美味しいでにっこり!ありがとうでほっこり!入居者が喜ぶ給食会社の選び方
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入居者が喜ぶ給食会社の選び方 » 委託するなら?切り替えるなら?給食会社はここがおすすめ » 新橋なかむら

新橋なかむら

介護福祉施設にフォーカスした給食事業を展開している新橋なかむらについて調査しました。セントラルキッチンを所有しており、病院や介護施設向けの調理委託事業を行ったり、弁当給食の宅配サービスを行ったりしています。新橋なかむらが提供する給食の品質や安全性について見ていきましょう。

新橋なかむら給食の品質

新橋なかむらは、365日食べても飽きのこない給食を目指して、四季織々の季節感を感じさせる献立を作成しています。また、管理栄養士が栄養価を計算したうえで献立を作成しているため、健康維持にもつながります。

新橋なかむらの対応力

介護・医療給食に特化している新橋なかむらは、施設利用者の健康状態に合わせて臨機応変に対応できるメニューを用意しています。例えば咀嚼力に合わせて提供するやわらか食、慢性疾患の病状に対する食事など。

素材はできるだけナチュラルなものを使用。添加物や着色料を極力使用せず、出汁をきかせることで、食事にしっかりと味をつけています。

ちなみに、新橋なかむらはレストランの経営や産業給食、学校給食など、幅広い事業を手掛けているため、柔軟性の高い会社だと言えます。

新橋なかむらがこだわる安全性

新橋なかむらが提供する給食は、専門スタッフがセントラルキッチンにて衛生な環境で調理しています。

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数字で見る新橋なかむら

新橋なかむらは、医療・福祉給食業界で有名な富士産業株式会社が運営している会社です。富士産業グループは、全国2,000件以上の病院・介護福祉施設で給食を提供している大手。新橋なかむらは、セントラルキッチンで1日約600食のメニューを提供している小規模な会社ですが、富士産業グループのノウハウを活かして給食づくりを行ってくれます。

新橋なかむらのお問い合わせ情報

2016年・2017年に選ばれた全国対応のおすすめ
給食会社TOP3

LEOC

全国168か所対応
(北海道から沖縄まで)

LEOCの給食_共通パーツ
2017年度総売上高
770億円
2016年度総売上高
6946200万円
伸び率
110.9
%

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メフォス

全国49か所対応
(北海道から九州まで)

メフォスの給食_共通パーツ
2017年度総売上高
5368300万円
2016年度総売上高
5153600万円
伸び率
104.2
%

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日本ゼネラルフード

全国15か所対応
(北海道から九州まで)

日本ゼネラルフードの給食_共通パーツ
2017年度総売上高
4604200万円
2016年度総売上高
4419300万円
伸び率
104.2
%

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