高槻給食
大阪府高槻市を中心に、社員食堂や学校教育機関での飲食提供や運営管理、事業所・職域・学校売店の運営管理などを行っている高槻給食について調査しました。ここでは、高槻給食の特徴や、安全面、高槻給食が対応できる給食サービスなどを詳しくまとめています。
高槻給食の給食の特徴
地域密着型の給食サービス
高槻給食は地域密着型・顧客主義で給食サービスを提供しています。軽快なフットワークで顧客のさまざまなニーズに応え、顧客の要望を満たします。高槻給食では、独自のシステムを確立。サービスをマニュアル化せず、顧客の要望に応じて適した提案を行っているそうです。
食事へのこだわりは安全であること、そしておいしいだけでなくヘルシーであることを目標に、健康サポートを実現する食事を提供しています。
事業所給食を運営
事業所が所有する厨房施設にて食堂を運営する「事業所給食」を運営しています。食材の調達・調理・決算処理などはすべて高槻給食が行い、できたてのおいしい食事を提供しています。単に食事を提供するだけでなく、安全な食材の確保や栄養士が考える献立など、食べる人のことを考えたサービスが特徴です。
高槻給食の事業所給食はシステム化されているため、大規模な事業にも対応できます。事業所給食では数種類の定食や単品が用意され自由に選べるので、毎日でも飽きずに食べることができます。
高槻給食の給食の安全面
衛生管理も給食サービスに重要な要素であると考えており、徹底した管理のもと給食を提供しています。給食サービスを事業所で提供する際には、マスク・帽子の着用を義務付けています。さらに、安全衛生管理マニュアルに沿った毎日の衛生管理、職場内指導の強化、本部管理部門における巡回など、衛生管理には力を入れている給食会社です。
このように厳しい管理下で給食サービスを提供していることから、高槻給食では創業以来一度も食中毒は出ていません(2023年3月時点)。また、食材の産地表示なども行い、安全な食材を使用していることを明確にしています。
高槻給食が対応できる給食サービス
高槻給食が対応できる給食サービスは、事業所給食、委託給食、学校給食などです。学校や事業所の売店の運営管理も行っています。また、仕出しや各種折詰弁当の製造・販売も行っており、ケータリングや各種催事・パーティ・会議などで利用することも可能です。
高槻給食の会社概要
- 会社名:高槻給食株式会社
- 本社所在地:大阪府高槻市高槻町2番11号
- アクセス:JR「高槻駅」より徒歩6分
- 対応エリア:記載なし
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