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入居者が喜ぶ給食会社の選び方 » 委託するなら?切り替えるなら?給食会社はここがおすすめ » 株式会社シーアンドシー

株式会社シーアンドシー

株式会社シーアンドシーは、高齢者福祉施設や障害者施設に向けた委託給食サービスや社食・学生食堂・学生寮食堂の委託運営サービスを手掛けている会社です。広島県内のさまざまな施設にサービスを展開しています。株式会社シーアンドシーの委託給食サービスのこだわりを覗いてみましょう。

株式会社シーアンドシーの委託給食会社におけるこだわり

株式会社シーアンドシーは、主に介護福祉施設給食・学校給食・社員食堂の3分野で活躍しています。施設ごとにコンセプトを設け、ニーズにあわせた給食プランを展開しているのが株式会社シーアンドシーのこだわり。おもてなしの心を大切にしながら、一律のプランではなくオーダーメイドの委託給食サービスを提供している委託給食会社なのです。

企業で働く人たちのランチタイムを支える社員食堂(産業給食委託)では、手作りの味をコンセプトにメニューを展開。バリエーション豊富なオリジナルレシピをもとに、心のこもった温かみのある給食づくりを行っています。午前にフル回転させた頭をリフレッシュし、午後からの活力をチャージできるような給食に「ランチタイムが待ちどおしい」と思う利用者も多いのだとか。

食べ盛りの子どもたちが利用する学生食堂では、成長をサポートするボリュームなメニューを展開。食べるだけでなく、友達とのコミュニケーションが取れる空間づくりも大切にしています。

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株式会社シーアンドシーの衛生管理へのこだわり

株式会社シーアンドシーは、安心して口にできる給食を目指して衛生管理を徹底しています。給食の品質・作業環境のクオリティを低下させないようにマネジメントを重視しているため、調理スタッフだけでなく、株式会社シーアンドシーの従業員全体が衛生管理に強い意識をもっているとのこと。セルフチェックはもちろん、本社・第三者機関による衛生管理も実施。ハウスルールの自己啓発や衛生講習会も積極的に開催しています。

万が一のトラブルが発生した時にスムーズな対応ができるよう、細かいマニュアルを設けて、従業員1人1人が対策に力を入れているのだとか。株式会社のシーアンドシーが給食事業で評価され続けている理由は、危機管理能力の高さにあるのかもしれません。

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