導入後まで考える給食会社の選び方
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導入後まで考える給食会社の選び方 » 委託するなら?切り替えるなら?給食会社はここがおすすめ » 栄食メディックス株式会社

栄食メディックス株式会社

栄食メディックス株式会社は、2022年2月1日をもってコンパスグループ・ジャパン株式会社に合併されました。

栄食メディックス株式会社は福岡県福岡市に本社を構えている委託給食会社です。北九州エリアだけでなく複数エリアに拠点を置き、西日本エリアにも委託給食サービスを展開しています。委託給食を提供している施設ごとにこだわりをもち、一律ではなくオリジナリティ溢れるメニューを展開しているのが特徴です。食べることの喜びと笑顔を大切にしている栄食メディックス株式会社の委託給食サービスについて調査した内容をまとめているので、詳しくみていきましょう。

栄食メディックス株式会社における委託給食サービス

栄食メディックス株式会社は、さまざまな施設に委託給食サービスを展開。各施設のニーズに沿った給食を提供しています。学校・教育施設においては、子どもたちの体を作る大切な時期だからこそ、自然の力を給食メニュー取り入れるように心がけているそう。1つ1つの食材にこだわるのはもちろん、ボリューム・見た目・メニューのバリエーションにもこだわっています。お皿のデザインひとつにも工夫を凝らして給食を提供しているそうです。

企業の委託給食では、日本の四季・食文化を大切にしつつ、どこかほっとする家庭の味をコンセプトにしたメニューを展開。それぞれの施設で求められているものを把握し、利用者が満足できる委託給食サービスを展開しています。

栄食メディックス株式会社の食に関する安全性について

栄食メディックス株式会社は、子どもから高齢者まで、幅広い年代が利用する施設の給食調理・運営を受託している会社です。病院にも委託給食サービスを提供しており、医療法・同法施行規則・食品衛生法など、定められている基準をクリアできるよう衛生検査を強化しています。

衛生検査は、栄食メディックスに在籍する食品衛生管理者が実施。爪先から手のひら全体・調理器具・保存食など細かなチェック項目を設定して、現場で給食を作成するスタッフを対象に基本衛生教育を施しています。

栄食メディックス株式会社が対応しているエリア

福岡に本社を構えている栄食メディックス株式会社ですが、委託給食サービスの展開エリアは福岡だけではありません。拠点があるエリアは九州(熊本・鹿児島・大分)・中国地方(山口)・四国(徳島)・関西(大阪)など。西日本エリアを中心にサービスを展開しているようです。

21世紀の食文化を創造することを目指し、クオリティの高い委託給食の提供を心がけている栄食メディックス株式会社。現在は西日本エリア中心にサービスを展開していますが、今後東日本エリアまでエリアを拡大する可能性も十分にありえますね。

数字でみる栄食メディックス株式会社

栄食メディックス株式会社の前身「栄養給食株式会社」は1986年6月に福岡県北九州市にて設立されました。現在は西日本の各エリアに拠点を置き、「美食礼賛」を企業理念としてサービスを展開しています。フードサービスについては「高品質・味わい・健康的・経済・おもてなし」という5つのこだわりをかかげているのが特徴。この5つのこだわりこそ、栄食サービス株式会社が進化し続ける秘訣であり、利用者が満足できる委託給食を提供できる理由なのかもしれません。

栄食メディックス株式会社問い合わせ情報

本社兼福岡事業部

北九州事業部・衛生管理センター

南九州事業部・熊本事務所

鹿児島事務所

東九州事業部・大分事務所

中国事業部・山口事務所

四国事業部・徳島事務所

関西事業部・大阪事務所

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そのため、複数社に問い合わせた後、コンペティションで給食を試食し、導入を検討するのが一般的。まずは給食会社に問い合わせて、給食の味やクオリティをチェックしましょう。

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