導入後まで考える給食会社の選び方
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導入後まで考える給食会社の選び方 » 委託するなら?切り替えるなら?給食会社はここがおすすめ » 株式会社泉平

株式会社泉平

株式会社泉平では、学校や企業、福祉施設など、幅広い施設や機関に給食を提供しています。本記事では株式会社泉平の給食事業の特徴や魅力について解説します。

株式会社泉平が手がける給食の品質

株式会社泉平では、給食を提供する施設により低価格で高品質な商品を提供できるよう、自社ブランド「オニオンボーイ」を展開しています。旬の食材を独自のルートで仕入れ、給食調理に用いることで、コストパフォマンスの高い給食提供を実現している点が特徴です。

さらに学校給食においては、栄養価を真剣に考え、鉄分やカルシウムが豊富に含まれるメニューを考案し、子どもたち食育をサポートしています。さらに年2回開催している展示会では、より高品質で充実した給食を提供できるよう、イベントを通じてさまざまな提案を行っています。

株式会社泉平の対応力

株式会社泉平は、学校給食、産業給食、福祉給食において、それぞれの分野に適した高い対応力があります。学校給食では、多くの子どもたちに給食を食べてもらえるよう、アレルギー対応食を提供。産業給食においては、顧客のニーズに合った定番メニューから、季節を感じられるメニューを提案しています。

また福祉給食では和菓子やサプリ米など、食べる人に喜んでもらえるさまざまな食材やメニューを提案している点がポイントです。咀嚼しやすい食材やメニューを積極的に取り入れて、幅広い利用者がおいしいく給食を食べられるように工夫しています。小ロットでの給食提供にも対応しているため、小規模の施設も気兼ねなく利用できます。

産業給食では一食あたりの原価を考慮して、ちょっとした工夫で食欲をそそるおいしい給食の提供を実現しています。さらに給食提供のほかに食堂の運営や食材の販売を行っているなど、食に関わるさまざまなサービスを提供している点も株式会社泉平の特徴です。

株式会社泉平がこだわる安全性

安全性にこだわって給食を提供している点も、株式会社泉平の特徴です。学校給食では学校給食向けのオリジナルブランド「ラデュッシュファーム」を展開しており、国産原料、構内製造を中心とした安心して食べられる食材を用いた給食づくりを行っています。

また、食材の物流においても衛生管理を徹底し、安全運転で調理場まで配達するなど、調理だけでなく仕入れから物流まで安全性にこだわっている点もポイントです。食材の配送は冷たいものと温かいものを分けて配送するなど、温度大別の物流にもこだわっています。

さらに株式会社泉平では、「健康経営優良法人2023」に認定されています。社員に対して予防接種の費用を負担し、感染症の予防と拡大防止に努めているほか、社員1人ひとりが健康で健やかに仕事ができるように取り組んでいる証です。

健やかな社員が心を込めて調理、提供している給食だからこそ、安心して美味しく食べられます。

数字で見る株式会社泉平

公式ホームページに記載がありませんでした。

株式会社泉平の会社情報

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数多くある給食会社の中から問合せする会社を絞り込むのは大変なことです。
そこで、Googleで「給食会社」と検索した際に上位表示する137社を調査し、病院・老人ホーム・保育園・社食・寮といった幅広い施設の給食に対応していて、公式HPで導入事例を公開している給食会社を紹介(2022年8月30調査時点)。
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当サイトでは、参考になる事例が豊富で導入後のイメージが沸きやすい給食会社を“おすすめ”としています。

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※引用元:LEOC公式HP(https://www.leoc-j.com/business/hospitals.php)
  • ミシュラン掲載の外食事業を運営(2019年時点)
  • 熟練の料理人
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※引用元:馬渕商事公式HP(https://www.mabuchi-net.co.jp/)
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  • 創業当初から給食は
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※引用元:エームサービス公式HP(https://www.aimservices.co.jp/)
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給食会社を比較する際、差がつくポイントである「味」「対応力」「コスト」は、実際に問い合わせてからでないとわかりません。

そのため、複数社に問い合わせた後、コンペティションで給食を試食し、導入を検討するのが一般的。まずは給食会社に問い合わせて、給食の味やクオリティをチェックしましょう。

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