美味しいでにっこり!ありがとうでほっこり!入居者が喜ぶ給食会社の選び方
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大分の給食会社一覧

このページでは、大分エリアにて委託給食に対応している給食会社をピックアップ。各社の特徴やこだわりだけでなく、給食会社の選び方などもまとめているので、委託給食の導入を考えている人はぜひ参考にしてみてください。

全国展開している
おすすめの給食会社TOP3を見る

LEOC

創業より約40年に渡り、コントラクトフードサービスをけん引する給食会社として豊富な実績を残してきました。対応施設は保育園・幼稚園から病院や老人ホーム、社員食堂などと非常に幅広く、施設ごとに異なる利用者の特徴や課題を意識した献立づくりに励んでいます。経験豊富な料理人が鮮度と美味しさ、安全性にこだわった料理を提供しているでしょう。もちろん、提供している給食はすべて出来立てでサーブしています。

LEOCの会社概要

富士産業

各都道府県に必ず1箇所拠点を設け、地元地域の特徴を活かした給食を手掛けているのが特徴です。その土地で古くから受け継がれてきた味付けや盛り合わせなどを研究し、ホッと一息つけるような料理の提供を心掛けています。また、季節ごとのイベント食を設けている給食会社は多いですが、富士産業では地元地域ならではのイベントやメニューを意識した献立づくりも行っているのがポイントです。

富士産業の会社概要

日清医療食品

保育施設・医療機関・福祉施設を専門とした給食事業を展開している日清医療食品。創業から45年に渡り、さまざまな施設から求められる給食会社として活躍しており、現在では日本全国に5,300か所以上もの事業所を設置。地域に密着した柔軟かつスピーディーな対応によって、お客様ごとに異なる企業課題の解決やリクエストの実現に取り組んでいます。また、安全な食事を提供するために、仕入れの段階から厳しいチェックを実施しているでしょう。

日清医療食品の会社概要

西日本メディカルフード

「食=命を支えるもの」として、医療機関や福祉施設へ安全・安心かつ健康を支える給食を提供しています。福祉施設では、年齢や健康状態を意識した栄養管理と地域に密着した献立づくりにこだわっており、施設での生活において食事が生きる楽しみとなるよう、季節感を味わえる食材の仕入れや盛り付けなどの工夫を行っているのも嬉しいポイントです。また、利用者に対する親切・丁寧な対応も徹底しています。

西日本メディカルフードの会社概要

九州ローカルフードサービス

大分市に本社を構える給食会社で、地元の食材をメインとして安全かつ美味しい手作りの料理を届けています。地域密着型の会社であり、専門スタッフが現場従業員へ調理指導やマナー教育、衛生指導などを実施。同時に、従業員へのバックアップも行うことで安全・安心なフードサービスの提供に成功しています。献立は身体の内側から健康をサポートするのにぴったりな和食を中心としているでしょう。

九州ローカルフードサービスの会社概要

東臣

教育機関・医療機関・老健施設・事業所へ給食サービスを行っている会社で、九州地方をメインに90か所以上もの施設から受託を受けています。調理において重視しているのは「地産地消」。地元で収穫された新鮮で安全な野菜を積極的に採用しているため、高品質な料理の提供だけでなく省コストや作業の効率化なども期待できるでしょう。また、専門性の高いスタッフを育成するために、定期的な勉強会なども開催しています。

東臣の会社概要

文化コーポレーション

宮崎に本社を構える給食会社で、大分エリアにおいては大分市に営業所を設置しています。サービスの内容は給食・寮管理となっており、給食センターや学生・社員食堂の運営や学生・社員寮の運営などを行っているでしょう。給食センターの運営に関しては、養育栄養価が豊富な食事の提供を心がけており、子どもたちに食への興味を持ってもらえるよう、好き嫌いなく食べられる調理法や食育などにも取り組んでいます。

文化コーポレーションの会社概要

フタミ

「地元・大分において、オンリーワンの企業でありたい」という思いを胸に、2014年の創業以来真心を込めた手作りの給食サービスを提供しているフタミ。施設生活において食事を1番の楽しみにしている人が多いという点に着目し、味覚を刺激したうえで季節感も味わえるような料理を届けられるよう努めています。また、美味しい・安心安全・健康といった3つの柱をベースに、食べる人の心に寄り添ったサービスの展開にも励んでいるでしょう。

