山口の給食会社一覧

山口エリアで委託給食に対応している給食会社をリサーチしました！このページでは、各社のこだわりや特徴、施設ごとの給食会社の選び方について紹介するので、給食会社を検討中の方は参考にしてくださいね。

全国展開している
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LEOC

社員食堂や寮の食事、カフェ、福祉施設、病院、保育園などの給食を提供しているだけでなく、アスリートの食事や栄養管理なども手掛けている会社です。1983年に創業して以来、様々な企業と取引してきた実績があり、それぞれのニーズや予算に合わせたサポートを提案してきました。柔軟性の高いサポート力があるからこそ、どんなニーズにも柔軟に応えることができます。ホスピタリティ研修を実施しているからこそ、職員一人一人が丁寧な接客を心掛けてくれるでしょう。

LEOCの会社概要

• 本社所在地：東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービル16階

日清医療食品

日本全国にある病院や福祉施設、保育施設などの施設に食事サービス業務を受託している会社です。それぞれの施設に適したサービスを提供し、食材の供給から栄養士によるメニューの作成、調理師による調理、食育などの業務全般を担っています。メーカーや商社との共同研究開発なども行い、よりよい食事メニューを提供できる体制を整備。地域小売り業者などと取引することで、安定した食材仕入れができる環境を実現しています。

日清医療食品の会社概要

• 本社所在地：東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルディング20階

株式会社ホーユー

どんなに美味しい食事を出したとしても、安全面が考慮されていなければ、食べる人の健康を害することも。株式会社ホーユーでは食材の原産国や加工地だけでなく、生産過程まで徹底的にチェックし、定期的に食材の安全性の確保や品質の向上に努めています。HACCPに準拠した非常に厳しい衛生管理を実施。食材の温度や加熱方法、調理器具、調理するスタッフの管理まで、日々の業務で徹底しています。

株式会社ホーユーの会社概要

• 本社所在地：広島市中区舟入本町17番1号

栄食メディックス

1947年に設立したコンパスグループ・ジャパン株式会社のグループ企業です。病院や福祉施設、学校、一般企業など、様々な業種に給食サービスを提供しています。それぞれの施設の要望やニーズなどに合わせたメニューを立案し調理を実施。長年培ってきたアプローチから、どの方法が適しているかを見極めたうえでプランを提案してくれるでしょう。現場や支店だけでなく、グループが一体となってサポートしています。

栄食メディックスの会社概要

• 本社所在地：東京都中央区築地5丁目5番12号 浜離宮建設プラザ4F・5F

西日本医療サービス

寝具やリネンのリース事業を展開している企業で、その事業によって得られた信頼もあり、平成6年より山口県エリアを中心に病院や福祉施設での給食サービスを行っている会社です。健康面のサポートや介護の一環としての食事だけでなく、栄養バランスや味、衛生管理、品質を基本とし、彩りや食べやすさでも満足できるように創意工夫されたものを提供しています。見た目にも楽しめるような工夫が満載でしょう。

西日本医療サービスの会社概要

• 本社所在地：山口県山陽小野田市大字西高泊1352-11

有限会社ナック

昭和62年に設立し、給食の受託業務やリース業などを展開している会社です。「美味しい」と素直に感じてもらえることを大切にし、一人ひとりの状況に適した食事が提供できる体制を整えています。管理栄養士・栄養士・調理師などの専門の資格を保有するスタッフを中心に、医療・介護の施設に適した献立を立案し、調理をおこなっています。食事が愉しめるように、手作り感あふれる食事作りを心掛けてくれるでしょう。

有限会社ナックの会社概要

• 本社所在地：山口県下関市山の田東町4-10

日米クック

現場での調理時間の短縮や効率を考えた調理提供システムを提案している会社です。基本的にCPU集中調理センターで加熱調理し、それを急速冷凍、現場まで運搬します。現場では届けられた調理済みのものを再加熱し、きれいに盛り付ければ、あとは配膳するだけという流れです。そのため現場の負担を軽減できて、コストダウンにもつながるでしょう。この仕組みによって大規模な施設であっても、安定して食事を提供することができます。

日米クックの会社概要

• 本社所在地：大阪府大阪市北区大淀中1-17-22

【施設別】給食会社の選び方

病院の給食を委託したい

病院は幅広い年齢層の方が入院し、突然入院者数が増えることもあります。病院食を提供する際は、どの世代でも美味しいと思える食事や、提供する給食の数も柔軟に対応しなければなりません。そのため給食会社を選ぶ際、味や見た目、クオリティだけでなく、安定した供給が行えるか、柔軟に対応できるかどうかもチェックしておきましょう。

病院の給食を委託できる
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老人ホーム・介護施設の給食を委託したい

高齢者が食べやすいカットや形態かどうかも重要になってきますが、料理としての質も非常に大切です。もし施設の料理が不味いとなれば、入居者が退去してしまう可能性もあり、施設運営に大きな影響を及ぼすでしょう。そのため業者を選ぶ際は、食べやすさや味にこだわっているかどうかもチェックしてください。

老人ホームの給食を委託できる
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保育園の給食を委託したい

小さな子どもにとって、食事は食育を教える重要なものです。そのため食事の大切や楽しさなどの工夫を凝らしている業者を選んだほうが良いでしょう。また大人と同じようなメニューだと、子供は食べないこともあるので、保育給食を提供した実績があるかどうかも確認しておくと安心です。

保育園の給食を委託できる
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社食を委託したい

社食は、社員のモチベーションを高める、コミュニケーションが図れるなどのメリットをもたらしてくれます。しかし不味い料理を出すと、社員は利用したいと思わないでしょう。魅力のある社食を提供するために、味や見た目、量、バリエーションなども大切になってきます。またHACCPに準拠している給食会社を選ぶ方がいいでしょう。

社食を委託できる
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学生寮・社員寮の給食を委託したい

学生寮や社員寮は、基本的に家族から離れて暮らしている方ばかりです。そのため寮への給食は、栄養バランスが崩れないように健康管理の側面もあるでしょう。給食会社を探す際は、栄養バランスのいい食事を提供してくれるかどうかや、様々な個別メニューに対応できるかどうかなどを確認してください。

寮の給食を委託できる
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