

高齢者施設のほか、独身寮や保育園など幅広い施設に給食を提供している入船。提供する施設に合わせて、食材選びから献立の考案、調理にこだわっています。「イベントに合わせた献立を考案する」「旬の食材を積極的に取り入れる」など、食事に彩りを添えることも重視。専属栄養士が栄養計算を担当し、健康面にもしっかり配慮しているのも特徴です。

入船の給食の安全面

利用者に安心して食事を摂ってもらえるよう、定期検査を実施。食材温度のチェックをはじめ、細菌検査や原料チェック、高温洗浄、害虫駆除などを行なっています。また、専門業者による衛生管理チェックも同時進行で実施。従業員への衛生教育も徹底し、高い衛生意識をもって給食づくりに臨んでいます。

入船が対応できる給食サービス

高齢者施設をはじめ、社員食堂や保育園・幼稚園、独身寮や各種保養施設へ給食を提供しています。高齢者施設には、味はもちろん栄養バランスや食べやすさにこだわったメニューを提供。スプーンで潰せるほどの柔らかさにした「やわらか食」や、ペースト食である「ソフト食」も導入しています。

独身寮給食や社員食堂給食では、味だけでなく家庭的な雰囲気も重視。働く人々の元気を支えられるよう、ボリューム満点なメニューも用意しています。

保育園や幼稚園の給食では、成長が著しい子どもたちへ配慮したメニューを提供。子どもたちを飽きさせない豊富な献立を提案するほか、食に興味を持ってもらうための「食育」もサポートしています。

入船の会社概要

会社名：株式会社入船
本社所在地：兵庫県加古川市加古川町北在家2006 永田ビル5F
アクセス：バス停「北在家東口」より徒歩2分
対応エリア：兵庫県・神奈川県

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