香川の給食会社一覧

香川エリアで給食委託に対応している給食会社をリサーチしました！このページでは、それぞれの会社のこだわりや特徴、施設別の給食会社の選び方について紹介していきます。

全国展開している
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LEOC

1983年に創業し、これまでに病院や老人ホーム、社員食堂など様々な施設に食事サービスを提供してきた実績があります。施設ごとの要望に沿えるようにオーダーメイドの形を大切にしており、エビデンスのある調理技術や栄養管理、衛生管理のノウハウを活かしたサービスを提供。ただ食事を作るだけでなく、ホスピタリティー精神も持ったサービスを展開しています。

LEOCの会社概要

• 本社所在地：東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービル16階

日清医療食品

「信頼と満足が得られる心のこもったサービスを提供する」をテーマに掲げ、食事を提供する方に合わせた食事をサポートしています。適した食材選び・仕入れは当然のこととして、食事によるサポートが必要な方、食育の強化など多角的な支援を実施。一人ひとりの状況に合わせてバランスの取れた食事を計画して、それに基づく献立作りや調理技術を重視しています。より美味しさを追求するため、現場や喫食者のリアルな声に耳を傾けるようにしています。

日清医療食品の会社概要

• 本社所在地：東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルディング20階

大王フードサービス

毎日食べるものだからこそ、家庭で食べるような飽きのこない味を目指しています。徹底的に手作りにこだわっており、パン粉なども当日に準備するなどの工夫を施し、できる限り揚げたて・作りたてを提供。また細かな注文にも柔軟に対応できるのも大王フードサービスの魅力の一つです。旬を感じたい、野菜を多く摂りたいなどの要望にも対応でき、甘め・辛めなど現場の意見もしっかり聞き入れてくれるでしょう。

大王フードサービスの会社概要

• 本社所在地：大阪市中央区瓦町1丁目1番5号

株式会社ホーユー

保育園・幼稚園給食や学校給食、福祉給食、病院給食など数多くの企業に食事サービスを実施しています。料理の素材にもこだわり、本社で一括に大量発注しており、厳しい基準をクリアした食材だけを低コストで調達。さらに専門部署で衛生チェックを定期的に実施し、確かな品質のものだけを供給しています。食品・食材の生産から加工、流通に至るまで情報を管理するシステムを構築しており、食の安全が守られるような仕組みを実現。

株式会社ホーユーの会社概要

• 本社所在地：広島市中区舟入本町17番1号

トーカイフーズ

クックチルという方法を導入している会社です。クックチルとは、セントラルキッチンで調理した料理を包装し、現場で再加熱して料理を完成する調理システムのこと。品質や衛生管理を統一することができ、美味しさや効率性を兼ね備えた方法になります。現場での作業負担も大幅に減らすことができるでしょう。

トーカイフーズの会社概要

• 本社所在地：岐阜県羽島市江吉良町江中四丁目2番地

メフォス

1962年に創業し、数十年以上にわたって給食委託会社として幅広い年代の方々に食事を提供してきました。原則的に事業所のあるエリア周辺の指定登録業者から食材を仕入れており、地域の活性化にも役立っています。旬の食材もふんだんに取り入れ、季節感のある食卓づくりを重視。プライベートブランド商品を活用するなど、コストパフォーマンスも追及しています。三井物産のグループ力を活用した教育研修も積極的に参加。

メフォスの会社情報

• 本社所在地：東京都港区赤坂2-23-1 アークヒルズフロントタワー18F

東洋食品

1966年より続く集団給食を提供する会社です。北海道から九州まで日本全国の施設に1日130万食以上も提供しており、地域のイベント協力や災害時の物資支援、炊き出しなど地域貢献にも力を入れています。主に学校給食の分野を行っており、厚生省によるHACCPチャレンジ事業に取り組み、アレルギーを抱えている方向けの食事を提供。調理科学を活かしたおいしさを引き出す調理法を実施しています。

東洋食品の会社概要

• 本社所在地：東京都台東区東上野1-14-4

ボスコフードサービス

1978年より四国・中国エリアを中心として病院給食などの団体給食サービスを提供している会社です。地元の食材を取り入れており、新鮮な食材を地域の特性に合わせた調理方法を採用しています。各施設が求める条件や基準に対し、それをクリアするようなメニュー開発、食材の仕入れ、調理などを徹底して対応。できる限り冷凍食品を活用せずに、手作りにこだわった料理を提供しています。

ボスコフードサービスの会社概要

• 本社所在地：香川県三豊市詫間町詫間675-52

大八食品

「真心・礼節・勤勉」を企業理念とし、四季折々の行事を大切に旬の食材を取り入れたメニュー開発を行っている会社です。食材の調達・メニューの企画、管理、調理、配膳に至るまで、自社で対応しており、病院などの施設に提供する際には患者さんの体調に合った食事を栄養士が作成しています。栄養が偏ることのないように、バランスのいいメニューになっているでしょう。高齢者向けのメニュー作りなども対応可能です。

大八食品の会社概要

• 本社所在地：徳島県徳島市南沖洲四丁目4-364-3

【施設別】給食会社の選び方

病院の給食を委託したい

病院という特殊な環境で食事を提供する際、エネルギーを供給するだけでなく、体調管理の一環として捉えなければならないこともあるでしょう。そのためコストだけでなく、栄養面から栄養をサポートしてくれる業者かどうかも重要なポイントです。また入院中の楽しみという面もあるので、見た目や味もチェックした方が良いでしょう。

病院の給食を委託できる
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老人ホーム・介護施設の給食を委託したい

老人ホームや介護施設に入所している方は、高齢者ばかり。そのため誤嚥などに配慮した形状など柔軟に対応しなければなりません。委託業者を選ぶ際は、柔軟な対応力があるかどうかを確認した方が良いでしょう。また施設側の意見もしっかり聞いてくれるかどうかも大切です。

老人ホームの給食を委託できる
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保育園の給食を委託したい

小さな子供に食育を学ばせることは大切と言われています。そのため食育が学べるような工夫をしている業者が良いでしょう。またアレルギーを抱えている子供も多いので、アレルギー対策をしているかどうかや、衛生管理がしっかりとられているかどうかなども重要になってきます。

保育園の給食を委託できる
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社食を委託したい

社食は福利厚生の一環として取り入れる会社も多くなっています。せっかく社食を取り入れるなら、美味しいかどうかは重要でしょう。また飽きのこないメニューの豊富さなども社員の満足度を高めるポイントになってきます。栄養指導や空間プロデュースなどのサポートが必要であれば、それに対応可能な会社を選ぶようにしましょう。

社食を委託できる
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学生寮・社員寮の給食を委託したい

寮での食事は、学生や社員にとって大切なものです。日々の栄養を摂るためだけでなく、健康面などにも役立つでしょう。そのため美味しさだけでなく、栄養価も考えた献立作り、調理が重要になってきます。また楽しみながら食事ができる工夫も必要です。給食会社を探す際は、それらのポイントを押さえた業者を選ぶようにしましょう。

寮の給食を委託できる
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