導入後まで考える給食会社の選び方
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メディカルケアフード

このページでは、介護施設に特化した給食サービスを提供する給食会社「メディカルケアフード」について、委託給食の特徴などを紹介しています。

メディカルケアフードの特徴

食べる人の健康状態や希望に合わせたメニューの設定

メディカルケアフードは介護施設での委託給食を専門的に取り扱っている給食会社です。食べる人の健康状態や好み、希望といったニーズを総合的に考慮した上で、毎日の生活に喜びを与えられるようなメニューの考案に努めてくれます。

季節の食材やイベントに合わせたメニューも提案してくれるため、時期によって豪華なメニューを食べたいといった要望にも柔軟に対応してくれることが特徴です。

開業時は事業開始をサポートする「開業プラン特別プラン」を提案

一から事業を始めようとしているクライアントに対して、メディカルケアフードでは「開業プラン特別プラン」を提案しています。

事業スタートや事業スケジュールに合わせたサービスをプランニングしてくれるため、スムーズな事業開始や事業安定に向けた調整を二人三脚で考えていくことが可能です。

どのような希望を叶えてもらいたいかは、契約前にしっかりと担当者がヒアリングを行ってくれることもポイントです。

メディカルケアフードの給食の安全面

メディカルケアフードでは介護施設の入居者一人ひとりに合わせて、メニューを設定してくれます。そのため、個々の食物アレルギーや禁忌食材などについても、それぞれの入居者の体質や既往歴に応じて考慮してもらえるので、安心感を得やすいことは重要です。

また、全ての食事は現地厨房で調理するため、別の場所で作って搬送する間にトラブルが生じるといった心配もありません。

メディカルケアフードが対応できる給食サービス

メディカルケアフードは介護施設の食事提供に特化した給食サービスです。また、メディカルケアフードがサービスを提供できる対象エリアは、2022年5月26日時点で大阪府のみとなっています。

ただし、サービスの品質を維持できる状況であれば大阪府以外のエリアでもサービス提供が可能となっており、まずは相談してみると良いでしょう。

※参考元:メディカルケアフード https://m-c-f.co.jp/faq/

メディカルケアフードの会社概要

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数多くある給食会社の中から問合せする会社を絞り込むのは大変なことです。
そこで、Googleで「給食会社」と検索した際に上位表示する137社を調査し、病院・老人ホーム・保育園・社食・寮といった幅広い施設の給食に対応していて、公式HPで導入事例を公開している給食会社を紹介(2022年8月30調査時点)。
給食会社に委託したい、新たに乗りかえたいと考えている施設は、自社のこだわりにあった給食会社を探してみましょう。
当サイトでは、参考になる事例が豊富で導入後のイメージが沸きやすい給食会社を“おすすめ”としています。

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給食会社を比較する際、差がつくポイントである「味」「対応力」「コスト」は、実際に問い合わせてからでないとわかりません。

そのため、複数社に問い合わせた後、コンペティションで給食を試食し、導入を検討するのが一般的。まずは給食会社に問い合わせて、給食の味やクオリティをチェックしましょう。

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