フタミの会社概要

ニッコクトラスト

福岡に本社を構えるニッコクトラストの給食サービスは、栄養や季節感にこだわった豊富なメニューが魅力です。これまでに開発してきたメニューの数は、なんと5,000種類以上にものぼり、施設ごとの要望をヒアリングしたうえでその施設に適した献立を提案。どの料理も伝統を守りつつ革新的な工夫が施されており、どんな状況下の人でも食べることが生きる喜びになるようサポートしているのがポイントです。

ニッコクトラストの会社概要

馬渕商事

馬渕商事では、施設ごとにサポートメンバーを配属することで専門性と柔軟性の高いサービスを提供しています。保育園・幼稚園におけるフードサービスでは、その道30年以上のプロフェッショナルが調理指導を行い、大量調理のノウハウやアレルギー対応の徹底などをサポート。また、調理師や栄養士とも連携を図り、給食を通じて身体の成長や療養なども支えています。給食事業におけるトータルサポートを望む企業にもおすすめです。

馬渕商事の会社概要

【施設別】給食会社の選び方

病院の給食を委託したい

患者さんに安全・安心な給食を提供するためには、実績豊富で多くの施設から委託を受けている給食会社を選ぶのがポイントです。多くの施設から選ばれる会社は対応力が高く、患者さんごとに異なる咀嚼力を考慮した食事形態を用意しているでしょう。以下のページでは、給食を委託する際の会社選びのポイントを紹介しています。

病院の給食を委託できる
おすすめの給食会社はこちら

老人ホーム・介護施設の給食を委託したい

老人ホームで給食を委託すると、施設ごとの要望に合わせた献立を提供してもらえる他、調理指導や衛生管理などもサポートしてもらえます。入居者にとって食事が生きる喜びとなるよう、給食会社を選ぶ時は豊富なメニューを取り揃えているかに着目してみましょう。

老人ホームの給食を委託できる
おすすめの給食会社はこちら

保育園の給食を委託したい

保育園での給食で大切なのは、「いかに食への興味を持ってもらえるか」という点でしょう。子どもたちに好き嫌いが多い場合、どうしても身体に必要な栄養素が傾いてしまいます。そのため、給食会社を選定する際は、食育に力をいれているかを重視するのがポイントです。

保育園の給食を委託できる
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社食を委託したい

社員の健康を支える社食は、料理の美味しさだけでなくメニューのバリエーションが豊富かも重要です。定食系から丼物やワンプレートメニューはもちろん、季節ごとのイベントを取り入れた献立を用意している給食会社なら、企業に対する社員の満足度アップに繋がります。

社食を委託できる
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学生寮・社員寮の給食を委託したい

学生寮・社員寮の給食を委託する場合は、食事によって栄養面をサポートするサービスがあるかを重視しましょう。給食会社には管理栄養士や栄養士が在籍しており、身体と心の健康をサポートする献立づくりを行っています。また、飽きの来ない料理を届けているかも重要です。

寮の給食を委託できる
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おすすめ
給食会社TOP3

LEOC

LEOCの給食_共通パーツ
画像引用元:LEOC公式サイト(https://www.leoc-j.com/business/welfarefacility.php)
導入実績
2,500ヶ所以上
拠点数
158ヶ所

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ニッコクトラスト

ニッコクトラスト_共通パーツ
画像引用元:ニッコクトラスト公式サイト(http://www.nikkokutrust.com/service/senior.html)
導入実績
898ヶ所
拠点数
25ヶ所

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馬渕商事

馬渕商事_共通パーツ
画像引用元:馬渕商事公式サイト(https://www.mabuchi-net.co.jp/business/real_estate/)
導入実績
500ヶ所
拠点数
7ヶ所

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病院・介護施設・保育園・社員食堂・寮・研修施設に対応している全国展開の給食会社のうち、拠点数の多い3社を紹介しています(2021年7月調査時点)

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