株式会社ミールサービスたにぐち

株式会社ミールサービスたにぐちは、お客様の健康を支える食を提供することを大切にしている給食会社です。ここでは株式会社ミールサービスたにぐちが手掛ける給食の品質や対応力、安全性などを紹介します。

株式会社ミールサービスたにぐちが手掛ける給食の品質

「健康は毎日の食事から。」を基本の考えとして、生活習慣病を防ぐために必要な、栄養バランスのとれた食事を提供しています。献立は管理栄養士が作っており、年代ごとに不足しやすい栄養素がしっかりと摂取できる献立を提案。食事は和食を中心としており、食べやすさにも配慮しています。また毎日食べていても飽きないおいしさを作り上げるために、調理師が手間暇をかけて調理しています。

株式会社ミールサービスたにぐちの対応力

株式会社ミールサービスたにぐちの給食は、ごはんの硬さやおかずの大きさをお選びいただけます。以下のとおり、それぞれ5つから選択できます。

①ごはんの硬さ

普通のごはん
やわらかめのごはん
軟飯（お箸で食べられるおかゆ程度のやわらかさ）
おかゆ（7分がゆ、5分がゆなど）
ムース（おかゆをミキサーにかけたもの）

②おかずの大きさ

普通食
一口大食（1㎝ぐらいの大きさ）
きざみ食（こなごなに小さく刻んだもの）
ミキサー食（ミキサーにかけたもの）
ソフト食（ペースト状にしたおかずをゼリー状に固めたもの）

参照元：株式会社ミールサービスたにぐち公式HP（https://meal-taniguchi.com/haisyoku/）

また、行事食を取り入れ、季節感のある食材を使用するなど、食べる楽しみを提供する工夫も行っています。

さらに、施設ごとの要望に対応できるのも、株式会社ミールサービスたにぐちの強みです。

ごはんは保温ジャーで、汁物は専用の食缶で持参する
おかずは1人ずつ個別に盛り付ける
大皿やタッパーなどにまとめておく

など、さまざまな希望にも柔軟に対応可能です。

提供可能なサービス内容として公式サイトに掲載されているものを紹介します。

和食中心の日替わりなので飽きがきません。
管理栄養士が、高齢者の健康に配慮して献立を作成しています。
高齢者向けに大きさや、やわらかさを食べやすく調理しています。
お弁当の容器は電子レンジで加熱できます。
年中無休で昼食と夕食を必要な時にお持ちします。※地域によっては朝食サービスもあります。
各市町の配食サービス対象者の方は、各市町による補助が受けられます。※補助については各市町により審査がございます。
お弁当の内容を個別対応します。お一人ずつのお弁当を、ご飯の硬さやおかずの大きさ、病気などによるカロリーや塩分の制限、嗜好による献立の変更など、すべてのお客様の様々なニーズに対応して提供しています。
飯なしや汁なしといったご希望にもお応えいたします。
フルーツ付きやお刺身入りなど、食べたいもののご要望にもお応えいたします。※内容によって別途料金がかかる場合がございます。
配達員を固定し、各ご家庭の指定された場所まで配達します。

参照元：株式会社ミールサービスたにぐち公式HP（https://meal-taniguchi.com/haisyoku/）

上記からもわかるように、お客様に喜んでいただけるよう、さまざまな要望に対応しています。

株式会社ミールサービスたにぐちがこだわる安全性

株式会社ミールサービスたにぐちは、厚生労働省が示しているHACCPの管理手法に基づいて、衛生管理している工場で調理。衛生管理マニュアルや調理記録、衛生管理記録などを作成して、食の安全を最優先として調理に取り組んでいます。

数字で見る株式会社ミールサービスたにぐち

株式会社ミールサービスたにぐちは、平成8年に資本金1,000万円で設立した会社です。給食、配食サービス、仕出し料理などを含め、1日あたり約6,000食を提供しています。

参照元：株式会社ミールサービスたにぐち公式HP（https://meal-taniguchi.com/company/）

株式会社ミールサービスたにぐちの会社情報

会社名：株式会社ミールサービスたにぐち
本社所在地：滋賀県長浜市新栄町556-7
アクセス：公式ホームページに記載がありませんでした。
TEL：0120-62-6603
主な事業先：保育園などの児童施設、高齢者施設（特別養護老人ホーム・デイサービスセンター・サービス付き高齢者向け住宅）、障がい者施設

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