導入後まで考える給食会社の選び方
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富山の給食会社一覧

富山エリアの委託給食に対応している給食会社をリサーチ!各社のこだわりや特徴を紹介します。

全国展開している
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LEOC

クライアントの要望に最大限応えられるよう、オーダーメイドな給食サービスを提供しているLEOC。クライアントのニーズにあわせたサービスを適正価格で提供しています。コストだけではなく、美味しさの追求にも強いこだわりを持っており、クックチルや真空調理など新調理システムの研究開発も自社で行っています。

また食中毒のリスクを少しでも下げるために安全管理を徹底。栄養管理部、衛生管理部、運営指導部をエリアごとに配置し、用意周到なアフターフォローを行っています。

LEOCの会社情報

ニッコクトラスト

保育園、学校、病院、高齢者施設、寮・保養所・研修施設の給食や社員食堂の運営・管理などを行う、「食」に関するプロフェッショナルです。取り扱っているメニューは5,000種類以上と非常に豊富で、各ジャンルの専属調理スタッフによる本格的な食事を楽しめます。

また、離乳食やアレルギー対応食、高齢者施設ではソフト食なども用意しているでしょう。

ニッコクトラストの会社情報

馬渕商事

馬渕商事では、それぞれの献立基準に基づきながらも地域性・その食事を食べる人の嗜好に応じた献立を作成しています。特に高齢者施設や病院においては、食事の残食調査や定期的な嗜好調査を行い、食事の内容を常に向上させるように心がけています。

また、施設によっては「食材を柔らかく」「食べやすいように」といったさまざまな要望が出てきますが、そういったニーズにも親身に対応しています。

馬渕商事の会社情報

メフォス

メフォスは地域性を何よりも大切にしており、地元で採れた旬の食材を積極的に取り入れ、地元ならではの味付けで調理。慣れ親しんだ故郷の味わいを楽しめるメニューをふんだんに用意しているため、毎日の食事が待ち遠しくなりそうです。

また、スタッフの育成にも注力しており、教育・研修プログラムやカテゴリーごとの専門教育、安全衛生研修なども定期的に開催しています。

メフォスの会社情報

レパスト

「自分の家族に食べてもらいたい食事」をコンセプトに、健康に配慮したメニューと食材、味付けを徹底。お客様に満足してもらえるような出来立ての料理を心地良い空間で提供することが、何よりものおもてなしと考えています。

季節の野菜をたっぷりと使用したヘルシーメニューをメインに提供しており、2016年にはタニタ食堂との業務提携を行うなど、「ヘルシーなのに満腹感を得られる給食づくり」に力を入れています。

レパストの会社情報

日清医療食品

1972年の設立以来、約50年に渡って給食事業を展開してきた日清医療食品。給食づくりのコンセプトは「食べることで元気になる食事づくり」で、病気の治療や心身の成長に合わせて献立に工夫を凝らしているでしょう。

地産地消の食材の採用と季節ごとのイベントを取り入れるという2点を大切に、各施設へ美味しい給食を届けています。

日清医療食品の会社情報

パンプキンズコーポレーション

妊産婦をサポートする給食を提供している給食会社で、毎年6万人以上の妊婦を食事という面から応援しているパンプキンズコーポレーション。

母乳栄養に配慮した栄養管理はもちろん、免疫力向上に繋がる「腸活」に着目した食事も提供しています。バランスの良い献立とアレルギーリスクの軽減を基本に、トレンドを取り入れたメニューで日々の食事に彩りとワクワク感を添えているでしょう。

パンプキンズコーポレーションの会社情報

日本ゼネラルフード

「愛情を込めた、安心・安全の料理を、笑顔で提供する」をモットーに、50年以上に渡って給食サービスを手掛けてきた日本ゼネラルフード。エネルギー・塩分・糖分を抑えたヘルシーなメニューが多く、1度食べたら忘れられない美味しさを目指しながらも、健康にも配慮しています。

食の安全面については独自マニュアルによって衛生管理も徹底しています。

日本ゼネラルフードの会社情報

ディライフ

富山市に本社を構え、病院給食・介護施設給食・企業内食堂といったサービスを手掛けるディライフ。地元・富山に密着した給食事業を展開しており、富山で採れた食材を使った親しみやすい料理を提供しています。

どのサービスにおいても安全・安心・適温をベースとした美味しい食事にこだわっており、利用者の満足度向上にもつながるでしょう。また、栄養管理士や厨房スタッフの派遣、発注・献立作成のみの支援も可能です。

ディライフの会社情報

富士産業

病院、介護福祉施設、学校、企業といった4つの施設で食事サービスを展開している富士産業。とくに、病院食と介護福祉施設給食に注力しており、施設ごとのニーズに対してフレキシブルな対応が可能です。

また、「安心の提供」を最優先に考えており、日々の衛生管理と定期的な衛生検査によりさまざまなトラブルを抑制しています。

富士産業の会社情報

魚国総本社

魚国総本社は1914年に創業した、100年以上の歴史をもつ給食会社です。「お客様第一主義の食」をコンセプトに、給食サービスをトータルサポートしてくれます。

「美味しい食事を提供するのに大切なのは、お客様や利用者とのコミュニケーション」だと考え、担当者とのこまめなやり取りや給食アンケートの実施を重視しているのが特徴。フェアメニューの採用など、利用者に喜んでもらえる食の提供も心掛けています。どのメニューも無添加・無着色を徹底しているのもポイントです。

魚国総本社の会社情報

日本海給食株式会社

病院・高齢者施設・学校を対象に美味しい給食を提供している、地域密着型の給食会社です。もともとは産業給食を手掛けており、「より多くの人へ満足してもらえるサービスを提供したい」という思いから各施設へ給食を届けるように。

特別養護老人ホームやデイサービスなどの経営も実施しており、地域の人たちのニーズを反映した給食づくりが得意です。

日本海給食株式会社の会社情報

エームサービス

富山をはじめ全国に事業を展開している給食会社で、1日に120万食を超える食事をお客様へお届けしているのが特徴です。「食事は身体だけでなく心にも影響を与える」と捉えており、地域の文化に触れる献立や季節感のあるメニューづくりにも尽力しています。

また、一般衛生管理や時間・温度の管理を重視し、スタッフへの衛生管理にも留意しているそうです。

エームサービスの会社情報

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